MATIÈRE, physique

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Articles

• MATIÈRE ET MATÉRIAUX. DE QUOI EST FAIT LE MONDE ? (dir. É. Guyon)

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 914 mots

  À partir du moment où la matière est destinée à une utilisation précise, on parle de matériaux. Mais comment raconter cette matière qui sous des aspects si divers accompagne le quotidien de chacun d'entre nous, pour s'alimenter, se loger ou s'habiller, mais aussi aller à la rencontre des autres...

• MÉSOMORPHE ÉTAT

  • Écrit par Jacques SIMON
  • 3 049 mots
  • 6 médias

  L'état mésomorphe présente une organisation intermédiaire entre celle d'un solide monocristallin et celle d'un liquide. Les phases solides ont une périodicité tridimensionnelle stricte alors que, dans les liquides usuels, ni la direction des molécules ni la position de leur centre de gravité ne s'ordonnent....

• MOLÉCULE

  • Écrit par André JULG
  • 4 301 mots

  On dit souvent qu'une molécule est la plus petite entité d'une substance pouvant exister à l'état libre. En fait, la notion de molécule est bien plus complexe.

  Une observation toute banale peut être le point de départ de recherches fructueuses. Il suffit par exemple de regarder un...

• NANOPARTICULES

  • Écrit par Pierre-Gilles DE GENNES et Madeleine VEYSSIÉ
  • 1 987 mots
  • 4 médias

  Les nanoparticules sont de minuscules grains de matière, dont la composition chimique et les caractéristiques physiques balaient tout l'éventail des matériaux solides. Du fait de leur taille très réduite et de l'importance des effets de surface qui en résultent, ces systèmes présentent des...

• NEUTRINOS

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 4 031 mots
  • 2 médias
  Même sans comprendre précisément leur nature, on utilise les neutrinos comme des auxiliaires précieux à la compréhension de la matière. Les faisceaux de neutrinos sont le plus souvent fabriqués à partir de protons accélérés jusqu'à de très hautes énergies en focalisant les mésons π et (ou) K chargés...

• PHOTONS

  • Écrit par Claude COHEN-TANNOUDJI , Jacques DUPONT-ROC et Gilbert GRYNBERG
  • 1 448 mots
  • 2 médias

  Le photon est une particule de masse nulle qui décrit les excitations élémentaires du champ électromagnétique quantifié. En théorie quantique, le champ présente, en effet, un double caractère : ondulatoire et corpusculaire. L'aspect ondulatoire se manifeste par la possibilité d'observer des interférences...

• PLASMA DE QUARKS ET DE GLUONS

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 1 786 mots

  Prédit par la théorie des interactions nucléaires fortes, le plasma de quarks et gluons – nouvelle phase de la matière, dans laquelle quarks et gluons ne sont pas regroupés en protons, neutrons et autres hadrons – aurait prévalu lorsque l'Univers était extraordinairement dense et chaud,...

• PRIX NOBEL DE PHYSIQUE 2023

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 1 384 mots
  • 1 média

  Le prix Nobel de physique 2023 récompense trois physiciens spécialistes de l’optique et des lasers pour « la mise au point de méthodes expérimentales pour produire des impulsions de lumière ultracourtes dans le domaine des attosecondes, afin d’étudier le mouvement des électrons...

• PRIX NOBEL DE PHYSIQUE 2020

  • Écrit par Françoise COMBES
  • 2 628 mots
  • 3 médias
  ...convenu d’appeler une singularité de l’espace. Mais cette issue paraissait si étrange que les astronomes la refusaient, pensant qu’une masse suffisante de matière, à cause de sa rotation ou de son asymétrie, pourrait s’échapper et que le résidu ne dépasserait pas alors cette limite. De plus, l’existence de...

• PRIX NOBEL DE PHYSIQUE 2019

  • Écrit par Pierre LÉNA et Alain RIAZUELO
  • 2 387 mots
  • 2 médias
  ...croissance est lente et les embryons doivent déjà être facilement détectables dans le fond diffus cosmologique. S’il existe en plus une autre forme de matière, alors cette croissance sera plus rapide et les embryons des galaxies seront toujours présents dans le fond diffus cosmologique mais avec une amplitude...

• PRIX NOBEL DE PHYSIQUE 2016

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 1 088 mots
  • 3 médias

  Le prix Nobel de physique 2016 distingue les travaux de trois théoriciens, pour la description de nouveaux états quantiques de la matière et des transitions de phase qui mènent à ces états. Les trois physiciens, David J. Thouless (né à Bearsden, en Écosse, en 1934 et mort à Cambridge, en Angleterre,...

• QUARKS

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 2 130 mots
  • 1 média

  Les quarks sont des particules élémentaires. Ils ont été imaginés en 1963 pour expliquer la multiplicité croissante des particules élémentaires et la régularité apparente du nouveau tableau des éléments découverts grâce aux expériences utilisant les grands accélérateurs et sont maintenant considérés...

• STRUCTURE DISSIPATIVE

  • Écrit par Isabelle STENGERS
  • 2 475 mots

  Le terme « structure dissipative » a été créé, en 1969, par Ilya Prigogine pour souligner la signification des résultats auxquels lui-même et ses collaborateurs de l'école de Bruxelles venaient de parvenir : loin de l'équilibre thermodynamique, c'est-à-dire dans des systèmes...

• SYMÉTRIES, physique

  • Écrit par Bernard PIRE
  • 6 003 mots
  ...cependant l'amplitude de cette violation se révèle beaucoup trop faible pour valider le scénario proposé en 1967 par le physicien russe Andrei Sakharov. Selon ce modèle, l'équilibre entre matière et antimatière qui aurait prévalu juste après le big bang aurait pu évoluer en une situation complètement...

• TABLEAU PÉRIODIQUE DES ÉLÉMENTS

  • Écrit par Séverine BLÉNEAU-SERDEL
  • 1 956 mots
  • 3 médias
  À la différence de ses prédécesseurs, Mendeleïev formule explicitement en quoi son tableau constitue un outil d’analyse théorique des propriétés de la matière : « Les éléments chimiques, lorsqu’ils sont ordonnés par masse atomique croissante, montrent une périodicité de leurs propriétés chimiques....

• UNIVERS

  • Écrit par Jean AUDOUZE et James LEQUEUX
  • 6 652 mots
  • 18 médias
  ...déterminer les paramètres qui conditionnent l'évolution de l'Univers, ou qui sont sensibles à cette évolution. De nombreux travaux ont, par exemple, essayé de déterminer la masse spécifique actuelle des différents types de matière dans l'Univers. On peut, par exemple, mesurer l'abondance de certains isotopes...

• VITREUX ÉTAT

  • Écrit par Jean FLAHAUT
  • 5 067 mots
  • 4 médias

  La matière, en dehors des états solide, liquide et gazeux, peut exister sous d'autres formes, telles que vitreuses ou mésomorphes, le verre ordinaire en étant un exemple.

  La définition de l'état vitreux n'est pas aisée ; elle peut être formulée de différents points de vue, en réalité complémentaires...

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