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Équilibre hydrique et minéral, physiologie végétale

Articles

  • ABSORPTION VÉGÉTALE

    • Écrit par et
    • 4 440 mots
    • 6 médias

    Les plantes, pour la plupart, tirent du sol l'eau et les sels minéraux qui leur sont nécessaires. Les racines – qui forment l'appareil radiculaire – et les poils absorbants localisés sur les plus jeunes d'entre elles, jouent pour cela un rôle essentiel. En effet, elles absorbent les éléments...

  • ÉPICTÈSE

    • Écrit par
    • 474 mots

    Propriété des cellules végétales de pratiquer une absorption supplémentaire de sels minéraux pour maintenir leur pression osmotique interne légèrement supérieure à celle du milieu. L'épictèse (du grec : ktésis, acquisition, épi, en supplément) fut découverte par le physiologiste...

  • OSMOSE & PRESSION OSMOTIQUE, biologie

    • Écrit par
    • 791 mots

    Mouvement de solvant qui se produit entre deux solutions d'inégales concentrations au travers d'une membrane hémiperméable qui ne laisse passer que le solvant et non les solutés.

    L'osmose fut découverte par Dutrochet (1826) qui imagina un appareil (osmomètre) constitué d'un...

  • PLASMOLYSE

    • Écrit par
    • 123 mots

    En cytologie végétale, départ de l'eau hors de la cellule végétale parce que les molécules d'eau se trouvent attirées par une solution extérieure de pression osmotique plus élevée que celle de la solution vacuolaire, de telle sorte que le contenu cytoplasmique de la cellule se rétracte et se décolle...

  • SÈVES

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    • 7 361 mots
    • 10 médias

    L' eau, les substances nutritives, les déchets et les hormones sont, dans les plantes, généralement transportés d'un organe à un autre par deux courants : la sève brute qui, dans les vaisseaux, transporte les matériaux venant de l'absorption racinaire et la sève élaborée qui, dans les tubes criblés...

  • SUCCION, physiologie végétale

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    • 476 mots

    On nomme succion l'attraction exercée par un système sur l'eau extérieure, rapportée à la surface de contact : elle est l'équivalent d'une pression négative. Comme synonyme on utilise souvent le signe international DPD : déficit de pression de diffusion, en anglais diffusion...

  • TURGESCENCE

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    • 377 mots

    En cytologie végétale, pression qui applique naturellement le cytoplasme contre la paroi cellulaire pecto-cellulosique, et qui, en vertu du principe de l'action et de la réaction, peut être considérée dans le sens inverse (pression de membrane ou de paroi, sur la masse cytoplasmique). L'origine...

  • VACUOLE VÉGÉTALE

    • Écrit par
    • 825 mots

    La cellule végétale typique (cellule foliaire, cellule corticale de racine ou de tige) renferme une grande vacuole centrale, ce qui signifie que le protoplasme de cette cellule est creusé d'une vaste dépression remplie d'une solution saline ou colloïdale diluée — le ...

Médias

Absorption d'un élément en fonction de la concentration - crédits : Encyclopædia Universalis France

Absorption d'un élément en fonction de la concentration

Absorption végétale : concentrations en ions de cellules d'érable sycomore - crédits : Encyclopædia Universalis France

Absorption végétale : concentrations en ions de cellules d'érable sycomore

Absorption végétale : transports couplés. - crédits : Encyclopædia Universalis France

Absorption végétale : transports couplés.

Algue marine : concentrations vacuolaires - crédits : Encyclopædia Universalis France

Algue marine : concentrations vacuolaires

Assise pilifère d'une racine - crédits : Encyclopædia Universalis France

Assise pilifère d'une racine

Assise pilifère - crédits : Encyclopædia Universalis France

Assise pilifère

Case lysimétrique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Case lysimétrique

Charge du phloème et sa régulation - crédits : Encyclopædia Universalis France

Charge du phloème et sa régulation

Expérience de Hales - crédits : Encyclopædia Universalis France

Expérience de Hales

Hypnum triquetrum : variation de respiration et de photosynthèse - crédits : Encyclopædia Universalis France

Hypnum triquetrum : variation de respiration et de photosynthèse

Stomate et modèle expérimental - crédits : Encyclopædia Universalis France

Stomate et modèle expérimental

Température et vitesse de migration - crédits : Encyclopædia Universalis France

Température et vitesse de migration

Transpiration : dépression de midi - crédits : Encyclopædia Universalis France

Transpiration : dépression de midi