ULTRACENTRIFUGATION
Theodor Svedberg (1884-1971) étudia, à l'université d'Uppsala, en Suède, les suspensions colloïdales formées de micelles – fines particules solides – dispersées dans une phase liquide. Pour connaître la taille moyenne des micelles (comprise entre 5 et 100 mμm), il imagina de les faire sédimenter par une force artificielle produite dans une centrifugeuse dont le rotor tourne à très grande vitesse. Les particules sédimentées étaient repérées par un dispositif optique. La première ultracentrifugeuse construite à Uppsala, en 1923, produisait une accélération centrifuge égale à 5 000 fois la force de la gravitation terrestre (g). Cette technique, appelée ultracentrifugation, permet aujourd'hui la séparation des macromolécules et des organites cellulaires (ultracentrifugation préparative fractionnée de 5 000 g à 100 000 g) ainsi que la détermination de leur masse moléculaire (ultracentrifugation analytique de l'ordre de 700 000 g). Outil précieux pour les biologistes et les biochimistes, elle est aussi appliquée à l'étude des polymères et des pétroles par exemple.
La suite de cet article est accessible aux abonnés
- Des contenus variés, complets et fiables
- Accessible sur tous les écrans
- Pas de publicité
Déjà abonné ? Se connecter
Écrit par
- Paul MAZLIAK : professeur honoraire de biologie cellulaire, université de Paris-VI-Pierre-et-Marie-Curie
Classification
Pour citer cet article
Paul MAZLIAK. ULTRACENTRIFUGATION [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Autres références
-
BIOPHYSIQUE
- Écrit par Claude Michel GARY-BOBO
- 6 413 mots
Des propriétés globales en premier lieu : l'étude de la vitesse de migration en champ de gravité intense (ultracentrifugation) permet ainsi de connaître, en se fondant sur les lois de l'hydrodynamique, la taille de la macromolécule dans les milieux aqueux, ainsi que sa forme : sphère, ellipse,... -
CENTRIFUGATION
- Écrit par Jean LEMERLE
- 1 797 mots
- 3 médias
Les appareillages dont la vitesse de rotation maximale dépasse 15 000 tours par minute sont généralement appelésultracentrifugeuses. Pour obtenir des résultats fiables, la vitesse de rotation et la température de la cellule doivent être maintenues rigoureusement constantes durant les expériences.... -
NUCLÉAIRE - Cycle du combustible
- Écrit par Bernard BOULLIS, Noël CAMARCAT
- 7 102 mots
- 9 médias
Appliquée en 1935, par J. W. Beams, à la séparation des isotopes du chlore, il a fallu attendre les années 1958-1960 pour voir un développement significatif de l'ultracentrifugation. Elle est alors appliquée aux isotopes de l'uranium aux États-Unis par Gernot Zippe, qui après la Seconde Guerre mondiale... -
PRÉPARATION DES ORGANITES CELLULAIRES - (repères chronologiques)
- Écrit par Paul MAZLIAK
- 398 mots
1923 T. Svedberg (1884-1971) invente l'ultracentrifugation analytique, méthode permettant la détermination des masses moléculaires de protéines.
1935 Construction des premières ultracentrifugeuses préparatives permettant le fractionnement et l'obtention de macromolécules biologiques....
- Afficher les 7 références
Voir aussi
