Principes et fondements de la thermodynamique


ENTROPIE

  • Écrit par 
  • Bernard DIU
  •  • 1 354 mots
  •  • 1 média

La notion d'entropie est née au plein milieu du xixe siècle. La théorie de la chaleur qui avait alors cours – celle du « fluide calorique » qu'avait développée Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794) – était fondée sur une hypothèse de conservation de la chaleur. Cette « loi » supposée impliquait, entre autres […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/entropie/#i_0

ÉQUILIBRE, physique

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre LÉVIS
  •  • 72 mots

État d'un système qui correspond à un minimum de la fonction d'énergie pour le paramètre considéré. On distingue deux sortes d'équilibre : l'équilibre statique, où le système et le milieu n'échangent pas d'énergie, et l'équilibre dynamique, où la quantité d'énergie cédée par le système au milieu ambiant est égale à la quantité d'énergie cédée par le milieu a […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/equilibre-physique/#i_0

IRRÉVERSIBILITÉ

  • Écrit par 
  • Radu BALESCU
  •  • 2 359 mots

L'irréversibilité est une caractéristique très générale des phénomènes d'évolution observés à notre échelle. Pour des conditions initiales données, un système évolue de manière irréversible lorsqu'il tend vers un état final unique, toujours le même, quel que soit son état initial. Il existe donc, dans ce cas, une direction d'évolution privilégiée qui ne peut être inversée sans l'action d'un agent […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/irreversibilite/#i_0

MATIÈRE (physique) - États de la matière

  • Écrit par 
  • Vincent FLEURY
  •  • 5 813 mots
  •  • 4 médias

Dans le chapitre «  La division classique des états de la matière »  : […] À partir du moment où les pères de la thermodynamique étudient de façon systématique les propriétés de la matière dans des conditions maîtrisées et contrôlables de température et de pression, un ensemble immense de connaissances précises se met en place. Les mêmes machines thermiques permettent de liquéfier, solidifier et vaporiser les corps purs. Ces machines ont leur origine dans les célèbres hé […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/matiere-physique-etats-de-la-matiere/2-la-division-classique-des-etats-de-la-matiere/

NÉGUENTROPIE

  • Écrit par 
  • Alain DELAUNAY
  •  • 1 146 mots

Ce terme a été créé, semble-t-il, par le mathématicien et physicien français Léon Brillouin (1956, Science and Information Theory). Il l'a proposé pour remplacer les expressions d'« entropie négative » ou « entropie changée de signe », employée à peu près simultanément, mais indépendamment, par Norbert Wiener et […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/neguentropie/#i_0

RÉFLEXIONS SUR LA PUISSANCE MOTRICE DU FEU (S. Carnot)

  • Écrit par 
  • Bernard PIRE
  •  • 124 mots

Sadi Carnot (1796-1832) publie en 1824 ses Réflexions sur la puissance motrice du feu et sur les machines propres à développer cette puissance ; le principe, dit de Carnot, qu'il y énonce constitue le deuxième principe de la thermodynamique. Le rendement maximal d'un moteur thermique apparaît […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/reflexions-sur-la-puissance-motrice-du-feu/#i_0

SYSTÈMES OUVERTS, thermodynamique

  • Écrit par 
  • Paul GLANSDORFF
  •  • 1 673 mots

On attribue volontiers en physique le nom de système au modèle stylisé d'un milieu naturel en vue de simplifier son étude théorique. Le solide strictement indéformable, le fluide incompressible et le gaz parfait sont des exemples classiques de tels systèmes.En particulier, un système fermé désigne une portion invariable de matière ou, de la même façon, un ensemble donné de points matériels. Dan […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/systemes-ouverts-thermodynamique/#i_0

THERMODYNAMIQUE - Lois fondamentales

  • Écrit par 
  • Paul GLANSDORFF, 
  • Ilya PRIGOGINE
  •  • 3 704 mots
  •  • 5 médias

Le principe d'équivalence des unités de chaleur et de travail est généralement attribué au médecin allemand J. R. von Mayer, qui l'a formulé pour la première fois en 1842 dans ses Remarques sur les forces inanimées de la nature. Mais on doit aussi associer à la même découverte le nom de J. P. Joule avec, comme précurseurs, B. Thompson (co […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/thermodynamique-lois-fondamentales/#i_0

THERMODYNAMIQUE (notions de base)

  • Écrit par 
  • Bernard DIU
  •  • 6 052 mots

De nos jours, on peut définir la thermodynamique comme la science des propriétés et des processus qui mettent en jeu la température et la chaleur.Le nom de « thermodynamique » associe les deux mots grecs thermon (chaleur) et dynamis (puissance). Le but premier de la discipline, explicitement formulé d'emblée, était d'a […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/thermodynamique-notions-de-base/#i_0

THERMODYNAMIQUE - Processus irréversibles linéaires

  • Écrit par 
  • Jacques CHANU
  •  • 2 448 mots
  •  • 5 médias

Jusqu'à ce que la thermodynamique ait été en mesure d'en fournir une présentation unifiée, les phénomènes de transport qui intéressent les milieux matériels furent étudiés de manière séparée et en ordre plutôt dispersé, sans qu'au-delà d'analogies formelles plus ou moins évidentes aucun lien d'essence fondamentale n'ait été vraiment dégagé. L'apport de la thermodynamique contemporaine fut décisif […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/thermodynamique-processus-irreversibles-lineaires/#i_0

THERMODYNAMIQUE - Thermodynamique technique

  • Écrit par 
  • Paul GLANSDORFF
  •  • 2 503 mots
  •  • 3 médias

La thermodynamique technique applique les premier et second principes aux machines thermiques. La liquéfaction des gaz, l'industrie frigorifique, le fonctionnement des pompes à chaleur, la climatisation, les moteurs à combustion, etc., sont autant de domaines concernés par ces lois, et les diagrammes et cycles qu'on […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/thermodynamique-thermodynamique-technique/#i_0


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Diagramme de phase d'un corps pur

Diagramme de phase d'un corps pur

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Diagramme de phase d'un corps pur. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Carnot : cycle de gaz parfait

Carnot : cycle de gaz parfait

graphique

Cycle de Carnot dans le diagramme (p, V) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Isotherme de Van der Waals : instabilité

Isotherme de Van der Waals : instabilité

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Instabilité sur l'isotherme de Van der Waals 

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Carnot : cycle réversible

Carnot : cycle réversible

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Représentation du cycle réversible de Carnot dans le diagramme (T, S). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cycle réversible

Cycle réversible

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Représentation d'un cycle réversible quelconque dans le diagramme (T, S). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cycle de Rankine-Hirne

Cycle de Rankine-Hirne

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Représentation schématique du cycle de Rankine-Hirn d'une turbine à vapeur surchauffée et diagramme thermodynamique (T, S) correspondant. 

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Seebeck : effet

Seebeck : effet

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Effet Seebeck (effets Peltier et Thomson). 

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Nernst, Ettingshausen et Hall : effets

Nernst, Ettingshausen et Hall : effets

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Effets Nernst, Ettingshausen et Hall. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Thermodiffusion : effet Soret

Thermodiffusion : effet Soret

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Thermodiffusion (effet Soret). 

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Thermomécanique : effets Knudsen et Fontaine

Thermomécanique : effets Knudsen et Fontaine

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Effet thermomécanique (effet Knudsen et effet Fontaine). 

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Entropie au voisinage de l'équilibre

Entropie au voisinage de l'équilibre

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Production d'entropie au voisinage de l'équilibre. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Diagramme de phase d'un corps pur

Diagramme de phase d'un corps pur
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Carnot : cycle de gaz parfait

Carnot : cycle de gaz parfait
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Isotherme de Van der Waals : instabilité

Isotherme de Van der Waals : instabilité
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Carnot : cycle réversible

Carnot : cycle réversible
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cycle réversible

Cycle réversible
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Cycle de Rankine-Hirne

Cycle de Rankine-Hirne
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Seebeck : effet

Seebeck : effet
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nernst, Ettingshausen et Hall : effets

Nernst, Ettingshausen et Hall : effets
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Thermodiffusion : effet Soret

Thermodiffusion : effet Soret
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Thermomécanique : effets Knudsen et Fontaine

Thermomécanique : effets Knudsen et Fontaine
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Entropie au voisinage de l'équilibre

Entropie au voisinage de l'équilibre
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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