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BÉTON

Formulation des bétons

Notion de cahier des charges

Il existe autant de bétons que d'applications. La formulation d'un béton consistera donc à optimiser le choix de ses ingrédients de manière à répondre au cahier des charges du béton considéré. Ce cahier des charges doit être établi à partir de la durée de projet et de la classe d'exposition auxquelles l'ouvrage, ou la partie d'ouvrage, construit sera soumis. Mais il comprendra aussi d'autres aspects relatifs au chantier comme l'ouvrabilité, la résistance au jeune âge du béton (qui permet des cycles de fabrication plus rapides) ou des aspects architecturaux (couleur du parement par exemple). Bien entendu, le cahier des charges doit aussi être conforme à la norme EN 206, particulièrement en ce qui concerne la durabilité. Enfin, sur certaines applications, le cahier des charges peut indiquer des spécifications particulières : par exemple, une valeur élevée du module d'élasticité pour des pièces très élancées, exposées à un risque d'instabilité élastique (flambement), ou une élévation de température à ne pas dépasser pour des structures très massives. Il faut toutefois faire attention aux incompatibilités possibles : par exemple, il est difficile d'exiger pour des raisons de mise en œuvre un maintien de l'ouvrabilité sur une longue période et une résistance au jeune âge élevée pour un cycle de fabrication rapide.

Principes de formulation

De manière simplifiée, on peut considérer qu'il y a trois étapes dans la formulation d'un béton :

– L' optimisation du squelette granulaire. Pour fabriquer un béton, on a tout intérêt à avoir le squelette granulaire le plus compact possible ne serait-ce que parce que les granulats coûtent bien moins cher que le ciment. Il existe diverses méthodes d'optimisation qui donnent les proportions de sable et de granulats pour formuler un béton. Si d est le diamètre des plus petits grains et D celui des plus grands, la compacité du mélange optimisé est proportionnelle à la racine cinquième de D/d. On a donc intérêt à avoir la plus grande étendue granulaire possible pour formuler un béton. Ainsi, pour des barrages, on fera des bétons cyclopéens (avec des cailloux allant jusqu'à D = 70 mm). Pour les applications classiques en béton armé, il faut que le béton puisse s'écouler entre les armatures lorsqu'il est coulé. D est donc souvent limité à 20 ou 25 mm. En revanche, on peut jouer sur la taille minimale, par exemple en ajoutant des fines ou des ultrafines comme les fumées de silice.

– L'optimisation de la qualité de la pâte : la formule empirique donnée par René Féret en 1898 permet d'ajuster le rapport E/C de façon à obtenir la résistance cherchée. De manière simplifiée, cette relation s'exprime par fc = K/(1 + 3,1 E/C)2, où fc est la résistance à la compression et K un coefficient dépendant des granulats et du ciment utilisés. Cette formule met clairement en évidence que plus le rapport E/C est bas, plus le béton sera résistant.

– L'optimisation de la quantité de pâte. Dans le béton, c'est la pâte qui apporte l'ouvrabilité. Si l'on met exactement la quantité de pâte de manière à remplir les vides de l'empilement granulaire, on obtient un béton très raide et très difficile à mettre en œuvre. On va donc ajuster la quantité de pâte de ciment de manière à desserrer le mélange granulaire jusqu'à obtenir l'ouvrabilité cherchée. Bien entendu, on pourra utiliser des adjuvants plastifiants et superplastifiants de manière à amplifier l'effet de la pâte sur l'ouvrabilité.

La gamme des bétons

Compte tenu de tous les constituants disponibles et de la diversité des applications, la gamme des bétons est maintenant très large. De manière simplifiée, on a :

– Le [...]

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Écrit par

Classification

Pour citer cet article

Jean-Michel TORRENTI. BÉTON [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Média

Panneau décoratif en béton - crédits : Photothèque Lafarge/ D.R.

Panneau décoratif en béton

Autres références

  • BÉTON PRÉCONTRAINT

    • Écrit par Michel COTTE
    • 191 mots

    Eugène Freyssinet (1879-1962), ingénieur français célèbre pour ses constructions de grands ouvrages en béton et en béton armé – pour lesquels il détient plusieurs records –, s'efforce d'améliorer les performances de ce matériau qui est déjà très résistant aux compressions. Il apporte alors...

  • ARCHITECTURE CONTEMPORAINE - Construire aujourd'hui

    • Écrit par Antoine PICON
    • 6 531 mots
    • 3 médias
    ...ont beaucoup évolué, les matériaux se sont transformés encore plus profondément au cours des dernières décennies. On utilise par exemple aujourd'hui des bétons aux caractéristiques très diverses obtenues par l'ajout de produits qui vont des superplastifiants aux fibres métalliques, minérales ou organiques,...
  • BARRAGES

    • Écrit par Claude BESSIÈRE, Pierre LONDE
    • 15 835 mots
    • 17 médias
    Cesouvrages qui, dans le passé, étaient construits en maçonnerie sont le plus souvent, à l'heure actuelle, construits en béton. Les outillages mécaniques qui se sont peu à peu développés depuis le début du xxe siècle permettent de mettre en œuvre, dans des délais réduits, des volumes...
  • CHIMIE - La chimie aujourd'hui

    • Écrit par Pierre LASZLO
    • 10 856 mots
    • 3 médias
    Lebéton, matériau millénaire, connaît de nombreux perfectionnements, tous issus de la recherche scientifique. On obtient par exemple des bétons translucides, ou, par incorporation de fibres d'acier, des bétons plus souples, résistant mieux à la corrosion et cinq fois plus porteurs, à masse...
  • CIMENT

    • Écrit par Bernard DARBOIS, Walter ROTHLAUF
    • 5 152 mots
    • 1 média
    Le domaine essentiel d'utilisation du ciment est constitué, nous l'avons dit, par le béton et ses applications et, dans une bien moindre mesure, par les mortiers. Nous considérerons donc ici seulement le béton.
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Voir aussi