L'obésité se définit comme un excès de masse grasse entraînant des inconvénients pour la santé. Elle est associée à un risque accru de mortalité et de morbidité, en particulier par maladies cardio-respiratoires ( hypertension artérielle, insuffisance cardiaque, insuffisance respiratoire), métaboliques (diabète, hyperlipidémies), ostéoarticulaires, inflammatoires, ainsi que par une fréquence accrue de cancers. À ces conséquences somatiques s'ajoutent des inconvénients psychologiques et sociaux qui peuvent altérer la qualité de vie.
L'obésité a longtemps posé et pose encore à la médecine des problèmes de prise en charge et de thérapeutique. Son déterminisme génétique, sa composante comportementale et sa dimension socioculturelle rendent très difficile la gestion médicale de l'excès pondéral. La constatation depuis plusieurs années d'une régulière augmentation des cas d'obésité dans la population générale, dénoncée en 1997 par l'Organisation mondiale de la santé, et les progrès effectués dans la connaissance des mécanismes physiopathologiques amènent à considérer l'obésité comme une maladie créant un problème de santé publique.
Autres références
« OBÉSITÉ » est également traité dans :
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Pierre COMBRIS
Dans le chapitre "Alimentation et santé : les problèmes de l'abondance" : …
directement ou indirectement responsable du développement d'un certain nombre de pathologies. L'*obésité devient un problème de santé publique majeur dans beaucoup de pays industrialisés. Aux États-Unis la situation est alarmante (plus d'un tiers de la population est obèse) et l'évolution reste très préoccupante, en particulier pour les enfants…
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ALIMENTATION (Comportement et pratiques alimentaires) - Troubles du comportement
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Laurence APFELBAUM-IGOIN
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nutritionnelles. C'est ainsi qu'est apparue, sous l'impulsion de Hilde Bruch, la notion générique d'*obésité, qui oppose en miroir l'hyperphagie à la restriction et le surpoids à la maigreur. Obésité et anorexie sont alors décrites comme les deux versants d'un même trouble fondamental dans le rapport à la réalité corporelle. Une défaillance dans les…
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ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) - Sous-alimentation et malnutrition dans le monde
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Dans le chapitre "Suralimentation pour une partie de l'humanité" : …
à-dire leur poids – en kilogrammes – divisé par le carré de leur taille – en mètres –, excède 25) et* 300 millions d'entre eux sont obèses (indice de masse corporelle supérieur à 30). En France, par exemple, plus de 40% des personnes de plus de quinze ans sont en surpoids et plus de 11% sont obèses. Aux États-Unis, deux tiers des…
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APNÉES OBSTRUCTIVES DU SOMMEIL SYNDROME D'
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Patrick LÉVY, Véronique VIOT-BLANC
Dans le chapitre "Autres signes de SAS" : …
L'*obésité et, particulièrement, l'augmentation du tour de cou. L'obésité, en particulier facio-tronculaire, existe : (IMC : poids/taille2 > 30 kg/m2 ; IMC signifiant indice de masse corporelle) dans environ 50% des cas d'apnée. Plus de 30% des sujets n'ont cependant pas de surcharge pondérale (IMC < …
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ASTHME
Auteurs :
Philippe GODARD, François-Bernard MICHEL
Dans le chapitre "L'obésité" : …
L'*obésité peut intervenir à deux niveaux, comme facteur prédisposant d'une part, comme facteur aggravant d'autre part. Les études épidémiologiques appuient la première hypothèse, en particulier chez la femme. Le surpoids et l'obésité sont également des facteurs d'instabilité de l'asthme, rendant plus difficile son traitement…
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Bibliographie
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392
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