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ACÉTAMIDE (éthanamide)
Écrit par :
Dina SURDIN
… *CH3—CO—NH2 Masse moléculaire : 59,07 g Masse spécifique : 1,16 g/cm3 Point de fusion : 82 0C Point d'ébullition : 222 0C. Monoamide primaire se présentant en cristaux blancs hexagonaux ou rhomboédriques. La structure cristalline de l'acétamide déterminée par les rayons X (méthode du cristal…
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ANTIGÈNES
Écrit par :
Joseph ALOUF
Dans le chapitre "Polyosides"
: …
Les polyosides (polysaccharides dans la terminologie anglo-saxonne) sont des *polymères à structure ordonnée, constitués par des motifs monomériques et donc des épitopes identiques se répétant à des intervalles réguliers le long de la macromolécule. Les motifs constitutifs y sont des oses ou des osides (ou des dérivés de ces molécules). Les…
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CATALYSEURS MÉTALLOCÈNES
Écrit par :
Roger SPITZ
*Les polymères connaissent un développement de plus en plus important, prenant progressivement la place d'autres matériaux, comme les métaux, pour des applications à température modérée et exigeant à la fois une bonne tenue mécanique et une certaine légèreté. Grâce à l'agencement de nombreux types de briques…
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CELLULE - L'organisation
Écrit par :
Pierre FAVARD
Dans le chapitre "Cytosquelette"
: …
ou de protéines spécifiques des cellules nerveuses. Chaque élément du cytosquelette est donc un *polymère dont l'architecture est précise et originale. La cellule est capable de dépolymériser ses microtubules et ses filaments d'actine en dimères de tubulines ou en monomères d'actine globulaire, dimères et monomères qu'elle peut ensuite…
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CHAMPETIER GEORGES (1905-1980)
Écrit par :
Pierre SIGWALT
… entre la théorie de la structure micellaire et celle de la structure macromoléculaire des *polymères était très vive, malgré les progrès de la seconde, en particulier à la suite des travaux de Staudinger. Champetier se range résolument parmi les tenants de la théorie macromoléculaire et lui apporte des arguments nouveaux par la mise en…
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CHIMIE - Histoire
Écrit par :
Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL
Dans le chapitre "La chimie des matériaux"
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et vernis élastomères, fibres textiles, lubrifiants, etc. La connaissance de la structure des *polymères (naturels ou artificiels), jointe à la maîtrise des réactions de polymérisation, permet de réaliser des matériaux possédant des caractéristiques imposées d'avance. Parallèlement à l'amélioration des propriétés des polymères existants, on…
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CHIMIE - La chimie aujourd'hui
Écrit par :
Pierre LASZLO
Dans le chapitre "Chimie des polymères"
: …
Un* polymère est un enchaînement de petites molécules, assemblées de façon répétitive. Cette chimie se développa au cours de la première moitié du xxe siècle. À présent, les polymères constituent une part majeure de la chimiosphère où nous vivons. Ce sont les matériaux de la vie courante. Il suffit de citer les fibres textiles,…
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CHROMATOGRAPHIE
Écrit par :
Robert ROSSET, Louis SAVIDAN, Alain TCHAPLA
Dans le chapitre "Chromatographie liquide d'exclusion (de filtration de gel ou de perméation de gel)"
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poreux interne. Elles ne sont pas séparées. Elles sont dans la zone de perméation totale du gel. *Le procédé s'applique particulièrement bien à l'analyse des macromolécules. Il permet par exemple de contrôler le degré de polymérisation du polystyrène lors de sa fabrication. L'établissement d'une courbe de répartition des masses d'un polymère, qui…
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COLLAGE, physique
Écrit par :
Jacques COGNARD
Dans le chapitre "L'ancrage"
: …
faible ? Les physiciens expliquent qu'elle est due à la dissipation d'énergie dans les colles. *En effet, la résistance des polymères soumis à une tension provient de leur capacité à dissiper l'énergie en formant des cavités, des craquelures ou des craquelides (traduction de l'anglais croids, contraction de craze et de …
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COMPLEXES, chimie
Écrit par :
René-Antoine PARIS, Jean-Pierre SCHARFF
Dans le chapitre "Polychélates"
: …
à des enchaînements moléculaires importants. Ces derniers sont alors désignés sous le nom de « *polymères » de coordination, dont les représentants les plus intéressants sont constitués par les polychélates. C'est ainsi que, en faisant réagir un coordinat comportant deux groupes bidentés sur un ion de coordinence 4, on pourra obtenir un…
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CRISTAUX LIQUIDES
Écrit par :
Henry GASPAROUX
Dans le chapitre "Polymères mésomorphes"
: …
*À la suite des recherches relatives aux cristaux liquides, un nombre important de laboratoires se sont intéressés à l'étude des polymères mésomorphes. On peut distinguer, comme pour les cristaux liquides classiques, des polymères mésomorphes lyotropes et des polymères mésomorphes thermotropes. Les polymères thermotropes sont des macromolécules…
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DÉTERGENTS
Écrit par :
Louis HO TAN TAÏ, Véronique NARDELLO-RATAJ
Dans le chapitre "Produits de lavage"
: …
Pour éviter le phénomène de redéposition des salissures sur le linge, les formulations contiennent *des polymères aux propriétés « antiredéposition » : le principal utilisé est la carboxyméthylcellulose de sodium (CMC). Les copolymères d'acide acrylique/maléique jouent aussi le rôle d'agents antiredéposition ou d'agents complexants. D'autres…
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ÉLASTOMÈRES ou CAOUTCHOUCS
Écrit par :
Christian HUETZ DE LEMPS, Françoise KATZANEVAS
Dans le chapitre "Les élastomères thermoplastiques"
: …
Les élastomères thermoplastiques (TPE), sont* des polymères en plein développement en raison de leur capacité à être mis en œuvre par les nombreuses techniques de transformation des thermoplastiques et à présenter les propriétés de souplesse des caoutchoucs pour un faible coût de production. Ces avantages par rapport aux caoutchoucs classiques les…
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EXTRÉMOPHILES
Écrit par :
Jacques DIETRICH, Jean GUEZENNEC
Dans le chapitre "Les polymères bactériens"
: …
Parmi *les polymères d'origine biologique (biopolymères), les polysaccharides, longues molécules formées de l'enchaînement de motifs similaires, en l'occurrence de glucides appelés couramment sucres, présentent une diversité de structure qui offre un large spectre de propriétés fonctionnelles. Outre l'intérêt connu de ces biopolymères dans l'…
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FLORY PAUL JOHN (1910-1985)
Écrit par :
Georges BRAM
… *Physico-chimiste américain né à Sterling (Illinois) et décédé à Big Sur (Californie). Paul John Flory fait ses études de chimie à l'université d'État de l'Ohio, où il obtient son doctorat en 1934. De 1934 à 1948, il effectue une carrière industrielle, tout d'abord chez Du Pont de Nemours, à Wilmington (Delaware) dans l'équipe de Wallace Hume…
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GELS
Écrit par :
Mireille ADAM, Michel DELSANTI
Dans le chapitre "Propriétés des gels modèles"
: …
*Les gels modèles sont des réseaux chimiques tridimensionnels, constitués de chaînes polymériques flexibles et neutres ; ils présentent les caractères suivants : – chaque chaîne a, entre deux points de réticulation consécutifs, le même nombre de monomères N (degré de polymérisation) ; – le nombre de chaînes issues de chaque point de…
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GENNES PIERRE-GILLES DE (1932-2007)
Écrit par :
Étienne GUYON
Dans le chapitre "La matière molle"
: …
professeur au Collège de France à trente-neuf ans, il y établit un nouveau groupe d'études sur les *polymères, dans un laboratoire qu'il crée et anime. Il élargit son impact direct sur la recherche expérimentale dans ce domaine en associant des équipes du C.E.A. et du Centre de recherches des macromolécules de Strasbourg ainsi que plusieurs…
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GLUCIDES
Écrit par :
Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM
Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rôle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l'on appelait autrefois « saccharides ». En fait, les glucides comprennent, outre des matières naturelles sucrées, dont le type est la saccharose, un certain nombre…
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HYDROCARBURES
Écrit par :
Pierre LASZLO
Dans le chapitre "Une chimie brillante"
: …
dans l'industrie des polymères. Divers catalyseurs, tels que Ziegler-Natta et métallocènes,* polymérisent l'éthylène. On obtient de la sorte divers polyéthylènes, appartenant à des catégories caractérisées par leurs densités et leurs propriétés optiques et mécaniques. L'homologue supérieur est le propène H2C=CH-CH3,…
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IMPRIMERIE
Écrit par :
Jean-Pierre DRÈGE, Gérard MARTIN, Henri-Jean MARTIN, Universalis
Dans le chapitre "Formes imprimantes légères"
: …
part appréciable de marché sous le nom de flexographie. Les formes imprimantes légères sont faites* de photopolymères synthétiques créés par les grandes compagnies chimiques dans le courant des années 1960. Elles sont préparées, comme celles de l'offset et de l'héliogravure, à partir de films transparents portant les textes et les illustrations…
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IONS ÉCHANGEURS D'
Écrit par :
Robert ROSSET
… des échangeurs d'ions fut celle de 1942 avec la synthèse, aux États-Unis, par G. F. D'Alelio, *des résines de polystyrène sulfoné échangeuses de cations, bientôt suivie, en 1949, de la synthèse des résines échangeuses d'anions à réseau polystyrénique par McBurney. Ces hauts polymères synthétiques possèdent de remarquables propriétés de…
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MACROMOLÉCULES
Écrit par :
Michel FONTANILLE, Yves GNANOU, Marc LENG
Dans le chapitre " Structure des macromolécules"
: …
des motifs constitutifs d'une macromolécule synthétique est obtenu par une réaction dite de *polymérisation. Celle-ci peut faire intervenir un ou plusieurs types de molécules monomères, dont la structure va déterminer celle des motifs constitutifs (unités monomères) de la chaîne. Ainsi, les molécules monomères génèrent les unités monomères.…
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MATIÈRE (physique) - État solide
Écrit par :
Daniel CALÉCKI
Dans le chapitre "Les polymères solides"
: …
d'espèces chimiques différentes ou avec des molécules comportant un petit nombre d'atomes. Les *solides polymériques sont construits à l'aide de très grosses molécules, des macromolécules, elles-mêmes formées par la répétition en ligne d'un groupe d'atomes, appelé monomère. Pour apprécier l'importance industrielle de ces polymères, il faut…
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MATIÈRE (physique) - Transitions de phase
Écrit par :
Nino BOCCARA
Dans le chapitre "Les différents modèles"
: …
q = 2. L'intérêt de ces divers modèles déborde l'étude des transitions de phases ordinaires. *Les polymères, par exemple le polyéthylène ou le polystyrène, sont des molécules organiques constituées d'un nombre N très grand de monomères identiques. La longueur, bout à bout, des chaînes de polymères en solution diluée est aléatoire. On trouve…
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MOTILITÉ, biologie
Écrit par :
Michel BORNENS, Matthieu PIEL
Dans le chapitre " Le matériel de la motilité dans la cellule eucaryote"
: …
filamenteuses protéiques constituant un système réticulé que l'on appelle cytosquelette. *Les polymères protéiques des réseaux du cytosquelette sont de deux types. Le premier type regroupe des microtubules et microfilaments assemblés à partir de sous-unités globulaires, selon un mécanisme qui consomme de l'énergie et…
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NANOTECHNOLOGIES
Écrit par :
Claude WEISBUCH
Dans le chapitre "Les nanomatériaux structuraux"
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l'automobile, l'aéronautique ou les articles de sport. Les plus courants sont constitués d'une *matrice polymère, résine thermodurcissable ou polymère thermoplastique, renforcée par des fibres rigides, en verre ou en carbone, d'un diamètre de quelques micromètres. Les excellentes propriétés d'un matériau composite viennent de ce qu'il allie les…
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NATTA GIULIO (1903-1979)
Écrit par :
Dina SURDIN
… *Chimiste italien né à Imperia, près de Gênes, et mort à Bergame. Après avoir fait des études d'ingénieur chimiste à l'institut polytechnique de Milan, Giulio Natta enseigne la chimie physique, générale et industrielle dans plusieurs universités (Pavie, Rome, Turin). En 1938, il revient à Milan, où il devient directeur du département de chimie…
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OXALIQUE ACIDE ou ACIDE ÉTHANEDIOÏQUE
Écrit par :
Guy FOURNET
… *HOOC—COOH, 2 H2O Masse moléculaire : 126,07 g Masse spécifique : 1,68 g/cm3 Point de fusion : 189,5 0C Point de sublimation : 150,0 0C. Solide cristallin, incolore et translucide, l'acide oxalique ou acide éthanedioïque est le plus simple des diacides carboxyliques. Il a été découvert en 1776 par le…
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PÉTROLE - L'exploitation des gisements
Écrit par :
Yves BARBIER, Daniel CHAMPLON, Pierre SIMANDOUX
Dans le chapitre "Les procédés chimiques"
: …
d'additifs alcalins du type de la soude ; la deuxième, en l'injection d'un bouchon de solution de *polymères hydrosolubles ; enfin, la troisième consiste en l'injection d'un bouchon de « micro-émulsion », émulsion très fine d'eau et d'huile stabilisée par un tensio-actif et un alcool. Ce bouchon est suivi d'un bouchon de solutions de polymères.…
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PHOSPHORE
Écrit par :
François MATHEY, Maurice MAURIN, Maurice SLANSKY
Dans le chapitre "Halogénures de phosphonitrile"
: …
liaisons à caractère π se sont révélées particulièrement intéressantes parce qu'elles forment des *polymères dont les propriétés peuvent être utiles à température élevée. En tant que matériaux, elles vont des fluides, utiles en transfert de chaleur et en lubrification, aux solides dont les propriétés mécaniques se rapprochent de celles des…
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PHOTOGRAPHIE - Objectifs photographiques
Écrit par :
Pascal MARTIN
Dans le chapitre "Éléments asphériques"
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cet élément optique est difficile à produire en série, ce qui augmente considérablement son prix. *Depuis le début des années 1990, les concepteurs utilisent une technique révolutionnaire qui consiste soit à disposer un film de résine sur une lentille sphérique et à le façonner ensuite à la forme asphérique souhaitée, soit à recouvrir de ce même…
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PIGMENTS
Écrit par :
Michel BARBIER
Dans le chapitre "Mélanines"
: …
parfois leur couleur. Les mélanines sont largement représentées dans les deux règnes. Ce sont des *polymères dont la couleur varie du jaune au brun et au noir ; certaines sont rouges. Elles sont insolubles dans les acides. Leur étude est compliquée, d'abord par le fait qu'il s'agit de polymères, mais aussi parce que leur extraction est difficile…
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PLASTIQUES
Écrit par :
Pierre LASZLO
Un plastique est un matériau synthétique fait d'un *polymère, nommé usuellement ainsi pour sa plasticité. Au cours de la seconde moitié du xixe siècle et au début du xxe siècle, jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, les plastiques eurent leurs emplois propres,…
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PLEXIGLAS
Écrit par :
Stanislas de CHAWLOWSKI
… *Matière plastique du groupe des résines acryliques, le Plexiglas est un polymère du méthacrylate de méthyle, de formule : La préparation du produit de base est fort complexe et nécessite de nombreuses réactions successives. En simplifiant fortement, on peut dire que l'on part de l'acétone CH3—CO—CH3, qui subit diverses…
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RADIOÉLÉMENTS & RAYONNEMENTS IONISANTS
Écrit par :
Jean-Louis BOUTAINE, René COPPENS, Pierre GUERIN de MONTGAREUIL, Richard HOURS, Jean-René PUIG
Dans le chapitre "Rayonnements ionisants"
: …
par exemple à partir du polyéthylène. Au lieu de se liquéfier à sa température de fusion, un tel *polymère préalablement irradié devient élastique. Un refroidissement rapide lui conserve à l'état rigide une forme imposée à l'état élastique, mais un réchauffage lui redonne sa forme initiale, le plus souvent en se contractant. On peut ainsi obtenir…
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SILICIUM
Écrit par :
Jacques DUNOGUÈS, Michel POUCHARD
Dans le chapitre "Les silicones"
: …
irremplaçables pour des applications dans des conditions thermiques dures. Les silicones sont des* polymères particuliers. La chaîne est constituée d'enchaînements −Si−O−Si−O−inorganiques. Si l'on ajoute que le motif Si−CH3 est chimiquement stable, on ne s'étonnera pas de la grande inertie chimique des silicones : résistance à l'…
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STAUDINGER HERMANN (1881-1965)
Écrit par :
Georges KAYAS
… *Chimiste allemand, né à Worms et mort à Fribourg-en-Brisgau, lauréat du prix Nobel de chimie (1953) pour sa contribution au développement des matières plastiques. Après avoir été reçu docteur de l'université de Halle (1903), il occupe plusieurs postes académiques puis devient professeur à l'université de Fribourg-en-Brisgau (1926) et directeur de…
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SUPERCONDUCTEURS IONIQUES
Écrit par :
Philippe COLOMBAN
Dans le chapitre "Verres et polymères"
: …
*Du fait du désordre intrinsèque des verres, la conductivité ionique de ces matériaux est en général relativement élevée (de 10-7 à 10-4 Ω-1.m-1 à 25 0C), et un certain nombre d'entre eux présentent des propriétés de superconduction. Ce sont principalement des verres à base de mélange d…
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SYNTHÈSE SUR SUPPORT SOLIDE
Écrit par :
Rebecca POULAIN, André TARTAR
… la synthèse sur support solide n'a été exploitée en synthèse organique qu'au cours des années 1990. *Elle met en jeu un support constitué par de petites billes d'un polymère (P) insoluble, inerte dans les conditions de la synthèse. En revanche, ces polymères ont la particularité de gonfler dans les solvants utilisés, ce qui assure une bonne…
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TEXTILE
Écrit par :
Eugène AMOUROUX, Jean-Yves DRÉAN, Claude FAUQUE, André PARISOT, Marc RENNER, Richard A. SCHUTZ
Dans le chapitre "Inventer du nouveau : les synthétiques"
: …
molécules les unes aux autres pour former de longues rangées uniformes de grandes particules, dites *polymères. Le polymère est chauffé, puis fondu afin de former une pâte, qui étirée à travers une filière, se divisera en filaments. Premier né des fils chimiques, le Nylon servit de modèle à ses successeurs, comme le polyester et l'acrylique bien que…
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