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BENZÉNOÏDES

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L'adjectif substantivé « benzénoïde » désigne cette importante famille de composés de la chimie organique qui renferment, dans leur squelette carboné, l'enchaînement du noyau benzénique. Mono ou polycycliques, porteurs ou non de groupements fonctionnels hétéroatomiques ou de chaînes latérales aliphatiques ou alicycliques, les composés benzénoïdes présentent, en commun, un ensemble de propriétés spécifiques qu'ils doivent à l'existence, dans leur structure, d'un système électronique π particulièrement stable, et dont le benzène offre l'exemple le plus simple. L'ensemble de ces propriétés est lié à la notion d'aromaticité.

La réactivité chimique particulière des composés benzénoïdes est caractérisée par la tendance de leur système électronique π à se reformer lorsque, dans une première phase de la réaction, il a été perturbé par l'attaque d'un réactif. Une conséquence de cette stabilité remarquable du système électronique π est que les composés benzénoïdes entrent normalement dans des réactions de substitution, alors que les composés, insaturés comme eux, mais non benzénoïdes, subissent de préférence des réactions d'addition. L'addition elle-même revêt, en série benzénoïde, un aspect particulier.

Qu'ils soient extraits des produits de la pyrogénation des charbons ou qu'ils résultent de traitements thermiques et catalytiques des pétroles, les hydrocarbures benzénoïdes jouent un rôle fondamental dans l'économie moderne : par la rigidité et la stabilité de leur structure, ils interviennent dans l'élaboration de fibres textiles synthétiques, de polymères et d'élastomères présentant de remarquables qualités mécaniques et thermiques ; par la facile excitation de leur système électronique π, ils constituent les matières premières de choix de l'industrie des colorants synthétiques ; par la facilité avec laquelle ils peuvent être substitués, ils sont utilisés dans la fabrication des détergents, des pesticides et de nombreux produits pharmaceutiques. Certains d'entre eux sont enfin d'excellents solvants.

1.  Généralités

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ANTHRACÈNE

Écrit par :  Dina SURDIN

… *Formule brute : C14H10 Masse moléculaire : 178,22 g Masse spécifique : 1,25 g/cm3 Point de fusion : 217 0C Point d'ébullition : 354-355 0C. Cet hydrocarbure cyclique cristallise en prismes monocliniques incolores et présente une fluorescence violette quand il est absolument pur. L'énergie de… Lire la suite
AROMATICITÉ

Écrit par :  André JULG

Dans le chapitre "Charges électroniques"  : …  de même dans toutes les molécules. Considérons d'abord les hydrocarbures. Deux cas se présentent :* ou bien la molécule ne contient que des cycles pairs (hydrocarbures benzénoïdes), ou bien elle possède au moins un cycle impair (fulvène, azulène et molécules dérivées : benzofulvène, benzoazulène...). Dans les premières molécules, appelées encore… Lire la suite
ASTROCHIMIE

Écrit par :  David FOSSÉMaryvonne GERIN

Dans le chapitre "Les hydrocarbures aromatiques polycycliques"  : …  de 10 à 20 p. 100 du carbone cosmique. Pourtant, aucune n'a jamais été spécifiquement identifiée. *C'est pour expliquer la présence de bandes caractéristiques dans le spectre infrarouge de nombreuses nébuleuses que les astronomes ont en effet imaginé dans les années 1980 l'existence de molécules géantes, planes, constituées de nombreux cycles… Lire la suite
BENZÈNE

Écrit par :  Dina SURDIN

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HYDROQUINONE

Écrit par :  Dina SURDIN

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MITSCHERLICH EILHARD (1794-1863)

Écrit par :  Jacqueline BROSSOLET

… *Chimiste allemand, né à Neuende et mort à Berlin, qui est devenu célèbre à la suite de ses travaux sur l'isomorphisme. Eilhard Mitscherlich étudie les langues orientales à Nuremberg puis à Paris et espère participer à la mission que Napoléon doit envoyer en Perse en 1813. L'abandon de ce projet l'amène à étudier la médecine à Göttingen ; mais, dans… Lire la suite
PÉTROLE - Le pétrole brut

Écrit par :  Bernard TISSOT

Dans le chapitre "Composition"  : …  sont responsables de l'activité optique des hydrocarbures saturés (stéranes, triterpanes ; ). *Les aromatiques comprennent principalement le benzène, le naphtalène, le phénanthrène et leurs dérivés alkyl ; parmi ceux-ci les molécules à chaînes courtes et peu nombreuses sont les plus abondantes (méthyl, diméthyl, méthyléthyl). Les… Lire la suite
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…  ») d'un hydrogène par un hydroxyle. Le phénol est le plus simple des dérivés hydroxylés d'un noyau *benzénoïde, et le nom générique de phénols désigne l'ensemble des composés portant un hydroxyle sur un tel noyau. En dehors du phénol lui-même, les huiles moyennes du goudron de houille renferment divers homologues, notamment les crésols et les… Lire la suite
STILBÈNE

Écrit par :  Dina SURDIN

… *Hydrocarbure de formule C6H5—CH=CH—C6H5 Le stilbène existe sous deux formes : Le trans-stilbène : Point de fusion : 124 0C Point d'ébullition : 307 0C Cristallise en prismes monocliniques. Insoluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol, l'éther, le benzène. Le cis-stilbèneLire la suite
TOLUÈNE

Écrit par :  Dina SURDIN

… *Hydrocarbure aromatique encore appelé méthylbenzène. Formule : C6H5— CH3 Masse moléculaire : 92,13 g Masse spécifique : 0,866 g/cm3 Point de fusion : — 95 0C Point d'ébullition : 110,8 0C. Infiniment soluble dans l'éthanol, l'éther et le benzène. Le groupement méthyle, fixé sur le… Lire la suite
XYLÈNES

Écrit par :  Fernand COUSSEMANT

… *Les xylènes ou diméthylbenzènes (CH3—C6H4—CH3) existent sous trois formes isomères suivant la position relative des deux substituants méthyle sur le cycle benzénique ; ils sont obtenus initialement en mélange avec un quatrième isomère, l'éthylbenzène. Chimiquement, ils présentent les propriétés typiques… Lire la suite

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Hydrocarbures Hydrocarbures : dérivés fonctionnels Absorption U.V. et visible Hydrocarbures : dérivés fonctionnels Absorption U.V. et visible Substitution électrophile Substitution radicalaire Nitration de substrats benzéniques Hydrocarbures : dérivés fonctionnels Hydrocarbures

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