Le sodium est le plus courant des éléments alcalins. Son nom dérive de l'arabe soda, qui désignait le mélange de carbonates alcalins extrait des cendres de végétaux. Le symbole Na vient de son appellation allemande Natrium, qui dérive de « natron », le carbonate de sodium naturel d'Égypte. Comme les autres alcalins, c'est un métal très réactif qui tend à perdre son électron périphérique : la plupart de ses composés le contiennent à l'état de cation Na+. Son numéro atomique (Z = 11) le place entre le lithium (Z = 3) et le potassium (Z = 19) dans la colonne Ia du tableau périodique. Mais ses propriétés et celles de ses composés le rapprochent davantage du second : les analogies du lithium avec les alcalino-terreux (combinaison directe avec l'azote, hydroxyde déshydratable en oxyde, carbonate et phosphate peu solubles) ne se retrouvent pas pour le sodium.
Les sels de sodium sont les plus employés des sels minéraux en raison de leur solubilité et de leur prix modéré. Quelques-uns existent dans la nature ; la plupart des autres, ainsi que l'hydroxyde, ou soude, qui est la principale base minérale, peuvent être préparés sans passer par le mé […]
Autres références
« SODIUM » est également traité dans :
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COMÈTES
Auteurs :
Éric GÉRARD, Philippe HENAREJOS
Dans le chapitre "L'activité des comètes" : …
dans l'espace sous forme de deux queues distinctes (une de poussière et l'autre de gaz ionisé), *une troisième queue, faite de sodium, a été découverte sur Hale-Bopp avec le télescope Isaac-Newton de l'observatoire des Canaries. Alors que la poussière s'éloignait du noyau à 350 mètres par seconde et que le gaz ionisé s'échappait à 500, les…
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GÉOCHIMIE
Auteur :
René LETOLLE
Dans le chapitre "Groupe I A" : …
former des minéraux particuliers (lépidolites). Il a peu d'importance dans le cycle externe. Le *sodium constitue un des éléments fondamentaux des silicates. Sa géochimie est bien connue par les études de pétrogenèse expérimentale. C'est un des constituants essentiels des plagioclases (albites) ; il tend à se concentrer dans les magmas…
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GLUTAMATE DE SODIUM
Auteur :
Geneviève DI COSTANZO
*Sel monosodique monohydraté de l'acide L(+) glutamique. Il augmente la saveur de nombreux aliments, les hydrolysats protéiques entre autres. Cette propriété, découverte en 1908 par le Japonais Ikeda Kikunae (1864-1936), le fait employer depuis lors comme arôme, en particulier dans des préparations pour bouillons de viande. La non-toxicité de cet…
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MÉTAUX - Métaux alcalins
Auteur :
Jean PERROTEY
Les *métaux alcalins – lithium, sodium, potassium, rubidium, césium et francium – constituent les éléments de la première colonne du tableau de classification périodique. Ils doivent leur nom à la propriété qu'ils ont de donner avec l'eau des bases fortes, ou « alcalis ». Cette famille chimique est…
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NUCLÉAIRE - Réacteurs nucléaires
Auteurs :
Jean BUSSAC, Frank CARRÉ, Robert DAUTRAY, Jules HOROWITZ, Jean TEILLAC
Dans le chapitre "Le fluide caloporteur" : …
neutrons rapides, qui excluent l'emploi de noyaux légers, ont utilisé des métaux fondus tels que le *sodium. Le fluide caloporteur, contenu dans un premier circuit (circuit primaire) s'échauffe dans le cœur cède sa chaleur à un autre fluide, souvent de l'eau ordinaire, qui circule dans un deuxième circuit (circuit secondaire) et actionne une turbine…
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Bibliographie
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J. Besson, La Chimie minérale, coll. Que sais-je ?, P.U.F., Paris, 1976
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O. J. Foust, Sodium-Na K Engineering Handbook, 4 vol., Gordon and Breach Science, New York, 1972-1979
G. Lucenet, « Le Sodium, un métal apprivoisé », in Revue française de l'électricité, no 279, Paris, 1983
R. Perrin & J. P. Scharff, Chimie industrielle, Masson, Paris, 1993
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