Sang, physiologie animale


HÉMOGLOBINE

  • Écrit par 
  • Max Ferdinand PERUTZ
  •  • 3 883 mots
  •  • 7 médias

L'hémoglobine est la molécule d'importance vitale qui, chez les Vertébrés, achemine l'oxygène depuis les poumons, ou les branchies, jusqu'aux tissus, et en retour favorise le transport, par le sang, du gaz carbonique des tissus aux poumons, ou aux branchies.Étant une protéine, l'hémoglobine se compose d' […] Lire la suite

PHAGOCYTES

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 649 mots

Seuls seront considérés ici les phagocytes de mammifères. On peut les répartir en deux grands groupes : d'une part, certains leucocytes ou globules blancs du sang ; de l'autre, plusieurs sortes de cellules conjonctives.Parmi les leucocytes, la place de choix doit être accordée aux polynucléaires, ou microphages de Metchnikoff. Le cytoplasme de ces cellules contient des granulations qu'on appelle, […] Lire la suite

SANG - Composition et propriétés

  • Écrit par 
  • Alain COSSON, 
  • Jacques ROUFFY
  •  • 4 059 mots
  •  • 7 médias

Le sang est formé d'une suspension homogène de corpuscules dans du plasma. Ces corpuscules sont de trois types : globules rouges (encore appelés hématies, ou érythrocytes), globules blancs (ou leucocytes), plaquettes (ou thrombocytes).Les globules rouges (érythrocytes) sont formés en quatre ou cinq jours à partir de cellules de la lignée érythroblastique de la moelle osseuse, par divisions success […] Lire la suite

SANG - Formation

  • Écrit par 
  • Bruno VARET
  •  • 4 415 mots
  •  • 4 médias

L'hématopoïèse – dont le nom signifie « production du sang » – est la fonction par laquelle l'organisme produit et renouvelle les éléments figurés du sang, c'est-à-dire les globules rouges, les globules blancs et les plaquettes. C'est l'un des exemples les plus remarquables, probablement le mieux connu, de l'aptitude des organismes supérieurs à renouveler les différents tissus […] Lire la suite

SANG - Vue d'ensemble

  • Écrit par 
  • Alain COSSON
  •  • 530 mots
  •  • 2 médias

Le sang est un tissu « liquide » présent uniquement chez les animaux supérieurs et chez plusieurs invertébrés. Comme l'épithélium, le muscle ou l'os, il est formé de cellules vivantes ; cependant, celles-ci sont en suspension dans une solution aqueuse de composition complexe. En outre, grâce à sa circulation, le sang remplit de multiples fonctions nécessaires à l […] Lire la suite


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Myélopoïèse

Myélopoïèse

dessin

Rôle des facteurs de croissance de la myélopoïèse. On a représenté l'érythropoïétine en vert foncé, M-CSF et G-CSF, en vert clair, IL3 et GM-CSF, en blanc. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Myélopoïèse : étapes successives

Myélopoïèse : étapes successives

tableau

Tableau des différentes étapes de la myélopoïèse. 

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Plasma : composition

Plasma : composition

tableau

tabl. 1 - Composition du plasma. 

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Progéniteurs myéloïdes : spécialisation

Progéniteurs myéloïdes : spécialisation

dessin

Spécialisation progressive des progéniteurs myéloïdes. 

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Affinité pour l'oxygène

Affinité pour l'oxygène

graphique

Les courbes d'équilibre traduisent l'affinité pour l'oxygène des molécules d'hémoglobine et myoglobine. L'axe vertical du graphe mesure la quantité d'oxygène liée à chacune de ces protéines, en pourcentage de la quantité totale capable d'être fixée. On notera que l'affinité... 

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Pression de l'oxygène

Pression de l'oxygène

graphique

Des coordonnées logarithmiques mettent bien en évidence la forme sigmoïde de la courbe d'équilibre de l'hémoglobine, pour différentes pressions partielles d'oxygène. Cette courbe commence et s'achève en ligne droite, avec une pente de 45 degrés (comme dans le cas de la... 

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Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène

Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène

dessin

La théorie allostérique considère l'hémoglobine comme une molécule à structure déformable réversiblement. Sous la forme T, les sous-unités sont accrochées si fortement que l'entrée d'oxygène en est empêchée. Sous la forme R, les attaches ont cédé et la poche hémique, largement... 

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Molécule d'hémoglobine

Molécule d'hémoglobine

dessin

Structure de la molécule d'hémoglobine. En haut, la conformation des chaînes a et ß, reconstituée en 1959 par la méthode de diffraction à rayons X à basse résolution : en trait plein, le trajet de la chaîne proprement dite. Au-dessous, la structure secondaire de la chaîne... 

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Liaison chimique des atomes

Liaison chimique des atomes

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Le groupe hème et ses relations avec les aminoacides voisins sont ici représentés par le squelette des liaisons chimiques qui unissent les atomes. La seule liaison entre l'hème et la protéine qui l'enrobe est la liaison entre le fer hémique et l'histidine, dite proximale ;... 

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Molécule, aspects

Molécule, aspects

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Deux aspects de la molécule d'hémoglobine montrant son architecture tétramérique, dans laquelle les monomères occupent les sommets d'un tétraèdre dont l'axe de symétrie a été indiqué par l'ovale noir; au centre de la molécule à droite. 

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Contact entre les deux dimères

Contact entre les deux dimères

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Le contact entre les deux dimères présente deux conformations stables, l'une en structure T et l'autre en structure R. Lors du passage de l'une à l'autre, les dimères changent de position, en faisant intervenir des liaisons hydrogène qui s'établissent entre les aminoacides... 

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Hème : produits de dégradation

Hème : produits de dégradation

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Cycle des produits de dégradation de l'hème (d'après J. Bernard et J.-P. Lévy) 

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Hémogramme normal chez l'adulte

Hémogramme normal chez l'adulte

tableau

Hémogramme normal chez l'adulte. 

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Volume sanguin chez l'adulte

Volume sanguin chez l'adulte

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Volume sanguin total exprimé en ml/kg de poids corporel chez l'adulte normal. 

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Myélopoïèse

Myélopoïèse
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Myélopoïèse : étapes successives

Myélopoïèse : étapes successives
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Plasma : composition

Plasma : composition
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Progéniteurs myéloïdes : spécialisation

Progéniteurs myéloïdes : spécialisation
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Affinité pour l'oxygène

Affinité pour l'oxygène
Crédits : Encyclopædia Universalis France

graphique

Pression de l'oxygène

Pression de l'oxygène
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Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène

Déformation d'une molécule sous la pression de l'oxygène
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Molécule d'hémoglobine

Molécule d'hémoglobine
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Liaison chimique des atomes

Liaison chimique des atomes
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Molécule, aspects

Molécule, aspects
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Contact entre les deux dimères

Contact entre les deux dimères
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Hème : produits de dégradation

Hème : produits de dégradation
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Hémogramme normal chez l'adulte

Hémogramme normal chez l'adulte
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Volume sanguin chez l'adulte

Volume sanguin chez l'adulte
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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