PRESSION, physique

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• AÉRODYNAMIQUE

  • Écrit par Bruno CHANETZ, Jean DÉLERY, Jean-Pierre VEUILLOT
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  Lapression locale à la paroi est mesurée via des orifices de petit diamètre reliés par des tubulures à des capteurs (ou transducteurs) dont il existe un grand nombre de types fondés sur des principes physiques différents (capteurs résistifs, capacitifs, piézo-électrique, à réluctance variable). Les...

• ADSORPTION

  • Écrit par Xavier DUVAL
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  ...adsorbée, le plus facile est de mesurer soit la quantité d'adsorbat qui disparaît de la phase gazeuse, soit l'accroissement de masse de l'adsorbant. Pour un couple adsorbant-adsorbat donné, cette quantité dépend de la température et de la pression, et on représente des isothermes d'adsorption...

• AMAGAT ÉMILE HILAIRE (1841-1915)

  • Écrit par Bernard PIRE
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  Physicien français, Émile Hilaire Amagat est né à Saint-Satur (Cher) le 2 janvier 1841 et y est mort le 15 février 1915. Il obtint son doctorat à l'université de Paris en 1872 et fut professeur à la faculté libre des sciences de Lyon. Dans sa thèse, Amagat décrit les courbes isothermes du dioxyde...

• AUDITION - Acoustique physiologique

  • Écrit par Pierre BONFILS, Yves GALIFRET, Didier LAVERGNE
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  ...de hauteur dont la pointe est dirigée vers l'oreille moyenne et la base ovale fixée obliquement au fond du conduit auditif externe. Des fluctuations de pression dans ce conduit provoquent des mouvements de la membrane qui sont transmis à l'oreille interne par la chaîne des osselets. Celle-ci...

• BALISTIQUE

  • Écrit par Jean GARNIER
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  ...La balistique intérieure étudie les phénomènes qui se produisent dans une bouche à feu avant l'éjection du projectile, tels que les variations de pression entre les différents points de l'arme et la vitesse d'éjection du projectile. Schématiquement, l'effet canon est produit par la combustion à l'intérieur...

• CAVITATION

  • Écrit par Serge BINDEL
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  Ébullition d'un liquide sous vide, donc généralement à température ordinaire ; ce vide peut être produit statiquement (par un émetteur d'ultrasons, par exemple) mais plus fréquemment au sein d'un écoulement, notamment dans les circuits hydrauliques, dans les machines hydrauliques...

• CINÉTIQUE DES FLUIDES THÉORIE

  • Écrit par Jean-Loup DELCROIX
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  On peut faire un calcul assez simple de la pression dans un gaz en définissant celle-ci comme la force par unité de surface exercée sur une paroi. Du point de vue de la théorie cinétique, cette force est une valeur moyenne due à la succession de petites impulsions élémentaires produites par les...

• COMBUSTION

  • Écrit par Michel LUCQUIN
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  Unmélange combustible ne s'enflamme que dans certaines conditions de pression et de rapport combustible/comburant (ou concentration). Le diagramme pression-concentration représente par une zone hachurée les conditions paramétriques où l'inflammation est possible. Cette zone est limitée...

• CONTINUITÉ ET DISCONTINUITÉ, physique

  • Écrit par Jean-Marc LÉVY-LEBLOND
  • 1 082 mots

  La dichotomie continu /discontinu, comme tous les couples de contraires tirés de l'expérience courante, est mise à mal par la théorie physique. La transformation d'un liquide en gaz montre déjà le caractère limité et relatif de la distinction. L'eau de la casserole que...

• COSMOLOGIE

  • Écrit par Marc LACHIÈZE-REY
  • 8 184 mots
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  ..., c'est-à-dire dont les seules propriétés intéressantes (du point de vue de la dynamique de l'Univers) se réduisent à sa densité et à sa pression (les mêmes en tout point puisque l'Univers est supposé homogène). Dans un tel cas, le tenseur d'énergie-impulsion prend une forme simple et les...

• DISTILLATION

  • Écrit par Jean DURANDET
  • 3 542 mots
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  Les volatilités dépendent à la fois de la pression et de la température auxquelles sont soumises la phase vapeur et la phase liquide en équilibre ainsi que des interactions s'exerçant entre les molécules de ces milieux.

• ÉRUPTIONS VOLCANIQUES

  • Écrit par Édouard KAMINSKI
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  Le processus physique principal est la décompression adiabatique des matériaux mantelliques, laquelle résulte des mouvements ascendants de matière chaude au sein du manteau convectif, sous les dorsales océaniques, ou à l'endroit des points chauds alimentés par des panaches profonds. Au cours de...

• ÉTOILES

  • Écrit par André BOISCHOT, Jean-Pierre CHIÈZE
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  ...ou les géantes rouges, la température est suffisamment élevée pour que la matière soit à l'état gazeux. Il est essentiel de connaître la pression qui règne à l'intérieur d'une étoile car ce sont ses variations d'un point à un autre qui produisent la force nécessaire pour équilibrer la force...

• EAU - Approvisionnement et traitement

  • Écrit par Georges BREBION, Cyrille GOMELLA, Bernard LEGUBE
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  Les pressions minimales doivent assurer une dizaine de mètres de hauteur d'eau au-dessus de l'étage le plus élevé au moment des plus fortes consommations. En pratique, on assure environ de 40 à 100 mètres de pression au sol, les immeubles très élevés étant pourvus de surpresseurs particuliers....

• FLUIDES MÉCANIQUE DES

  • Écrit par Jean-François DEVILLERS, Claude FRANÇOIS, Bernard LE FUR
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  Soit une surface finie plongée dans un fluide au repos. Le fluide placé d'un côté de cette surface exerce sur le fluide placé de l'autre côté des efforts appelés efforts de pression. Lorsque la surface est infiniment petite et d'aire dσ, la résultante de ces efforts de pression...

• GRAVITATION ET ASTROPHYSIQUE

  • Écrit par Brandon CARTER
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  ...nombre (10), revenons au théorème du viriel, qui peut être interprété comme l'expression de l'équilibre entre le « support » de la pression interne et l'attraction autogravitationnelle du corps considéré. Dans une forme moins générale mais plus précise que la relation (5) (− Ω = 2T),...

• INTERFACES

  • Écrit par Simone BOUQUET, Jean-Paul LANGERON
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  ...évaporation et la condensation. La sublimation d'un solide ou l'évaporation d'un liquide donnent naissance à une phase gazeuse dont la pression à l'équilibre est appelée pression de vapeur saturante. Cet équilibre correspond, en fait, à un échange incessant de molécules entre chaque...

• MÉTALLOGRAPHIE - Essais physico-chimiques

  • Écrit par Gérard BERANGER
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  ...utilisées pour la première fois en 1803 par J. Dalton. Leur principe consiste à enfermer sous vide le matériau à étudier dans un appareil et à mesurer directement lapression lorsque l'équilibre est atteint. Elles conviennent mieux pour des tensions de vapeur élevées que pour des tensions assez faibles.

• MÉTAMORPHISME ET GÉODYNAMIQUE

  • Écrit par Christian NICOLLET
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  Le diagramme profondeur-température (P-T) montre que, comme la température, la pression augmente aussi avec la profondeur. La composante majeure de la pression est la pression lithostatique – force exercée en un point par le poids des roches sus-jacentes. Celle-ci est isotrope, c’est-à-dire...

• MAGMA TERRESTRE

  • Écrit par Chrystèle SANLOUP
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  ...se forment en profondeur découlent deux conséquences majeures. La première est que des éléments ou composés qui ne peuvent se dissoudre dans le magma à pression ambiante le peuvent aux conditions de haute pression de leur genèse. La solubilité de l'eau dans un magma augmente de 0,3 p. 100 à pression ambiante...

• MATIÈRE (physique) - État gazeux

  • Écrit par Henri DUBOST, Jean-Marie FLAUD
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  Suivant les valeurs de la pression (P), de la température (T) et du volume (V), tout corps pur se présente dans l'un des trois états solide, liquide ou gazeux, également appelés phases. Un diagramme tridimensionnel, appelé diagramme de phase, définit leurs domaines d'existence. À volume...

• MATIÈRE (physique) - États de la matière

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  ...diagrammes et de courbes donnant la densité (par exemple) du corps en fonction de grandeurs qualifiées de thermodynamiques comme la température et la pression, qui sont reconnues comme les seules variables pertinentes. Ces diagrammes reçoivent le nom de diagrammes d'état. Dans un point d'un tel...

• MEMBRANES, transferts

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  Une différence de pression de part et d'autre de la membrane aura essentiellement pour effet d'augmenter le transfert du solvant, tandis que le soluté peut soit diffuser sous la seule action du gradient de concentration, soit être entraîné par le solvant s'il n'est pas retenu par la membrane. Si cette...

• MOLÉCULAIRES JETS & FAISCEAUX

  • Écrit par Roger CAMPARGUE
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  ...dans un état désordonné appelé « chaos moléculaire ». On y trouve un très grand nombre de molécules (2,7 × 10¹⁹ dans un centimètre cube d'air à pression et température ambiantes) qui sont en mouvement continuel, avec des parcours en « zigzag » dont les parties linéaires commencent et finissent...

• MOTT NEVILL (1905-1996)

  • Écrit par Bernard PIRE
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  Né à Leeds (Grande-Bretagne) le 30 septembre 1905 et mort le 8 août 1996 à Milton Keynes (Grande-Bretagne), Nevill Francis Mott est le fils de deux physiciens au célèbre laboratoire Cavendish de Cambridge et l'arrière-petit-fils d'un explorateur des régions arctiques, sir John Richardson....

• NUCLÉAIRE - Réacteurs nucléaires

  • Écrit par Jean BUSSAC, Frank CARRÉ, Robert DAUTRAY, Jules HOROWITZ, Jean TEILLAC
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  ...C en son centre, mais reste nettement inférieure à la température de fusion (2 600 ⁰C après irradiation). La chaleur est extraite par l'eau sous pression qui circule à grande vitesse entre les crayons de combustible et qui s'échauffe à 304 ⁰C en moyenne à la sortie du cœur. La gaine de...

• PRESSION ATMOSPHÉRIQUE

  • Écrit par Jean-Pierre CHALON
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  La pression est une grandeur physique définie comme le quotient de l’intensité des forces appliquées perpendiculairement à une surface par l’aire de cette même surface. Il s’agit donc d’une intensité de force par unité de surface. Dans un gaz, comme l’atmosphère, les molécules se déplacent...

• PRESSIONS PHYSIQUE & CHIMIE DES HAUTES

  • Écrit par Bernard LE NEINDRE, Boris OKSENGORN, Jacques ROMAND, Boris VODAR
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  La pression est une grandeur définie comme le quotient d'une force par l'aire de la surface sur laquelle elle s'exerce ; sa valeur s'exprime en pascal (Pa) : 1 Pa = 1 N . m⁻². Comme le pascal est une très petite unité, on utilise souvent ses multiples : l'hectopascal,...

• SOUFFLERIES

  • Écrit par Bruno CHANETZ
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  ...diminuer drastiquement la puissance nécessaire au fonctionnement de l’installation. Son efficacité découle de la loi de Bernoulli, qui stipule que la pression et la vitesse varient en sens inverse. De fait, le diffuseur, en diminuant la vitesse, a pour effet de comprimer l’air. La différence de pression...

• SOUS-MARINE PLONGÉE

  • Écrit par Henri DELAUZE, Claude RIFFAUD
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  ...dans le métabolisme. Toutefois, le rôle de l'azote n'est pas négligeable. En effet, durant la descente et le séjour en profondeur, sous l'action de la pression, le gaz va se dissoudre dans le sang, puis, par transfert progressif, dans tous les tissus de l'organisme. À la remontée, lors de la ...

• SUPRACONDUCTIVITÉ CONVENTIONNELLE

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  Les matériaux supraconducteurs sont très divers, et leur état supraconducteur est toujours difficile à atteindre. La température critique (T _c ) en dessous de laquelle ils n’opposent aucune résistance au passage d’un courant électrique est en général extrêmement basse, de l’ordre de...

• THERMODYNAMIQUE (notions de base)

  • Écrit par Bernard DIU
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  ...séparant les deux systèmes devienne mobile en même temps que diatherme. L'équilibre du système global (resté isolé) se produit quand les températures et les pressions sont devenues égales des deux côtés de la cloison. On peut même envisager de la rendre perméable aux molécules. C'est alors – si les deux systèmes...

• THERMODYNAMIQUE - Thermodynamique chimique

  • Écrit par Pierre SOUCHAY
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  Un raisonnement analogue au précédent montre que − Δν joue dans cette discussion le même rôle que ΔH : un accroissement de la pression, déplace l'équilibre dans le sens de la diminution du nombre de molécules.

• TURBINES À GAZ

  • Écrit par Jean FABRI, Yves RIBAUD
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  ...déviation souhaitée visant à créer un moment cinétique (cas des roues mobiles) ou, au contraire, à annuler ce moment cinétique (cas des roues fixes). L'ensemble des roues mobiles et des roues fixes contribue à l'accroissement de la pression. En effet, dans chaque roue mobile, le transfert d'énergie,...

• TURBINES À VAPEUR

  • Écrit par Paul CHAMBADAL
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  Le fonctionnement d'un étage de turbine peut être conçu de deux manières Dans le premier cas, toute la détente a lieu dans l'aubage fixe, le rôle de l'aubage mobile étant d'utiliser l'énergie cinétique engendrée par cette détente ; c'est le cas d'un étage à action...

• VIDE MESURE DU

  • Écrit par Jean-Pierre LÉVIS
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  Le terme mesure du vide désigne la mesure des pressions inférieures à la pression atmosphérique. Elle fait appel à des procédés et à un appareillage spécifiques, ainsi qu'à des méthodes particulières conduisant à des mesures le plus généralement indirectes, en raison...

• VIDE TECHNIQUE DU

  • Écrit par Pierre AILLOUD
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  Lorsque N molécules de gaz parfait sont enfermées dans un réservoir de volume V, la pression p est donnée par l'équation d'état pV = NkT, avec p exprimé en pascals (Pa), V en mètres cubes (m³) et T, la température, en kelvins (K) ; k est la constante de Boltzmann et vaut 1,38 × 10...

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