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OXYGÈNE

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Couveuse

L'oxygène (symbole O, numéro atomique 8) peut être considéré comme un des éléments fondamentaux de la chimie et de la biochimie (avec l'azote, le carbone et l'hydrogène), tant en raison de son rôle capital dans la respiration et la nutrition du règne animal et du règne végétal qu'en raison de celui de ses composés (l'eau, les sucres, l'anhydride carbonique).

L'ensemble de la croûte terrestre, de l'hydrosphère et de l'atmosphère en contient environ 50 p. 100. La croûte terrestre en contient 46,4 p. 100, principalement sous forme d'oxydes et de silicates. La masse d'oxygène atmosphérique est estimée à 1,2 × 1015 tonnes pour une masse totale de 5 × 1015 tonnes. Au niveau de la mer, les analyses les plus précises (0,005 p. 100) de la composition de l'air fournissent comme concentrations moyennes en volume 20,94 p. 100 pour le dioxygène et 78,03 p. 100 pour le diazote et, en masse, respectivement 23,14 et 75,63 p. 100.

Ces concentrations sont à peu près constantes jusqu'à une altitude de 100 kilomètres en dépit de la différence de densité vis-à-vis du diazote, du fait du brassage permanent dû à la convection et à la turbulence. Au-delà, la concentration en dioxygène décroît au profit de l'ozone et de l'oxygène atomique, et même de celle des ions O+ et O+2. L'oxygène est également présent dans les végétaux sous forme de cellulose, d'amidon, d'inuline, et le corps humain en contient 62,84 p. 100.

La consommation de dioxygène atmosphérique est équilibrée par l'assimilation chlorophyllienne des végétaux qui, sous l'action de la lumière, rejettent le gaz et absorbent l'anhydride carbonique.

Bien que la présence d'un constituant privilégié dans l'air ait été entrevue dès le xviie siècle, la découverte de l'oxygène est communément attribuée à Joseph Priestley et Carl Wilhelm Scheele, qui l'obtinrent par décomposition thermique de l'oxyde de mercure et du nitrate de potassium (1771-1772). Lavoisier l'identifia comme un nouvel élément en démontrant qu'il se combinait à la majorité des corps e […]

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AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

Écrit par :  Claude LIORET

L'*aérobiose est la vie en présence d'air, l'anaérobiose est la vie en absence d'air. En fait, c'est la présence ou l'absence d'oxygène qui importe : certains organismes, dits aérobies stricts, ne peuvent vivre qu'en présence d'oxygène ; d'autres, dits anaérobies stricts, sont tués en présence d'oxygène ;… Lire la suite
AÉRONOMIE

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AIR

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ANÉMIES

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Dans le chapitre "Rappel physiologique"  : …  que l'hémoglobine semblent n'avoir pour fonction que de protéger l'hémoglobine de l'oxydation.* La fonction essentielle de l'hémoglobine est le transport de l'oxygène. Il est donc logique que la baisse de la pression partielle en oxygène au niveau des tissus – mesurée physiologiquement au niveau du cortex rénal – soit le stimulus de la… Lire la suite
ANIMAL - Vie dans l'eau et dans l'air

Écrit par :  Pierre DEJOURS

Dans le chapitre " Les échanges gazeux"  : …  Le* métabolisme énergétique d'un animal utilise l'oxygène comme comburant et des substances organiques (glucides, lipides, protides) comme carburant, fournissant ainsi un résidu de dioxyde de carbone et d'eau. Le changement des quantités d'oxygène et de dioxyde de carbone dans le milieu respiré par les animaux s'accompagne d'un changement de leur… Lire la suite
ANTIANGOREUX

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… *Les médicaments qui appartiennent à plusieurs classes chimiques concourant, par des mécanismes parfois multiples, à s'opposer à la crise d'angor, ou angine de poitrine ou coronarite, sont appelés antiangoreux. La coronarite résulte d'une anoxie brutale et transitoire qui traduit un déséquilibre entre les besoins en oxygène du muscle cardiaque (… Lire la suite
ANTIOXYGÈNES

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… à faible dose à des matières spontanément oxydables à l'air, sont capables d'empêcher l'action de l'*oxygène libre, communément appelée autoxydation. Du point de vue de la terminologie, on a successivement utilisé les termes « inhibiteurs », « antioxydants », puis « antioxygènes ». Le premier de ces mots a le défaut d'être vague ; le second… Lire la suite
ATMOSPHÈRE - Chimie

Écrit par :  Marcel NICOLET

Dans le chapitre "Atmosphère pure et sèche"  : …  On* sait depuis plus d'un siècle que l'air pur et sec soumis à une décharge électrique produit de l'ozone par dissociation de l'oxygène. Dans l'atmosphère, le même phénomène apparaît sous l'effet du rayonnement ultraviolet solaire. On a successivement la photodissociation de O2 (coefficient J2), la reformation possible de OLire la suite
AZOTE

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Dans le chapitre "Action de l'azote sur les éléments non métalliques"  : …  pour la préparation de l'ammoniac en raison de sa commodité et de son bas prix de revient. L'*action de l'oxygène, qui mène au monoxyde d'azote NO, n'est possible qu'à température élevée, sous l'action d'un arc électrique par exemple. Même lorsque les produits de réaction sont soumis à une trempe brutale le rendement est encore très… Lire la suite
BATHYSONDE

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…  la température (T), la conductivité (C), qui informe sur la salinité ambiante, et parfois le taux *d'oxygène dissous en fonction de la pression, que l'on interprète comme une profondeur (D pour depth). Sa technologie a considérablement évolué avec les progrès de l'électronique. Ces derniers, en particulier l'augmentation importante de la… Lire la suite
CAILLETET LOUIS PAUL (1832-1913)

Écrit par :  Bernard PIRE

…  vérifiée dans les dernières décennies du xixe siècle. Pour liquéfier *l'oxygène, il utilisa le procédé décrit dès 1852 par James Joule et par William Thomson, dans lequel une brusque détente du gaz entraîne un important refroidissement. À partir d'un gaz comprimé à 200 atmosphères et refroidi à —29 0C au… Lire la suite
CERVEAU HUMAIN

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Dans le chapitre "Événements mesurables de l'activité cérébrale"  : …  ATP) utilisé. Cette synthèse est rendue possible par une augmentation de l'apport en glucose et en *oxygène, à la faveur d'un accroissement du débit sanguin régional (D.S.C.R.). Certains mécanismes de couplage entre ces différentes opérations restent à préciser : en particulier la nature des médiateurs de la réponse vasculaire et la raison pour… Lire la suite
CHIMIE - Histoire

Écrit par :  Élisabeth GORDONJacques GUILLERMERaymond MAUREL

Dans le chapitre " L'étude des gaz ou la chimie pneumatique"  : …   » (le peroxyde d'azote), l'« air d'acide vitriolique » (l'anhydride sulfureux), etc., mais surtout* l'« air déphlogistiqué » (l'oxygène) : en 1774, il démontre qu'en chauffant sur la cuve à mercure du « mercurius praecipitatus per se » (l'oxyde mercurique rouge) à l'aide d'une « lentille ardente » on produit un gaz insoluble dans l'eau, excitant… Lire la suite
CHIMIE THÉORIQUE

Écrit par :  Lionel SALEMFrançois VOLATRON

Dans le chapitre "Le paramagnétisme de la molécule d'oxygène"  : …  *En très grande majorité, les molécules sont neutres au point de vue magnétique. Placées dans un champ magnétique externe, elles développent seulement un petit moment magnétique induit qui s'oppose à la direction du champ. Cependant, certaines molécules se comportent comme de véritables petits aimants : elles possèdent un moment magnétique permanent… Lire la suite
COORDINATION (chimie) - Chimie de coordination

Écrit par :  René POILBLANC

Dans le chapitre "États d'oxydation, coordinences et ligands non usuels"  : …  quant à la mise au point de méthodes de synthèse directe de produits azotés intéressants. Les* complexes de l'oxygène moléculaire sont également très étudiés, qu'il s'agisse de composés mononucléaires symétriques, dans lesquels les deux atomes d'oxygène sont équidistants du métal, de complexes mononucléaires dans lesquels un seul des atomes d… Lire la suite
CORROSION

Écrit par :  Gérard BERANGERJean TALBOT

Dans le chapitre "Corrosion électrochimique"  : …  un gradient de concentration des ions en solution ou des gaz dissous, en particulier de l'*oxygène. Dans ce dernier cas, on a une pile de corrosion fonctionnant par différence de concentration en oxygène dissous dans le réactif. C'est l'effet Evans. Ce dernier phénomène apparaît très souvent dans la pratique, par exemple aux « recoins »… Lire la suite
CYCLES BIOGÉOCHIMIQUES

Écrit par :  Jean-Claude DUPLESSY

Dans le chapitre "L'hydrogène, l'oxygène et l'eau"  : …  (H2O), ce qui implique un autre élément gazeux, l'oxygène (O). Le plus grand gisement *d'oxygène est constitué par la lithosphère (3 × 1012 milliards de tonnes [Gt]), où il est immobilisé de manière quasi définitive sous forme d'oxydes (de silicium, d'aluminium, de fer, etc.) ou de sels (silicates, carbonates, etc.). À l'… Lire la suite
DALTON JOHN (1766-1844)

Écrit par :  David Marcus KNIGHT

Dans le chapitre "Les origines de la théorie de Dalton"  : …  la météorologie. Il était généralement admis que l'air atmosphérique était un composé assez lâche d'*oxygène et d'azote. Dalton rétorquait que l'existence de combinaisons chimiques n'était absolument pas évidente ; pour expliquer pourquoi l'oxygène, plus dense que l'azote, lui est néanmoins mêlé de façon uniforme, il émit l'hypothèse qu'une… Lire la suite
ÉCHANGES GAZEUX CHEZ LES PLANTES - (repères chronologiques)

Écrit par :  Claude LANCE

…  faisant agir l'acide sulfurique sur le fer découvre « l'air inflammable » (H2). * J. Priestley, en chauffant de l'oxyde de mercure, découvre « l'air déphlogistiqué » (oxygène, O2). Ce gaz est aussi émis par des plantes ; il entretient la combustion et permet la vie animale. J. Ingen-Housz observe que seules les parties… Lire la suite
EXOBIOLOGIE

Écrit par :  François RAULIN

Dans le chapitre "La recherche de la vie hors du système solaire"  : …  détection de composés particuliers dans leur atmosphère, tels que l'ozone produit de la chimie du *dioxygène, lui-même issu de la photosynthèse biologique. Par ailleurs, parmi les près de 150 molécules différentes qui ont déjà été identifiées dans les nuages interstellaires, plus de 110 contiennent du carbone et 9 seulement du silicium. La chimie… Lire la suite
EXTINCTIONS BIOLOGIQUES

Écrit par :  Eric BUFFETAUTValérie CHANSIGAUD

Dans le chapitre "Une grande extinction durant le Dévonien"  : …  Digby McLaren, mais aucun indice vraiment convaincant d'un tel événement n'a encore été signalé. *En revanche, un épisode important d'anoxie (manque d'oxygène), appelé événement Kellwasser, est bien attesté, dans le monde entier, à la limite Frasnien-Famennien. Selon une des explications proposées, une élévation du niveau des mers, sous un climat… Lire la suite
FER - Rôle biologique du fer

Écrit par :  Carole BEAUMONT

…  de vie sur Terre (seules quelques rares bactéries peuvent utiliser le manganèse à la place du fer) *du fait de ses propriétés de fixation d'oxygène et d'oxydo-réduction. Cette capacité à réagir avec l'oxygène, qui le place aussi au centre des situations de stress oxydatif, le rend particulièrement dangereux pour les constituants cellulaires lorsqu'… Lire la suite
FLEUVES

Écrit par :  Lazare BOTOSANEANUPierre CARRIÈRE

Dans le chapitre "Substances dissoutes"  : …  de calcium, offrent des caractéristiques propres. Comme celle du calcium, la concentration en *oxygène varie beaucoup. Dans les sources, elle est en principe légèrement déficitaire (particularité des eaux souterraines) ; mais dans les ruisseaux et les rivières rapides de montagne, où l'agitation de l'eau facilite les échanges avec l'atmosphère… Lire la suite
GAZ ANALYSE DES

Écrit par :  Henri GUÉRIN

Dans le chapitre "Méthodes physico-chimiques"  : …  2, etc.) peuvent être dosés par ampérométrie, après séparation par absorption. Ainsi, l'*oxygène présent dans un gaz circulant dans une pile constituée par une cathode d'argent et une anode de cadmium, séparées par une paroi poreuse saturée d'une solution de potasse, donne lieu, dans le circuit extérieur, à un courant électrique dont l'… Lire la suite
GAZ DE L'AIR - (repères chronologiques)

Écrit par :  Claude LANCEDidier LAVERGNE

…  faisant agir l'acide sulfurique sur le fer, découvre l'« air inflammable » (H2). * J. Priestley appelle « air déphlogistiqué » le gaz qu'Antoine Laurent Lavoisier rebaptisera en 1777 oxygène. Antoine Laurent Lavoisier découvre que la respiration animale consomme de l'oxygène (« air vital ») mais non l'azote (air non utilisable par… Lire la suite
GÉOCHIMIE

Écrit par :  René LETOLLE

Dans le chapitre "Groupe VI B"  : …  L'*oxygène, le plus abondant élément terrestre, définit par ses composés la quasi-totalité de la géochimie. Il est presque toujours dosé par différence dans les roches. Au cours du cycle de différenciation des roches ignées, sa teneur augmente progressivement (comme celle de Si, avec qui il est particulièrement associé dans les complexes… Lire la suite
GIAUQUE WILLIAM FRANCIS (1895-1982)

Écrit par :  Georges BRAM

…  statistique et de mécanique quantique qu'en 1929 Giauque découvre l'existence de trois isotopes de *l'oxygène, à partir de la présence dans le spectre d'absorption de ce gaz de raies de faible intensité dont ses premiers calculs, qui ne prenaient en compte que l'existence de 16O, ne rendaient pas compte. En partant de l'hypothèse de l'… Lire la suite
HÉMOGLOBINE

Écrit par :  Max Ferdinand PERUTZ

Dans le chapitre "Rôle de l'hémoglobine"  : …  hémoglobine, car elle est formée d'une seule chaîne polypeptidique à laquelle s'attache un hème. La *myoglobine se combine à l'oxygène que lui cèdent les globules rouges du sang ; après s'en être chargée, elle l'apporte aux mitochondries, organites subcellulaires dans lesquels de l'énergie est libérée, à la faveur des processus de combustion du… Lire la suite
HÉMOGLOBINOPATHIES

Écrit par :  Michel COHEN-SOLALJean-Claude DREYFUS

Dans le chapitre "Hémoglobines avec affinité modifiée pour l'oxygène"  : …  L'*affinité de l'hémoglobine pour l'oxygène n'obéit pas à une loi simple. Elle est la résultante d'interactions entre les quatre chaînes (sous-unités) de la protéine. Dans les conditions normales, aux pressions d'oxygène présentes au niveau des poumons, l'hémoglobine se charge en oxygène ; au niveau des capillaires, elle se décharge et livre l'… Lire la suite
HYPOXIE & ANOXIE

Écrit par :  François BOURNÉRIAS

… *Diminution de la quantité d'oxygène utilisable par les cellules de l'organisme, l'hypoxie se manifeste le plus souvent par de la cyanose et par des signes de douleur affectant les organes les plus sensibles, cerveau et myocarde notamment. La mesure de la pression partielle de l'oxygène du sang artériel permet d'évaluer l'importance du déficit en… Lire la suite
LAVOISIER ANTOINE LAURENT (1743-1794)

Écrit par :  Arthur BIREMBAUT

Dans le chapitre "Les grands travaux scientifiques"  : …  venait de découvrir que l'air de l'atmosphère était un mélange de deux gaz différents : l'air vital *(l'oxygène) et la mofette (l'azote), le phlogistique n'ayant rien à voir dans sa composition. Les expériences ultérieures de Lavoisier établirent le rôle de l'air vital dans la formation de l'acide phosphorique et de l'acide sulfurique, ce qui l'… Lire la suite
LAVOISIER : LES COMBUSTIONS ET LA VIE

Écrit par :  Gabriel GACHELIN

…  calciné et en augmentait le poids, expérience répétée sur de nombreuses substances combustibles. *Lavoisier nomme « oxygène » cette part de l'air qui s'incorpore au métal calciné ou aux substances issues de la combustion. Le mémoire sur la combustion (Mémoires de l'Académie royale des sciences, 1777, pp. 592-600) détruit la théorie des… Lire la suite
MAGNÉTOCHIMIE

Écrit par :  Jean HOARAU

Dans le chapitre "Analyseurs d'oxygène"  : …  L*'oxygène est un des rares gaz paramagnétiques avec l'oxyde nitrique, le bioxyde d'azote et le bioxyde de chlore. En l'absence de ces trois derniers gaz, la mesure de la susceptibilité d'un mélange permet de calculer aisément la concentration en oxygène, car sa susceptibilité est de 100 à 1 000 fois supérieure à celle des autres gaz. Un certain… Lire la suite
MAL DES MONTAGNES ou MALADIE DE L'ALTITUDE

Écrit par :  Universalis

…  lorsqu'on part d'une basse altitude pour atteindre une altitude de l'ordre de 2 400 mètres. *Dans cette situation, l'organisme est sevré d'oxygène, du fait de la raréfaction de l'air en fonction de l'altitude. Les alpinistes, les pilotes d'engins volants, les habitants de régions d'altitude en sont ordinairement affectés. Les symptômes des… Lire la suite
MEMBRANES CELLULAIRES

Écrit par :  Brahim LAHLOUPaul MAZLIAK

Dans le chapitre "Transferts d'électrons dans la membrane interne des mitochondries"  : …  d'hydrogène) arrachés aux substrats respiratoires sont transportés jusqu'à un accepteur final : l'*oxygène moléculaire, capté dans l'atmosphère. Ce transfert des électrons au sein des membranes internes des mitochondries a deux conséquences : le processus permet la régénération à l'état oxydé des cofacteurs précédemment réduits, et donc… Lire la suite
MÉTABOLISME

Écrit par :  Paul DI COSTANZOCharles KAYSERJo NORDMANN

Dans le chapitre "La calorimétrie indirecte"  : …  exactement dénombrée. La thermochimie respiratoire tient compte de la quantité d'*oxygène utilisée pour « brûler » les aliments. Comme l'organisme tire son énergie de l'oxydation des substances alimentaires, il est évident que, si la quantité de substances « brûlées » augmente, la quantité d'énergie libérée Q augmente d'une façon… Lire la suite
MÉTÉORITES

Écrit par :  Mireille CHRISTOPHE MICHEL-LEVYPaul PELLAS

Dans le chapitre "L'oxygène"  : …  *L'oxygène est l'élément condensé le plus abondant du système solaire, et les anomalies isotopiques qu'il présente font intervenir le plus grand nombre d'atomes en valeur absolue. C'est pourquoi on a parlé d'anomalies à grande échelle, qui révèlent donc les phénomènes majeurs qui ont dû affecter le système solaire avant ou pendant sa formation. La… Lire la suite
MILIEU, écologie

Écrit par :  Cesare F. SACCHI

Dans le chapitre "La gravité ou pesanteur"  : …  des altitudes de quelques milliers de mètres : la pression de l'air (donc, la pression partielle de *l'oxygène) se réduit là à des valeurs qui imposent, aux homéothermes surtout, des adaptations écophysiologiques importantes. Ils réagissent en augmentant le volume du sang, l'ampleur des mouvements respiratoires, le nombre des globules rouges, le… Lire la suite
MITOCHONDRIES

Écrit par :  Roger DURAND

Dans le chapitre "La réoxydation des cofacteurs réduits par la chaîne respiratoire"  : …  des électrons depuis les cofacteurs réduits (NADH + H+ et FADH2) jusqu'à* l'oxygène de l'air se fait par l'intermédiaire d'enzymes constituées de protéines spécifiques et de groupements prosthétiques qui sont des couples redox (tabl. 3)Un seul couple fait exception, il s'agit de l'ubiquinone, qui est soluble dans la phase… Lire la suite
MOLÉCULAIRES JETS & FAISCEAUX

Écrit par :  Roger CAMPARGUE

Dans le chapitre "Applications"  : …  énergétiques trouvent aussi des applications dans l'interaction gaz/surface. Les sources d'*oxygène atomique ont un intérêt particulier pour la simulation de l'environnement spatial en orbite basse terrestre (de 150 à 600 km). À cette altitude, l'espèce dominante O(3P) provenant de la dissociation de O2 par le… Lire la suite
MYOCARDE

Écrit par :  Édouard CORABOEUFDidier GARNIERBernard SWYNGHEDAUW

Dans le chapitre "Métabolismes dans le myocarde normal"  : …  est, à l'état normal, un organe presque exclusivement aérobie. Sa dépendance à l'égard de l'*oxygène est telle qu'il ne peut contracter de dette en oxygène, sa consommation s'adapte immédiatement au travail et cesse avec lui, contrairement à ce qui se passe dans le muscle d'origine squelettique. Son équipement membranaire est riche en… Lire la suite
NERVEUX (SYSTÈME) - Neurobiologie

Écrit par :  Jean-Marc GOAILLARDMichel HAMONAndré NIEOULLONHenri SCHMITT

Dans le chapitre "Cytophysiologie nerveuse"  : …  On envisagera seulement ici quelques exemples de ce vaste domaine. *La consommation d'oxygène au niveau du cerveau est très élevée. Sur le plan topographique, elle varie beaucoup d'une région à l'autre. L'oxygène contribue à de nombreux processus d'oxydation et participe à la régulation de l'activité de certaines enzymes, telles que la tyrosine… Lire la suite
NUCLÉAIRE (PHYSIQUE) - Isotopes

Écrit par :  René BIMBOTRené LETOLLE

Dans le chapitre "Système 18O/16O"  : …  *Les phénomènes à l'équilibre sont généralement interprétés par des processus physiques ou chimiques (fig. 1b). Les processus physiques ont surtout été étudiés dans le cas de l'eau. Ils aboutissent aux différences relativement considérables de composition isotopique des eaux naturelles. L'évaporation conduit à un enrichissement de la phase vapeur en… Lire la suite
NUCLÉOSYNTHÈSE

Écrit par :  Jean AUDOUZE

…  nucléaire se produit, conduisant à la transformation de l'hélium en carbone et éventuellement en *oxygène. Les réactions de fusion de l'hélium en carbone sont particulièrement sensibles à la température ; un très faible échauffement des régions centrales de ces étoiles peut emballer ces réactions et engendrer une explosion partielle de ces zones… Lire la suite
OCÉAN ET MERS (Eaux marines) - Propriétés

Écrit par :  Jean-Marie PÉRÈS

Dans le chapitre "Gaz dissous"  : …  façon générale, leur solubilité décroît quand croissent la température et la salinité. La teneur en *oxygène dissous est conditionnée, d'une part par des mécanismes purement physiques (échanges entre la couche superficielle et l'atmosphère, diffusion entre couches d'eau différentes), d'autre part par des processus biologiques et biochimiques :… Lire la suite
OXYDORÉDUCTIONS, biologie

Écrit par :  René HELLER

Dans le chapitre "Le rôle de l'oxygène"  : …  dit, les échanges gazeux de la respiration traduisent, comme dans la combustion, une fixation *d'oxygène, c'est-à-dire une oxydation, non seulement productrice de chaleur, mais source de l'énergie nécessaire à toute activité vitale. Cette généralisation fut remise en cause par les expériences de Pasteur sur la levure (1854-1864… Lire la suite
OZONE ATMOSPHÉRIQUE

Écrit par :  Robert KANDEL

Dans le chapitre "L'ozone de la stratosphère"  : …  géophysicien britannique Sydney Chapman. Pour fabriquer cette molécule constituée de trois atomes *d'oxygène, il faut des atomes d'oxygène libres. Aux longueurs d'onde inférieures à 240 nm (énergie E du photon supérieure à 5 électronvolts [eV]), le rayonnement U.V. peut dissocier les molécules d'oxygène O2 de l'atmosphère (fig… Lire la suite
PAPIER

Écrit par :  Gérard COSTE

Dans le chapitre "Vers des procédés propres"  : …  É.F.P.G.), ont abouti au développement d'un premier procédé de blanchiment « propre » utilisant de *l'oxygène comme agent de blanchiment. D'autres recherches plus récentes ont également débouché sur la mise en œuvre de l'ozone en complément de l'oxygène et du peroxyde d'hydrogène pour réaliser des blanchiments sans produits chlorés. Au niveau de la… Lire la suite
PASTEUR LOUIS (1822-1895)

Écrit par :  Paul MAZLIAK

Dans le chapitre " Passage à la biologie appliquée : l'étude des fermentations"  : …  nutriments nécessaires à son développement. 4. À partir des années 1860 environ, Pasteur comprit que*l'oxygène de l'air pouvait parfois inhiber la croissance de l'agent de fermentation (cas du vibrion butyrique). Il introduisit alors en biologie le concept tout à fait révolutionnaire de « la vie sans air » favorisant les fermentations dans le cas… Lire la suite
PÉTROLE - Le pétrole brut

Écrit par :  Bernard TISSOT

Dans le chapitre "Composition"  : …  conservé la structure complexe de la chlorophylle, sont un témoin de cette origine. Les teneurs en *oxygène vont de 0 à 1 p. 100, mais sont délicates à doser dans les huiles (contamination par dissolution de l'oxygène atmosphérique). On rencontre surtout des acides organiques : acides gras, acides naphténiques. Parmi ces derniers,… Lire la suite
PHOTOSYNTHÈSE

Écrit par :  Jean LAVORELPaul MAZLIAKAlexis MOYSE

Dans le chapitre " Photosynthèse nette et photosynthèse brute ; la photorespiration"  : …  À la lumière, les végétaux chlorophylliens continuent à respirer, c'est-à-dire à absorber de *l'oxygène et à émettre du CO2. Cette respiration possède plusieurs composantes. Les unes, tout à fait semblables à celles que l'on constate à l'obscurité, sont généralement déprimées à la lumière, l'énergétique lumineuse se substituant à l… Lire la suite
PHOTOSYNTHÈSE ET ÉNERGIE LUMINEUSE - (repères chronologiques)

Écrit par :  Claude LANCE

…  et une phase chimique (pouvant se dérouler à l'obscurité et liée à la synthèse des sucres). * R. Hill montre que la présence d'un oxydant est nécessaire pour permettre, à la lumière, le rejet de l'oxygène par des chloroplastes isolés (réaction de Hill). S. Ruben et M. D. Kamen, en utilisant l'isotope 18 de l'oxygène (18O),… Lire la suite
PICTET RAOUL PIERRE (1846-1929)

Écrit par :  Bernard PIRE

…  réussit en 1877, pratiquement simultanément à Louis Cailletet, mais indépendamment, à liquéfier *l'oxygène, résultat qu'il communiqua en décembre 1877 à l'Académie des sciences de Paris. Leurs méthodes étaient différentes. Pictet procédait par un refroidissement en cascade, l'évaporation de dioxyde de soufre liquide permettant de liquéfier du… Lire la suite
PNEUMATIQUE CHIMIE

Écrit par :  Pierre LASZLO

…  et qu'elle s'est combinée avec le mercure pour former cette chaux (ou oxyde) de mercure. *Cela conduisit Lavoisier en 1778 à postuler que l'air, loin d'être un élément, était un mélange comportant d'une part des parties propres à la respiration et à la combustion (oxygène), et d'autre part des parties impropres à la combustion et à la… Lire la suite
POINTS CHAUDS, géophysique

Écrit par :  Cinzia FARNETANI

Dans le chapitre "Volcanisme des panaches et conséquences sur l'environnement"  : …  biologiques. Les Ocean Anoxic Events (OAEs), des épisodes de forte réduction de la concentration en *oxygène dans les océans, ont été récemment reliés à l'éruption des plateaux de basaltes océaniques. La libération des gaz volcaniques à effet de serre aurait causé un réchauffement climatique et un ralentissement de la circulation océanique entre l'… Lire la suite
POISSONS

Écrit par :  Yves FRANÇOISPierre-Antoine SAINT-ANDRÉ

Dans le chapitre "Les organes de la respiration aérienne"  : …  Les Poissons, à quelque groupe qu'ils appartiennent, prélèvent donc* l'oxygène dissous dans l'eau. Cependant, quelques Poissons osseux possèdent divers dispositifs anatomiques qui leur permettent de respirer l'air atmosphérique, soit qu'ils puissent provisoirement quitter l'eau et se déplacer à terre, soit que, la teneur en oxygène dissous dans l'… Lire la suite
POLLUTION

Écrit par :  François RAMADE

Dans le chapitre "Pollution « biologique »"  : …  des eaux par des matières organiques fermentescibles tient en la diminution de la teneur en *oxygène dissous (fig. 5). Celle-ci résulte de l'action des bactéries aérobies qui se mettent à dégrader par voie oxydative les matières organiques polluantes. Il en résulte une demande biochimique d'oxygène, dite DBO5, car elle se mesure… Lire la suite
PROTÉROZOÏQUE

Écrit par :  Janine BERTRAND-SARFATIRenaud CABY

Dans le chapitre " La vie au Protérozoïque"  : …  à — 600 Ma, on peut penser que les parties superficielles des océans s'enrichissaient peu à peu en *oxygène, tandis que les eaux profondes restaient saturées en anhydride sulfuré (Knoll, 2003). On a proposé, pour interpréter la « disparition » des minerais de fer rubanés vers — 1,8 Ga, l'hypothèse d'un changement d'environnement à la fin de l'… Lire la suite
RADICAUX LIBRES

Écrit par :  Béatrice DESCAMPS-LATSCHA

Dans le chapitre "Les radicaux libres dérivés de l'oxygène moléculaire"  : …  La molécule* d'oxygène est à l'état fondamental un biradical puisqu'elle comporte deux électrons célibataires et de spins parallèles sur son orbitale externe. Cette configuration lui confère une très grande stabilité et prévient l'addition directe d'une paire d'électrons (de spins nécessairement opposés), car celle-ci impliquerait une inversion de… Lire la suite
RESPIRATION

Écrit par :  Pierre DEJOURSAlexis MOYSE

… physiologie comparée de la respiration a pour objet l'étude des mécanismes assurant les échanges de *l'oxygène et du dioxyde de carbone (gaz carbonique) entre les organismes vivants et le milieu, aqueux et aérien, dans lequel ils vivent. L'oxygène est utilisé et le dioxyde de carbone libéré dans les cellules, plus précisément dans les mitochondries… Lire la suite
RESPIRATION CELLULAIRE - (repères chronologiques)

Écrit par :  Paul MAZLIAK

… * A. Lavoisier (1743-1794) compare la respiration d'un cobaye à la combustion d'une bougie. Il conclut que la chaleur animale résulte de la combustion combinant l'oxygène de l'air avec les aliments carbonés transportés par le sang. Comme la matière charbonneuse de la bougie, les aliments, en brûlant dans les poumons, donnent le gaz carbonique exhalé… Lire la suite
RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie

Écrit par :  Roland LEFRANÇOIS Universalis

Dans le chapitre "Stimulus oxygène"  : …  Le *stimulus oxygène est la pression partielle d'oxygène du sang artériel (pO2) qui est normalement de 90 mm Hg au niveau de la mer. Toute diminution de pO2 (hypoxie) entraîne une augmentation de la ventilation qui tend à ramener pO2 à une valeur plus élevée. Ce stimulus, qui agit… Lire la suite
SCHEELE CARL WILHELM (1742-1786)

Écrit par :  Anders LUNDGREN Universalis

…  substances organiques telles que la caséine, les aldéhydes et la glycérine (glycérol). Scheele *reste cependant surtout célèbre pour sa découverte de l'oxygène, décrite dans le seul ouvrage qu'il publiera, Chemische Abhandlung von der Luft und dem Feuer (1777, Traité chimique de l'air et du feu). Il découvre cet élément seul,… Lire la suite
SIDÉRURGIE

Écrit par :  Jean DUFLOT

Dans le chapitre "Procédé Thomas"  : …  thermique, la diminution de la pression partielle de l'azote dans le gaz soufflé (addition d'*oxygène portée en moyenne à 25 p. 100, utilisation de CO2 ou de vapeur d'eau) et le contrôle de la réaction laitier phosphaté-métal désoxydé partiellement, lors de la versée du convertisseur. Une opération Thomas débute par l'enfournement… Lire la suite
SOMMEIL

Écrit par :  Patrice FORTMichel JOUVETPatrick LÉVYVéronique VIOT-BLANC

Dans le chapitre "Régulation ultradienne du sommeil paradoxal"  : …  aires corticales visuelles ou auditives dans le cas d'attention visuelle ou auditive. Cependant, l'*oxygène n'augmente pas de façon parallèle, si bien qu'il existe un découplage entre l'augmentation du glucose et de l'oxygène. Dans ce cas, l'énergie est donc orientée vers la voie anaérobie, et il y a production de lactate grâce à une enzyme, la… Lire la suite
SOUS-MARINE PLONGÉE

Écrit par :  Henri DELAUZEClaude RIFFAUD

Dans le chapitre "Problèmes physiologiques"  : …  gazeux respirable se situe au cœur même du problème : un mélange gazeux respirable comprend de l'*oxygène, évidemment, et un gaz neutre diluant ; l'un et l'autre de ces constituants exercent, sous l'effet de la pression, des actions spécifiques qu'il convient d'examiner séparément. De plus, l'action du dioxyde de carbone (CO2) est loin… Lire la suite
THERMORÉGULATION, biologie

Écrit par :  René LAFONT

Dans le chapitre "Les effets de la température"  : …  la plupart des réactions enzymatiques. Il est classique de mesurer ces effets sur la consommation d'*oxygène (R) de l'animal, qui représente une bonne expression de son activité métabolique. Dans la zone des températures supportées par les animaux, la consommation d'oxygène augmente de façon exponentielle avec la température corporelle. Le… Lire la suite
VÉNUS, planète

Écrit par :  Véronique ANSANÉric CHASSEFIÈREPhilippe MASSONFrancis ROCARD

Dans le chapitre "L'atmosphère"  : …  (Cl, ClO, ClO2, COCl). Un autre résultat important est la prédiction d'une couche de *O2 entre 80 et 100 kilomètres. O2 se forme à cette altitude essentiellement par action de ClO sur O, produit de photolyse de CO2, l'action de COCl conduisant à sa destruction au-dessous de 90 kilomètres avec formation… Lire la suite
VITREUX ÉTAT

Écrit par :  Jean FLAHAUT

Dans le chapitre "Structure des verres"  : …  que S, Se, Te ou F. Les verres d'oxydes sont constitués d'un réseau tridimensionnel formé par les *atomes d'oxygène et les atomes d'un semi-métal A, tels que Si, Ge, B, P, As... Contrairement aux réseaux tridimensionnels et périodiques des produits cristallisés, les réseaux des produits vitreux ne sont pas réguliers, et l'absence de périodicité… Lire la suite

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Concentrations en isotope 18 Masse atomique Oxygène : isotopes radioactifs Molécule : structure Oxygène : orbitales Oxygène : caractéristiques physiques Coefficient de dissociation Combustibles : caractéristiques Couche d'ozone Ozone : configurations et structures de résonance Ozone : caractéristiques physiques Couveuse Oxygénothérapie

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