États de la matière
4608FLUIDE, physique
Les trois états physiques de la matière tels qu'on les enseigne à l'école primaire sont le solide, le liquide et le gaz. L'état fluide rassemble les deux derniers termes, en soulignant leur parenté. Encore faut-il savoir que l'on parle du nom plutôt que de l'adjectif : une huile très visqueuse est un fluide bien peu fluide ! De fait, c'est la capacité à s'éc […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fluide-physique/#i_0
MATIÈRE (physique) - États de la matière
D'Aristote à Réaumur, au xviiie siècle, la nature des solides ou des fluides a posé de grandes énigmes aux savants de jadis. Les découvertes de plus en plus fines de la science moderne sur l'organisation des molécules et des liaisons atomiques dans les matériaux ou dans les composés étudiés au laboratoire, comm […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/matiere-physique-etats-de-la-matiere/#i_0
PLASMA DE QUARKS ET DE GLUONS
Prédit par la théorie des interactions nucléaires fortes, le plasma de quarks et gluons – nouvelle phase de la matière, dans laquelle quarks et gluons ne sont pas regroupés en protons, neutrons et autres hadrons – aurait prévalu lorsque l'Univers était extraordinairement dense et […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/plasma-de-quarks-et-de-gluons/#i_0
TRANSITION ORDRE-DÉSORDRE
Dans un gaz idéal, les atomes (ou les molécules) sont distribués parfaitement au hasard les uns par rapport aux autres : c'est un modèle de désordre géométrique parfait. Dans un cristal idéal, l'arrangement des atomes donne, au contraire, l'image de l'ordre parfait. Entre ces deux perfections, dans le désordre et dans l'ordre, l'observation des états naturels de la […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/transition-ordre-desordre/#i_0
États de la matière
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La glace l'eau et la vapeur d'eau sont trois états différents formés à partir de la même molécule H20. On passe d'un état à un autre en changeant de température sans modifier la pression ou en changeant la pression : solide, liquide, gaz sont trois phases qui coexistent...
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États désordonnés de la matière
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La nature assemble parfois magnifiquement les atomes pour donner l'ordre cristallin. Mais la matière est souvent dans un état désordonné où l'organisation des divers éléments est aléatoire. Ainsi, par exemple, l'état amorphe de l'opale tranche avec l'aspect ordonné du cristal...
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Diagramme de phase d'un corps pur
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Diagramme de phase d'un corps pur.
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Diversité des applications de la matière, P.-G. de Gennes
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Qu'est-ce que la matière ? Quelles sont ses propriétés ? En quoi ces propriétés changent-elles notre vie quotidienne ? Peut-on découvrir de nouveaux matériaux ? Autant de questions auxquelles répond Pierre-Gilles de Gennes, Prix Nobel de physique 1991 et directeur de l'École...
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Composé binaire AB : ordre et désordre
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Modèle à deux dimensions du phénomène d'ordre-désordre dans un composé binaire AB. État parfaitement ordonné (a) et état désordonné (b). Les flèches indiquent la périodicité, rigoureuse (a) et moyenne (b).
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Ordre ferromagnétique et désordre paramagnétique
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Modèle à deux dimensions du passage de l'ordre ferromagnétique (a) au désordre paramagnétique (b).
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Désordre réticulaire du type glace
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Désordre réticulaire du type glace. Les atomes B occupent l'une ou l'autre de deux positions possibles le long d'une liaison A-A, mais en sorte que chaque atome A soit proche de deux atomes B.
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Désordre topologique
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Désordre topologique. En a, état ordonné dans lequel les éléments structuraux A-B-A sont arrangés de manière strictement périodique. En b, état désordonné, image de l'état vitreux : les éléments structuraux A-B-A ne forment plus un arrangement périodique, tout en conservant...
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Distribution radiale
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Fonction de distribution radiale : dans un cristal (a), dans un liquide ou dans un verre (b). C'est la probabilité de trouver un atome à la distance r d'un atome donné.
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Ordres à courte et à longue distance : variations
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Variation des paramètres d'ordre à courte distance (?) et à grande distance (&xgr;), en fonction de la température.
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États de la matière
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États désordonnés de la matière
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Diagramme de phase d'un corps pur
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Diversité des applications de la matière, P.-G. de Gennes
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Composé binaire AB : ordre et désordre
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Ordre ferromagnétique et désordre paramagnétique
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Désordre réticulaire du type glace
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Désordre topologique
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Distribution radiale
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Ordres à courte et à longue distance : variations
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