Accueil - Boutique - Contact - Assistance
Zone de recherche

Altas Auteurs Recherche thématique Dictionnaire
 

POTASSIUM

Page précédente Page suivante

4.  Propriétés physiologiques et biologiques

Dans les cellules animales, l'ion K+, échangeable avec Na+, intervient lors de phénomènes bioélectriques des systèmes excitables (nerfs, muscles, etc.). Il s'avère indispensable au métabolisme glucidique et protidique ainsi qu'à la croissance (cf. équilibre hydrominéral). L'hypokaliémie (carence en K+) et l'hyperkaliémie (excès de K+) entraînent des troubles musculaires, digestifs et autres. L'hydroxyde KOH attaque les muqueuses et les chairs.

Dans les plantes, le potassium favorise la photosynthèse ainsi que la formation et la migration des glucides et des protides. Il améliore la résistance à la sécheresse, au froid, à la verse et aux maladies cryptogamiques.

 […]

… pour nos abonnés, l'article se prolonge sur 4 pages…Offre essai 7 jours

Thématique

Classification thématique de cet article :

Retour en haut

Autres références

« POTASSIUM » est également traité dans :

ALUNS

Écrit par :  Jean PERROTEY

On appelle communément alun le sulfate double de *potassium et d'aluminium hydraté [K2SO4, Al2(SO4)3, 24 H2O], qui reçoit souvent les noms usuels d'alun de potasse ou alun de roche, son appellation minéralogique étant kalinite. De nombreux… Lire la suite
ENGRAIS

Écrit par :  Albert DAUJAT, Philippe ÉVEILLARD, Jean HEBERT, Jean-Claude IGNAZI

Dans le chapitre "Engrais potassiques"  : …  Les gisements de *potasse exploités à travers le monde comportent soit les mêmes sels qu'à Stassfurt, soit de la sylvinite, mélange de chlorure de potassium et de chlorure de sodium. Le traitement industriel consiste, après extraction du minerai des gisements généralement profonds et tri des impuretés, en la séparation des deux chlorures grâce à… Lire la suite
GÉOCHIMIE

Écrit par :  René LETOLLE

Dans le chapitre "Groupe I A"  : …  sols avec d'autres cations (Ca2+). Sa présence en fort excès dans l'océan par rapport au *potassium pose un problème non entièrement résolu. Le potassium a le même comportement général que le sodium, mais ne participe pas aux mêmes minéraux. Il reste plus longtemps dans les magmas liquides et s'incorpore plus tard aux phases… Lire la suite
MÉTAUX - Métaux alcalins

Écrit par :  Jean PERROTEY

Les *métaux alcalins – lithium, sodium, potassium, rubidium, césium et francium – constituent les éléments de la première colonne du tableau de classification périodique. Ils doivent leur nom à la propriété qu'ils ont de donner avec l'eau des bases fortes, ou « alcalis ». Cette famille chimique est… Lire la suite
RADIOACTIVITÉ

Écrit par :  Bernard SILVESTRE-BRAC

Dans le chapitre " La radioactivité autour de nous"  : …  (4,5 × 109 ans), de l'uranium 235 (7,1 × 108 ans) et du thorium 232 (1,4 × 1 010 ans), ainsi que *l'isotope 40 du potassium (1,3 × 109 ans, 0,012 p. 100 du potassium naturel), émetteur β—, sans descendant radioactif. Incidemment, la faiblesse relative de la période de l'uranium 235 explique sa faible concentration (0,7 p. 100) dans l'… Lire la suite
SOLS - Physico-chimie

Écrit par :  Robert BLANCHET

Dans le chapitre "Autres réactions physico-chimiques intervenant dans le sol"  : …  interviennent à l'égard de certains cations : il s'agit de la rétrogradation et de la libération du *potassium et de l'ammonium, qui sont susceptibles d'être fixés dans le réseau cristallin de certains argiles (illites, vermiculites) ou d'en être libérés par suite de l'élimination de formes plus labiles   : Toutefois, ces réactions sont généralement… Lire la suite

Afficher la liste complète (6 références)

Retour en haut

Accueil - Contact - À propos
Consulter les articles d'Encyclopædia Universalis : 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Consulter les articles d'Encyclopædia Britannica.
© 2012, Encyclopædia Universalis France S.A. Tous droits de propriété industrielle et intellectuelle réservés.

chargement du média