Structure des molécules organiques

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ALCYNES

Écrit par :  Jacques METZGER

Dans le chapitre Structure électronique de la liaison acétyléniqueLa liaison acétylénique résulte du recouvrement longitudinal des orbitales hybrides sp des deux atomes de carbone, formant une orbitale moléculaire liante de symétrie σ, et du recouvrement latéral des deux couples d'orbitales py et pz formant deux orbitales moléculaires liantes de symétrie πy ...  Lire la suite

ALDÉHYDES ET CÉTONES

Écrit par :  Jacques METZGER

Dans le chapitre Structure et propriétés physiquesLa structure électronique de la fonction carbonyle dans le modèle orbitalaire est définie par le partage par les atomes de carbone sp² et d'oxygène sp², de deux doublets d'électrons décrits respectivement par deux orbitales moléculaires, l'une de symétrie σ, résultant du recouvrement (longitudinal) des orbitales hybrides sp ...  Lire la suite

AROMATICITÉ

Écrit par :  André JULG

Dans le chapitre Structure électronique des molécules aromatiquesAvant d'aborder le problème de la structure des molécules aromatiques elles-mêmes, il est nécessaire de rappeler quelques résultats généraux obtenus par la mécanique ondulatoire dans l'interprétation de la liaison chimique. Dans un atome, les électrons ne peuvent avoir une énergie arbitraire, mais se placent au contraire sur des niveaux atomiques ...  Lire la suite

AZOÏQUES

Écrit par :  Henri WAHL

Dans le chapitre Structures des azoïquesSi la formule de l'azobenzène n'est plus contestée, celle des dérivés hydroxylés et aminés a fait l'objet de discussions nombreuses et passionnées qui ont abouti aux conclusions suivantes : Dans les hydroxyazoïques existe en général un équilibre mobile azoïque (a) ⇌ hydrazone (b) très rapidement établi, mais qui est déplacé par les solvants en fon ...  Lire la suite

CARBOXYLIQUES ACIDES

Écrit par :  Jacques METZGER

Dans le chapitre Structure et propriétés physiquesLa structure électronique du groupe carboxylique est caractérisée par la conjugaison interne du système π, qui a pour conséquence une coplanéité des trois atomes du groupe CO2, tous trois hybrides sp² (fig. 1). Dans l'ion carboxylate, —CO2^–, deux doublets de symétrie p ou π sont partagés ...  Lire la suite

CONFORMATIONS, chimie

Écrit par :  Jacques GORÉ

Quels que soient la composition élémentaire d'une molécule organique et l'arrangement de ses divers atomes, formant des chaînes linéaires ou ramifiées aussi bien que des systèmes comprenant un ou plusieurs cycles, plusieurs impératifs doivent être satisfaits : les longueurs des liaisons et les angles que font ces liaisons entre elles sont, en effe ...  Lire la suite

FONCTION, chimie

Écrit par :  Pierre LASZLO

En chimie, la signification du mot « fonction » est proche de celles de l'indice pour le détective, ou de la caractéristique pour l'historien de l'art, et non de l'acception qu'il a pour un mathématicien ou un biologiste. La fonction est en effet un atome, ou le plus souvent un groupement d'atomes ou groupement fonctionnel, montrant une palette ca ...  Lire la suite

MACROMOLÉCULES

Écrit par :  Michel FONTANILLE, Yves GNANOU, Marc LENG

Dans le chapitre Structure des macromoléculesLe terme « structure » recouvre ici différents niveaux, qu'il est important d'expliciter. La dimensionnalité d'une macromolécule est une propriété structurale qui influence fortement ses propriétés physiques. Les macromolécules monodimensionnelles, les plus simples, présentent une architecture vermiculaire dont les anneaux successifs correspondent ...  Lire la suite

RADICAL, chimie

Écrit par :  Pierre LASZLO

En chimie, la notion de radical trouve son origine, vers les années 1830-1840, en une problématique venue de la philologie, une nouvelle discipline alors influente. Les philologues s'intéressaient aux racines des mots, et les chimistes ne furent pas en reste. Ils s'intéressèrent à la racine de cet équivalent du mot qu'est une formule représentant ...  Lire la suite

TYPES THÉORIE DES, chimie

Écrit par :  Pierre LASZLO

Il est courant pour une théorie scientifique d'être remplacée par une théorie plus large, qui donc l'englobe. La nouvelle théorie est dotée d'une plus grande extension, et prévaut aussi par un plus grand pouvoir explicatif et une aptitude à prédire davantage de résultats, à confronter avec ceux de l'expérience. La théorie des types vient ainsi s'i ...  Lire la suite