Histoire de la chimie

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Articles

• ISOTOPE (chimie)

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 344 mots

  Dans un article publié en décembre 1913 dans la revue Nature, le chimiste anglais Frederick Soddy (1877-1956) propose d'appeler « isotopes » les différentes variétés d'un élément chimique, car elles occupent la « même place » dans le tableau périodique de Mendeleïev. Depuis plusieurs années, Soddy...

• LAVOISIER : LES COMBUSTIONS ET LA VIE

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 308 mots
  • 1 média

  Au moment où, en 1772, Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) débute ses expériences sur la combustion, l'opinion des chimistes était dominée par la théorie du phlogistique, un agent assimilable au feu et nécessaire autant à la combustion, à la calcination qu'à la respiration. Lavoisier...

• PHLOGISTIQUE

  • Écrit par Georges KAYAS
  • 760 mots

  Cet adjectif grec (phlogiston) signifiant « inflammable » est utilisé pour la première fois par Aristote pour désigner une combustion accompagnée de flamme ; il fut ensuite repris par Becher (1635-1682) et surtout par Stahl (1660-1734) dans les circonstances suivantes. Becher pensait que...

• PNEUMATIQUE CHIMIE

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 1 055 mots

  L'expression chimie pneumatique, loin de désigner une doctrine établie, se rapporte à une période de l'histoire de la chimie, qui prend place dans la seconde moitié du xviii^e siècle. L'étude de divers gaz obligea de renoncer à l'ancienne doctrine, héritée de la scolastique, des quatre...

• PYTHAGORISME, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 1 104 mots

  Révérence envers des nombres, tenus pour plus ou moins accomplis, et pour des géométries, respectées elles aussi pour la qualité de leurs proportions, cet aspect de la philosophie pythagoricienne trouve en chimie une profonde résonance.

  S'agit-il du nombre, et l'on a l'embarras du choix des illustrations....

• SYNTHÈSE DE L'URÉE

  • Écrit par André BRACK
  • 190 mots

  En 1828, le jeune chimiste allemand Friedrich Wöhler (1800-1882) réussit à obtenir de l'urée, une molécule « organique », terme qui, à l'époque, définissait une molécule produite par le monde vivant (ici, le monde animal). Pour cela, il utilise un composé minéral, le cyanate de ...

• TERRES, chimie

  • Écrit par Georges KAYAS
  • 418 mots

  Selon Empédocle d'Agrigente (~ 490-~ 430), la sphère de l'univers est constituée de quatre racines, le feu, l'air, l'eau et la terre, qui tantôt se combinent sous l'influence de l'amour pour donner les corps matériels, les animaux et les végétaux, tantôt se décomposent sous l'influence...

• THÉORIE ÉLECTRIQUE DES COMBINAISONS CHIMIQUES

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 423 mots

  L'invention par Alessandro Volta (1745-1827) de la pile électrique (1800) féconda la chimie. Humphry Davy (1778-1829) la mit à profit pour découvrir et isoler de nouveaux éléments, sodium, potassium, calcium et magnésium. Jöns Jacob Berzelius (1779-1848), professeur de chimie à l'Institut...

• TYPES THÉORIE DES, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 991 mots

  Il est courant pour une théorie scientifique d'être remplacée par une théorie plus large, qui donc l'englobe. La nouvelle théorie est dotée d'une plus grande extension, et prévaut aussi par un plus grand pouvoir explicatif et une aptitude à prédire davantage de résultats, à confronter avec ceux de l'expérience....

• ULTRACENTRIFUGATION

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 196 mots

  Theodor Svedberg (1884-1971) étudia, à l'université d'Uppsala, en Suède, les suspensions colloïdales formées de micelles – fines particules solides – dispersées dans une phase liquide. Pour connaître la taille moyenne des micelles (comprise entre 5 et 100 mμm), il imagina de les faire sédimenter...

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