GAZEUX ÉTAT

Article principal

  • MATIÈRE (physique) - État gazeux

    • Écrit par Henri DUBOST, Jean-Marie FLAUD
    • 7 156 mots
    • 7 médias

    L'état sous lequel se présente la matière, solide, liquide ou gazeux, dépend des conditions de température et de pression. Suivant l'usage généralement admis, on désigne par gaz tout corps existant dans cet état dans les conditions normales de température et de pression (P...

Articles associés

  • ACÉTYLÈNE

    • Écrit par Henri GUÉRIN
    • 4 479 mots
    • 6 médias
    L'acétylène (C2H2), de masse molaire 26,028, est un gaz incolore dont l'odeur rappelant le géranium est généralement masquée par celle, aliacée, de la phosphine (PH3) ; l'arsine (AsH3) qui peut accompagner la phosphine étant en revanche très fréquemment inodore.
  • ADSORPTION

    • Écrit par Xavier DUVAL
    • 4 241 mots
    • 2 médias
    L'adsorption d'un gaz par un solide peut être mise en évidence expérimentalement d'autant plus facilement que l'aire de sa surface a été multipliée par son état de division. Si un solide cubique de 1 cm d'arête est divisé en petits cubes de 10 nm, l'aire de sa surface sera de 600 m...
  • AIR

    • Écrit par Jean PERROTEY
    • 1 895 mots
    • 2 médias

    Le globe terrestre est entouré d'une atmosphère constituée d'un mélange gazeux nommé air, qui s'étend de la surface du sol jusqu'à une altitude d'environ 150 kilomètres.

    La pression de l'air au niveau de la mer a longtemps servi d'unité de pression (atmosphère) ;...

  • AMAGAT ÉMILE HILAIRE (1841-1915)

    • Écrit par Bernard PIRE
    • 220 mots

    Physicien français, Émile Hilaire Amagat est né à Saint-Satur (Cher) le 2 janvier 1841 et y est mort le 15 février 1915. Il obtint son doctorat à l'université de Paris en 1872 et fut professeur à la faculté libre des sciences de Lyon. Dans sa thèse, Amagat décrit les courbes isothermes du dioxyde...

  • AMMONIAC

    • Écrit par Henri GUÉRIN
    • 4 429 mots
    • 5 médias
    L'ammoniac est un gaz incolore, d'odeur vive, à saveur caustique, irritant les muqueuses. Ses caractéristiques physiques essentielles sont indiquées dans le tableau. Elles sont comme celles de l'eau, anormales si on les compare à celles des autres hydrures volatils (phosphine, arsine, stibine). Les températures...
  • ATOMIQUE PHYSIQUE

    • Écrit par Philippe BOUYER, Georges LÉVI
    • 5 853 mots
    • 1 média
    La question fut reconsidérée beaucoup plus tard, après la découverte par Robert Boyle, en 1662, de la loi des gaz, et l'interprétation de celle-ci à l'aide de la théorie cinétique par Daniel Bernoulli en 1738. Cette théorie, qui connut son apogée au xix e siècle grâce aux travaux...
  • BOLTZMANN LUDWIG (1844-1906)

    • Écrit par Pierre COSTABEL
    • 1 438 mots
    • 1 média
    On ne saurait s'étonner de l'attention portée par Boltzmann à la théorie des gaz, qui depuis le début du siècle ne cessait d'être pour la mécanique une pierre d'achoppement.
  • BOYLE ROBERT (1627-1691)

    • Écrit par Georges KAYAS
    • 555 mots
    • 1 média

    Né à Lismore (Irlande) et mort à Londres, le plus jeune des quatorze enfants de Richard Boyle, comte de Cork.

    Après des études à Eton, Robert Boyle reçoit à Genève une éducation très libérale et y étudie les mathématiques. En 1642, il poursuit ses études à Florence, où il est initié aux travaux...

  • CHIMIE - Histoire

    • Écrit par Élisabeth GORDON, Jacques GUILLERME, Raymond MAUREL
    • 9 844 mots
    • 7 médias
    Unethéorie empirique des gaz supposait d'abord la mise en œuvre d'une technique d'isolement. Au début du xviii e siècle, Hales inventa le dispositif simple mais indispensable de la cuve à eau, qui sera perfectionné quand on remplacera l'eau par le mercure. Hales recueillit ainsi...
  • CINÉTIQUE DES FLUIDES THÉORIE

    • Écrit par Jean-Loup DELCROIX
    • 8 625 mots
    • 15 médias
    – Dans un gaz partiellement ionisé, on a souvent à considérer les collisions entre une particule chargée (électron ou ion) et une particule neutre (atome ou molécule) ; dans ce cas, on peut montrer qu'à grande distance la force d'interaction est attractive et l'énergie d'interaction est donnée par...
  • CLAUSIUS RUDOLF (1822-1888)

    • Écrit par Robert FOX
    • 881 mots
    Les dernières contributions majeures de Clausius à la science datent de 1857 et 1858 et sont relatives à la théorie cinétique des gaz. Bien qu'il ne soit pas le premier à avoir conçu cette dernière, déjà proposée et discutée par Joule et Krönig notamment, il prend rang avec Maxwell parmi ses fondateurs....
  • CONTINUITÉ ET DISCONTINUITÉ, physique

    • Écrit par Jean-Marc LÉVY-LEBLOND
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    La dichotomie continu /discontinu, comme tous les couples de contraires tirés de l'expérience courante, est mise à mal par la théorie physique. La transformation d'un liquide en gaz montre déjà le caractère limité et relatif de la distinction. L'eau de la casserole que...

  • CORROSION

    • Écrit par Gérard BERANGER, Jean TALBOT
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    • 3 médias
    La corrosion sèche correspond à l'attaque d'un métal M par un gaz G pour donner le composé C :
  • DIPOLAIRES MOMENTS

    • Écrit par Jean BARRIOL
    • 4 164 mots
    • 8 médias
    ... qu'en l'absence de matière, qui correspond à la densité σ. La relation σ′ − P = σ ou σ′ = σ + P s'écrit, en introduisant l' induction électrique D  :
    ε 0, permittivité du vide, a pour valeur 8,854 2 . 10-12 F/m dans le système SI et 1/4...
  • DISTILLATION

    • Écrit par Jean DURANDET
    • 3 542 mots
    • 11 médias
    ...surmonté d'une vapeur exerçant sur les parois du récipient une certaine pression, dite tension de vapeur, pression qui résulte des chocs exercés par les molécules à l'étatgazeux contre le récipient. La tension de vapeur d'un corps dépend de la température et croît avec cette dernière.
  • DULONG PIERRE LOUIS (1785-1838)

    • Écrit par Universalis
    • 203 mots
    • 1 média

    Chimiste et physicien français (né à Rouen, mort à Paris), professeur de chimie à la faculté des sciences de Paris, et professeur de physique à l'École polytechnique, dont il est nommé directeur en 1830, Dulong, qui a été l'élève de Berthollet, s'oriente d'abord vers la chimie en faisant des...

  • ÉLASTICITÉ ET COMPRESSIBILITÉ DE L'AIR

    • Écrit par Bernard PIRE
    • 99 mots
    • 1 média

    Par ses expériences sur l'élasticité et la compressibilité de l'air, le physicien et chimiste irlandais Robert Boyle (1627-1691) établit en 1661 les bases nécessaires à ce qui deviendra connu sous le nom de loi de Boyle-Mariotte, par référence aux travaux simultanés du Français...

  • ÉTAT DE LA MATIÈRE, notion d'

    • Écrit par Bernard PIRE
    • 1 339 mots
    L'état gazeux, et particulièrement son idéalisation dans ce qu'on appelle le gaz parfait, est caractérisé par son désordre total. La première étude systématique du comportement d'un gaz permet à Robert Boyle de montrer en 1662 que les caractéristiques d'un gaz – pression, température,...
  • FLUIDE, physique

    • Écrit par Étienne GUYON
    • 1 193 mots

    Les trois états physiques de la matière tels qu'on les enseigne à l'école primaire sont le solide, le liquide et le gaz. L'état fluide rassemble les deux derniers termes, en soulignant leur parenté. Encore faut-il savoir que l'on parle du nom plutôt que de l'adjectif : une huile très visqueuse...

  • GAY-LUSSAC LOUIS JOSEPH (1778-1850)

    • Écrit par Georges KAYAS
    • 361 mots

    Physicien et chimiste français, né à Saint-Léonard-de-Noblat (Haute-Vienne) et mort à Paris. Entré à l'École polytechnique en 1797, Gay-Lussac est transféré deux ans plus tard à l'École des ponts et chaussées. Il devient assistant de Berthollet, puis démonstrateur d'Antoine François de Fourcroy...

  • GAZ ANALYSE DES

    • Écrit par Henri GUÉRIN
    • 5 756 mots
    • 9 médias

    Étant donné les propriétés spécifiques des gaz, les techniques mises au point pour les analyser se différencient nettement des méthodes de la chimie analytique classique.

    De très nombreuses fabrications chimiques, et notamment les grandes synthèses industrielles, font intervenir des gaz...

  • GRAVITATION ET ASTROPHYSIQUE

    • Écrit par Brandon CARTER
    • 7 852 mots
    • 3 médias
    ...milieu du xix e siècle. Il devint alors possible, pour la première fois, d'essayer de comprendre la structure du Soleil, considéré comme un corps gazeux dans lequel la distribution de matière est déterminée par l'équilibre entre les forces autogravitationnelles et la pression du gaz. Une fois...
  • INCENDIES

    • Écrit par Jean-Luc CARTAULT, Benoit CLAIR, David KAPP
    • 7 317 mots
    • 1 média
    – Pour les gaz, la combustion a toujours lieu dans le domaine d'inflammabilité (ou zone d'inflammabilité). Celui-ci correspond à l'intervalle des concentrations de gaz comprises entre la limite inférieure et la limite supérieure d'inflammabilité. Ces limites sont des valeurs en volume de concentrations,...
  • INTERFACES

    • Écrit par Simone BOUQUET, Jean-Paul LANGERON
    • 7 292 mots
    • 8 médias
    Rappelons qu'il n'y a pas d'interface lorsque les atomes ou les molécules ont tendance à se mélanger ; c'est toujours le cas des gaz. Cependant, lorsque les gaz ont des densités très différentes, la décantation peut entraîner à forte échelle l'apparition d'une limite, mais il ne s'agit pas là d'une...
  • MÉTALLOGRAPHIE - Essais physico-chimiques

    • Écrit par Gérard BERANGER
    • 3 876 mots
    • 14 médias
    ...passif de la surface, sont des phénomènes qui peuvent perturber l'exploitation mentionnée précédemment. Pour s'en affranchir, on mesure la résistance de polarisation Rp, pente
    de la caractéristique I/E, stationnaire au potentiel de corrosion. En faisant l'hypothèse de lois exponentielles entre les...
  • MAGNÉTOHYDRODYNAMIQUE (M.H.D.)

    • Écrit par Jean-Loup DELCROIX
    • 3 852 mots
    • 14 médias
    Un gaz faiblement ionisé est composé essentiellement d'atomes, de molécules neutres et de quelques particules chargées : électrons et ions. Les densités numériques n 0, n e , n i de ces trois espèces de particules satisfont aux relations n e  = n i (neutralité électrique) et ...
  • MARIOTTE EDME (1620-1684)

    • Écrit par Georges KAYAS
    • 209 mots

    Physicien français né à Dijon et mort à Paris, Edme Mariotte est l'un des savants du xvii e siècle qui ont continué en France la grande tradition de Galilée, comme l'ont fait en Angleterre R. Boyle et I. Newton.

    S'intéressant à la nouvelle science des gaz, inaugurée par...

  • MATIÈRE (physique) - États de la matière

    • Écrit par Vincent FLEURY
    • 5 109 mots
    • 4 médias
    ...nécessaires lois de conservation de la matière et de l'énergie autorisent qu'un corps, effectivement, se trouve à l'état soit solide, soit liquide, soit gazeux. Des domaines de paramètres distincts séparent des régions où les propriétés de la matière sont caractéristiques d'un état donné. Ainsi, au-dessous...
  • MATIÈRE (physique) - Plasmas

    • Écrit par Patrick MORA
    • 6 705 mots
    • 4 médias

    L'état plasma peut être considéré comme le quatrième état de la matière, obtenu, par exemple, en portant un gaz à très haute température (104 K ou plus). L'énergie d’agitation thermique des molécules et atomes constituant le gaz est alors suffisante pour que, lors de collisions...

  • MEMBRANES, transferts

    • Écrit par Michel RUMEAU
    • 5 179 mots
    • 10 médias
    Pour le traitement des vapeurs ou des gaz, on utilise des membranes denses ou des membranes microporeuses. Sur les membranes denses, le transfert s'effectue par un mécanisme de solubilisation-diffusion, analogue à celui qu'on observe en osmose inverse : les techniques correspondantes s'appellent la pervaporation...
  • MOLÉCULAIRES JETS & FAISCEAUX

    • Écrit par Roger CAMPARGUE
    • 5 004 mots
    • 3 médias
    ...constante) est toujours dans un état désordonné appelé « chaos moléculaire ». On y trouve un très grand nombre de molécules (2,7 × 1019 dans un centimètre cube d'air à pression et température ambiantes) qui sont en mouvement continuel, avec des parcours en « zigzag » dont les parties linéaires commencent...
  • MOLÉCULE

    • Écrit par André JULG
    • 3 785 mots
    Le cas le plus simple est celui où la substance en question est à l'état gazeux. Les diverses molécules, au sens où nous venons de les définir, sont quasi libres, se heurtant entre elles pour rebondir les unes sur les autres au gré de l'agitation thermique. Comme exemple, nous citerons les molécules...
  • MOUVEMENT BROWNIEN

    • Écrit par Didier ROUX
    • 559 mots
    • 2 médias

    Comme le rappelle son nom, le mouvement brownien a été découvert en 1827 par le botaniste Robert Brown (1773-1858). C'est en observant sous un microscope du pollen dispersé dans de l'eau qu'il remarqua que les grains microscopiques le constituant étaient soumis à un mouvement continuel et irrégulier....

  • OXYGÈNE

    • Écrit par Robert CREUSE, René NOTO
    • 5 499 mots
    • 13 médias
    Dans les conditions normales de température et de pression (TPN, T = 0 0C, P = 760 mmHg), le dioxygène est un gaz incolore et inodore. À l'état solide ou liquide, il présente une coloration légèrement bleutée. Les principales caractéristiques sont données au tableau 4.
  • PARTICULES ÉLÉMENTAIRES - Détecteurs de particules

    • Écrit par Pierre BAREYRE, Jean-Pierre BATON, Georges CHARPAK, Monique NEVEU, Bernard PIRE
    • 9 660 mots
    • 12 médias
    Une particule chargée traversant un gaz ionise celui-ci par des collisions avec le cortège électronique. Les électrons éjectés peuvent rester libres, dans les gaz nobles par exemple, ou être rapidement capturés par certaines molécules, comme l'oxygène. Si un champ électrique est appliqué...
  • PNEUMATIQUE CHIMIE

    • Écrit par Pierre LASZLO
    • 929 mots

    L'expression chimie pneumatique, loin de désigner une doctrine établie, se rapporte à une période de l'histoire de la chimie, qui prend place dans la seconde moitié du xviii e siècle. L'étude de divers gaz obligea de renoncer à l'ancienne doctrine, héritée de la scolastique, des quatre...

  • REGNAULT VICTOR (1810-1878)

    • Écrit par Bernard PIRE
    • 397 mots

    Physicien et chimiste français, né le 21 juillet 1810 à Aix-la-Chapelle, Victor Regnault était issu d'une famille pauvre et dut commencer à travailler comme assistant d'un drapier. Admis en 1830 à l'École polytechnique, il fit un séjour à Giessen (Allemagne) où il travailla sous la direction du...

  • SONS - Production et propagation des sons

    • Écrit par Michel BRUNEAU, André DIDIER, Jean-Claude RISSET
    • 11 708 mots
    • 15 médias
    ...on déduit pour c :
    Dans les liquides, la compressibilité est très faible et la densité reste pratiquement constante. On peut remplacer ρ par ρ0. Dans les gaz, la situation est entièrement différente. Pour un gaz parfait, l'équation d'état est : p/ρ = RT, où R est la constante des...
  • SOUS-MARINE PLONGÉE

    • Écrit par Henri DELAUZE, Claude RIFFAUD
    • 5 635 mots
    • 1 média
    ...ambiante supérieure à la normale implique au premier chef le maintien de la fonction respiratoire. Cela revient à fournir aux poumons du plongeur un mélange gazeux respirable, c'est-à-dire non toxique, à une pression qui équilibre très exactement celle qui s'exerce sur la paroi extérieure de la cage thoracique....
  • STATISTIQUE MÉCANIQUE

    • Écrit par Berni J. ALDER, Bernard JANCOVICI
    • 5 150 mots
    • 8 médias
    L'application de la mécanique statistique aux gaz est décrite dans cet ouvrage (cf. état gazeux). On notera seulement ici que, à partir de la température T définie en mécanique statistique par (6) et (7), on trouve pour l'équation d'état d'un gaz parfait composé de N molécules la loi bien...
  • STATISTIQUE THERMODYNAMIQUE

    • Écrit par Alkiviadis GRECOS
    • 3 684 mots
    La première tentative d'une théorie microscopique des phénomènes irréversibles fut celle de Ludwig Boltzmann pour un gaz dilué (cf. théorie cinétique des fluides, irréversibilité ). D'une manière phénoménologique, l' équation cinétique de Boltzmann décrit l'évolution...
  • SULFURE D'HYDROGÈNE ou HYDROGÈNE SULFURÉ

    • Écrit par Bernard CARTON
    • 300 mots

    Formule brute : H2S

    Masse moléculaire : 34,08

    Point de fusion : — 85,5 0C

    Point d'ébullition : — 60,7 0C

    Température critique : 100,38 0C

    Gaz incolore, d'odeur caractéristique d'œufs pourris, assez soluble dans l'eau où il cristallise avec sept molécules d'eau ; il apparaît...

  • SYSTÈMES OUVERTS, thermodynamique

    • Écrit par Paul GLANSDORFF
    • 1 474 mots

    On attribue volontiers en physique le nom de système au modèle stylisé d'un milieu naturel en vue de simplifier son étude théorique. Le solide strictement indéformable, le fluide incompressible et le gaz parfait sont des exemples classiques de tels systèmes....

  • THERMODYNAMIQUE - Processus irréversibles linéaires

    • Écrit par Jacques CHANU
    • 2 143 mots
    • 5 médias
    Supposons un gaz réparti entre deux compartiments séparés par une paroi poreuse, et présentant entre eux une différence de température ΔT. L'expérience montre qu'une différence de pression Δp se développe entre ces compartiments. C'est l'osmose thermique.
  • TURBULENCE

    • Écrit par Fabien ANSELMET, Michel COANTIC, Gérard TAVERA
    • 21 110 mots
    • 43 médias
    Les échanges dans les écoulements gaz-liquide à phases séparées sont fréquents. Dans cette situation, deux processus de transfert fluide/paroi de quantité de mouvement, chaleur et/ou masse se juxtaposent avec des conditions plus ou moins complexes de raccordement à l'interface (continuité des variables...
  • VAN DER WAALS FORCES DE

    • Écrit par Bernard PIRE
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    Le physicien néerlandais Johannes Diderik Van der Waals (1837-1923) eut un parcours universitaire si atypique qu’il ne put passer son doctorat qu’à l’âge de trente-six ans, en 1873. Sa thèse intitulée De la continuité des états liquides et gazeux est vite remarquée par de nombreux...

  • VAN DER WAALS JOHANNES DIDERIK (1837-1923)

    • Écrit par Paul GLANSDORFF
    • 497 mots

    Physicien néerlandais né à Leyde le 23 novembre 1837 et mort à Amsterdam le 8 mars 1923, Van der Waals fut tout d'abord instituteur avant de devenir, à la suite d'efforts solitaires, professeur dans l'enseignement moyen (1863). Il fréquenta les cours de l'université de Leyde de 1862 à 1865 et enseigna...

  • VIDE MESURE DU

    • Écrit par Jean-Pierre LÉVIS
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    Le terme mesure du vide désigne la mesure des pressions inférieures à la pression atmosphérique. Elle fait appel à des procédés et à un appareillage spécifiques, ainsi qu'à des méthodes particulières conduisant à des mesures le plus généralement indirectes, en raison...

  • VIDE TECHNIQUE DU

    • Écrit par Pierre AILLOUD
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    • 5 médias
    Lorsque N molécules de gaz parfait sont enfermées dans un réservoir de volume V, la pression p est donnée par l'équation d'état pV = NkT, avec p exprimé en pascals (Pa), V en mètres cubes (m3) et T, la température, en kelvins (K) ; k est la constante de Boltzmann et vaut 1,38 × 10...

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