Respiration, physiologie animale et humaine

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ANIMAL - Vie dans l'eau et dans l'air

Écrit par :  Pierre DEJOURS

Dans le chapitre Les échanges gazeuxLe métabolisme énergétique d'un animal utilise l'oxygène comme comburant et des substances organiques (glucides, lipides, protides) comme carburant, fournissant ainsi un résidu de dioxyde de carbone et d'eau. Le changement des quantités d'oxygène et de dioxyde de carbone dans le milieu respiré par les animaux s'accompagne d'un changement de leur c ...  Lire la suite

HÉMOGLOBINE

Écrit par :  Max Ferdinand PERUTZ

L'hémoglobine est la molécule d'importance vitale qui, chez les Vertébrés, achemine l'oxygène depuis les poumons, ou les branchies, jusqu'aux tissus, et en retour favorise le transport, par le sang, du gaz carbonique des tissus aux poumons, ou aux branchies. Étant une protéine, l'hémoglobine se compose d'aminoacides liés entre eux de façon séquent ...  Lire la suite

POISSONS

Écrit par :  Yves FRANÇOIS, Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ

Dans le chapitre La respirationLes organes respiratoires des Poissons sont typiquement des branchies, c'est-à-dire des systèmes de lamelles épithéliales, fortement vascularisées, évagination de l'endoderme ou de l'ectoderme, situées au niveau de perforations latérales du pharynx, qui mettent en communication la cavité pharyngienne et l'extérieur. Ces perforations pharyngiennes, ...  Lire la suite

RESPIRATION

Écrit par :  Pierre DEJOURS, Alexis MOYSE

Dans le chapitre La respiration des animauxPour les êtres de petite taille, de diamètre inférieur à 1 millimètre, les échanges des molécules d'oxygène et de gaz carbonique entre le milieu et les cellules s'effectuent par diffusion. En effet, les tissus animaux sont perméables aux gaz respiratoires, avec cette particularité que la perméabilité est beaucoup plus élevée pour le gaz carbonique ...  Lire la suite

RESPIRATOIRE (APPAREIL)

Écrit par :  Claude GILLOT

L'appareil respiratoire permet les échanges gazeux entre les liquides circulants et le milieu environnant en assurant l'absorption d'oxygène et le rejet du gaz carbonique. La nature du milieu ambiant conditionne la structure de l'appareil. Il s'agit de branchies chez les Vertébrés aquatiques (Poissons, Batraciens au stade larvair ...  Lire la suite

RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie

Écrit par :  Roland LEFRANÇOIS, Universalis

La physiologie de la respiration est l'étude des mécanismes, nombreux et complexes, qui permettent de transporter du milieu ambiant jusqu'aux cellules une quantité adéquate d'oxygène et de rejeter dans l'atmosphère le dioxyde de carbone produit par le métabolisme. Les échanges gazeux entre les poumons et l'air ambiant sont assurés par la ventilati ...  Lire la suite