La physiologie de la respiration est l'étude des mécanismes, nombreux et complexes, qui permettent de transporter du milieu ambiant jusqu'aux cellules une quantité adéquate d'oxygène et de rejeter dans l'atmosphère le dioxyde de carbone produit par le métabolisme. Les échanges gazeux entre les poumons et l'air ambiant sont assurés par la ventilation pulmonaire ; puis la diffusion alvéolo-capillaire permet les échanges gazeux entre les poumons et le sang. La circulation sanguine se charge de transporter l'oxygène aux différentes cellules de l'organisme (cf. systèmescirculatoires, sang). Au niveau des cellules, il existe, d'une part, un nouveau mécanisme de diffusion entre le liquide interstitiel qui les baigne et les vaisseaux capillaires et, d'autre part, une dernière diffusion de gaz entre le liquide interstitiel et l'intérieur des cellules. C'est là que se déroulent les réactions biochimiques d'oxydoréduction productrices d'énergie à partir des substrats organiques nutritifs qui sont finalement minéralisés avec formation d'eau et de dioxyde de carbone. Ce dernier suit un trajet inverse de celui de l'oxygène, qui aboutit à son excrétio […]
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Bibliographie
Physiologie de la respiration, Flammarion, Paris, 1982
P. Foster, La Plongée sousmarine à l'air : l'adaptation de l'organisme et ses limites, Presses universitaires de Grenoble, 1993
C. Préfaut, L'Essentiel en physiologie respiratoire, Sauramps médical, Montpellier, 1993
J. B. West, Physiologie respiratoire, Masson, Paris, 3e éd. 1991
Ventilation perfusion : les échanges gazeux dans les états physio- et/ou pathologiques, Arnette, Paris, 1991.
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