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PÉRIGORD

Ancien pays de France, en Guyenne, dont l'essentiel forme le département de la Dordogne, le Périgord, dont la ville principale est Périgueux, est riche en vestiges préhistoriques (les Eyzies, Lascaux) et en nombreux témoignages de l'architecture médiévale, telle la ville de Sarlat-la-Canéda qui présente un ensemble unique en France ; il doit son nom aux Gaulois Pétrocoriens (Petrocorii). Comté mérovingien, il fut, aux ixe et xe siècles, uni à l'Angoumois puis à la Marche. Une dynastie particulière, vassale du duc d'Aquitaine, n'apparaît qu'à la fin du xe siècle. Peu puissante, la guerre de Cent Ans lui est fatale. Le comté est confisqué en 1399 par Charles VI qui le donne à Louis d'Orléans. Il échoira ensuite aux comtes de Penthièvre (1438) puis aux Albret (1470) pour être réuni à la Couronne par Henri IV. Sous l'Ancien Régime, le Périgord faisait partie du gouvernement de Guyenne-Gascogne et de la généralité de Bordeaux. Pays d'élevage (les cultures – tabac, maïs, blé – ont été en partie remplacées par l'élevage bovin), pays aux multiples ressources issues du bois (chêne, châtaignier, noyer), célèbre pour ses truffes et ses foies gras, dans ses châteaux naquit, a-t-on pu dire, la « science de gueule » ; il n'empêche qu'il fut souvent secoué par des révoltes de croquants faméliques.

Nouvelle-Aquitaine : carte physique - crédits : Encyclopædia Universalis France

Nouvelle-Aquitaine : carte physique

Aurochs et chevaux, Lascaux - crédits : Fine Art Images/ Heritage Images/ Getty Images

Aurochs et chevaux, Lascaux

— Gabriel LLOBET

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Écrit par

  • : docteur de troisième cycle, professeur au lycée Léonard-Limosin, Limoges

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Pour citer cet article

Gabriel LLOBET. PÉRIGORD [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Médias

Nouvelle-Aquitaine : carte physique - crédits : Encyclopædia Universalis France

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Aurochs et chevaux, Lascaux - crédits : Fine Art Images/ Heritage Images/ Getty Images

Aurochs et chevaux, Lascaux

Autres références

  • AQUITAINE

    • Écrit par Jean DUMAS, Charles HIGOUNET
    • 7 512 mots
    • 4 médias
    ...tympans et voussures, et où les peintures murales offrent aussi des décors somptueux. Sur une étroite bande de terrain allant de Cahors à Angoulême, en Périgord surtout, se trouve un curieux groupe très dense d'églises à nef unique couverte d'une file de coupoles sur pendentifs : les plus anciennes de...
  • CROQUANTS ou CROCQUANTS

    • Écrit par André CORVISIER
    • 406 mots

    Nom donné au xviie siècle aux paysans révoltés du sud-ouest de la France. En 1594, poussés par la misère, quelques milliers de paysans du Périgord et du Limousin prirent les armes. On les appela tard-avisés, car les guerres civiles s'apaisaient à ce moment, ou crocquants, probablement...

  • GRAVETTIEN

    • Écrit par Michèle JULIEN
    • 132 mots

    Le Gravettien est une culture du Paléolithique supérieur, nommé d'après le gisement éponyme de La Gravette (Dordogne), est aussi connu sous le nom de Périgordien supérieur. Il s'étend de 27 000 à 20 000 ans environ avant notre ère.

    L'industrie lithique est caractérisée par...

  • JOUANNET FRANÇOIS-BÉNIT VATAR DE (1765-1845)

    • Écrit par Michèle JULIEN
    • 72 mots

    Professeur, François Bénit Vatar de Jouannet parcourt le Périgord au début du xixe siècle, cherchant des restes d'animaux fossiles. Dès 1815-1816, il fouille les grottes paléolithiques de Combe-Gremal et du Pech-de-l'Aze, puis, en 1834, le gisement de Badegoule. Il remarque avant ...

Voir aussi