ALCÈNES ou OLÉFINES
- Article mis en ligne le
- Modifié le
- Écrit par Jacques METZGER
Propriétés physiques
Les alcènes ont des températures d'ébullition voisines de celles des alcanes de même chaîne. Ce sont, dans les conditions ordinaires, des gaz de C2 à C4, des liquides à partir de C5. Leur densité à l'état liquide est légèrement supérieure à celle des alcanes mais leur réfractivité est plus élevée. Ils sont un peu plus solubles dans l'eau que les alcanes. Leurs propriétés d'absorption permettent de les distinguer facilement de ces derniers : en ultraviolet, ils absorbent dans la région 185-195 nm. En infrarouge, et surtout en diffusion Raman, ils présentent des bandes de fréquence caractéristiques : νC=C de 1 623 à 1 690 cm-1 pour les alcènes tétrasubstitués, 1 643 cm-1 pour les alcènes RR′C=CH2, 1 658 cm-1 pour les alcènes R−CH=CH−CH3cis et 1 674 cm-1 pour leur isomère trans. Le degré de substitution de la double liaison peut ainsi être déduit de l'étude du spectre IR-Raman. La R.M.N. permet également de reconnaître la présence d'hydrogènes vinyliques, portés par un carbone éthylénique, dont le déplacement chimique est situé dans le domaine 4,6 à 5,3 ppm par rapport au tétraméthylsilane.
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Écrit par
- Jacques METZGER : professeur de chimie organique à la faculté des sciences de Marseille
Classification
Pour citer cet article
Jacques METZGER. ALCÈNES ou OLÉFINES [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Article mis en ligne le et modifié le 14/03/2009
Médias
Éthylène
Encyclopædia Universalis France
Réactions 1 à 3
Encyclopædia Universalis France
Réactions 4 à 9
Encyclopædia Universalis France
Autres références
-
ALCOOLS
- Écrit par Jacques METZGER
- 5 832 mots
- 8 médias
L'hydrolyse des esters sulfuriques d'alkyle, obtenus par addition de l'acide sur un alcène, est une réaction de ce type. -
ALCYNES
- Écrit par Jacques METZGER
- 3 301 mots
- 5 médias
Ces dérivés sont facilement obtenus par addition d'un halogène Cl2 ou Br2 à un alcène. Sous l'action de la potasse alcoolique, à température modérée, une première déshydrohalogénation a lieu, conduisant à un halogénure vinylique. La seconde est beaucoup plus difficile et nécessite des conditions... -
AMINES
- Écrit par Jacques METZGER
- 3 232 mots
- 4 médias
Addition sur les alcènes : l'aminomercuration de ces dérivés résulte de l'action d'une amine primaire ou secondaire et d'acétate mercurique. Le composé acétomercurique obtenu peut être réduit par NaBH4 et on obtient le produit d'addition de l'amine sur l'alcène (réaction). -
CARBOXYLIQUES ACIDES
- Écrit par Jacques METZGER
- 5 503 mots
- 6 médias
Deux procédés industriels mettent en œuvre l'addition, sur des oléfines, de CO + H2O : - Afficher les 14 références
