Phytopathologie

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• ÉLICITINES

  • Écrit par Pierre RICCI
  • 686 mots

  La résistance des plantes aux micro-organismes pathogènes met en jeu leur aptitude à percevoir une grande diversité de molécules étrangères en tant que signaux (éliciteurs) activant des mécanismes de défense. Les élicitines (découvertes au centre I.N.R.A. d'Antibes à la fin des années 1980)...

• MALADIES ÉMERGENTES VÉGÉTALES

  • Écrit par Ivan SACHE
  • 2 553 mots

  Les végétaux, comme les animaux et les hommes, sont victimes de maladies causées par des agents pathogènes (essentiellement champignons, bactéries et virus). Une maladie est dite émergente lorsqu'elle était, avant sa détection, soit totalement inconnue, soit restreinte à certaines zones géographiques,...

• MYCOSES

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Patrick JOLY et Gabriel SEGRETAIN
  • 6 998 mots

  Les mycoses sont des maladies provoquées par le développement de champignons dans des organismes vivants. Les symptômes sont extrêmement variés et dépendent non seulement de l'hôte lui-même, de sa nature, de sa capacité de résistance et de la localisation de la maladie, mais également du parasite,...

• OLIGOÉLÉMENTS

  • Écrit par Jean LAVOLLAY
  • 3 576 mots
  • 1 média

  Le terme « oligoéléments » a été introduit en biologie par Gabriel Bertrand pour désigner les éléments trouvés en petite proportion, mais d'une manière constante, à l'analyse chimique des organismes vivants. L'arsenic, par exemple, est un oligoélément de la matière animale...

• PHYTOPATHOLOGIE

  • Écrit par Marie-Thérèse ESQUERRÉ-TUGAYÉ
  • 5 840 mots
  • 9 médias

  Rouilles, mildious, oïdiums et autres maladies des plantes sont autant de mots imprimés dans la mémoire collective des hommes, tant ils sont évocateurs d’épidémies aux conséquences multiples. C’est à l’étude des maladies parasitaires des plantes que se consacre la pathologie végétale ou phytopathologie....

• TUMEURS ET GALLES VÉGÉTALES

  • Écrit par Jean ROUSSAUX
  • 6 452 mots
  • 5 médias
  

  Parmi les atteintes pathogènes affectant les végétaux, certaines touchent plus particulièrement la croissance et la morphogenèse : ce sont les galles – encore appelées cécidies – et les tumeurs. Il s'agit soit de nodules ou de proliférations tissulaires anarchiques provoquées par des ...

• VIROÏDES

  • Écrit par Thierry CANDRESSE
  • 2 108 mots
  • 3 médias

  Découverts au début des années 1970, les viroïdes forment un petit groupe d’agents pathogènes particulièrement originaux. Connus uniquement chez les plantes supérieures, ils sont caractérisés par un très petit génome (environ 250 à 400 nucléotides), dix fois moins important que ceux des...

• VIROSES VÉGÉTALES

  • Écrit par Pierre-Yves TEYCHENEY
  • 4 025 mots
  • 2 médias
  

  À l'instar de tous les organismes vivants, les plantes, qu'elles soient sauvages ou cultivées, sont sensibles à de nombreux virus : la classification actuelle fait état de trente-trois genres de virus affectant les plantes, répartis en neuf familles. L'impact des maladies virales,...

• XYLELLA FASTIDIOSA

  • Écrit par Charles MANCEAU
  • 1 426 mots
  • 1 média

  Xylellafastidiosa est une espèce de bactéries qui peut être nuisible à de nombreux végétaux, entraînant leur dessèchement, voire leur mort. Connue depuis longtemps sur l’ensemble du continent américain, elle est apparue en Europe en 2013, responsable notamment d’une grave épidémie sur oliviers en...

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