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MOLLUSQUES

L'embranchement des Mollusques est l'un des plus diversifiés de toute la zoologie, car il englobe plusieurs catégories bien distinctes d'espèces animales, qui toutes cependant répondent aux mêmes critères fondamentaux. Ces catégories forment pour les Mollusques actuels sept classes d'importance numérique très inégale, que l'on désigne comme Aplacophores, Polyplacophores, Monoplacophores, Bivalves (moules, huîtres), Gastéropodes (escargots, limaces), Céphalopodes (calmars, seiches), Scaphopodes (dentale).

Par leur ontogenèse, les Mollusques se révèlent assez étroitement apparentés aux « Vers », mais la métamérisation du corps de certains d'entre eux les rapproche aussi des Arthropodes, de sorte que leur souche commune pourrait être apparue au niveau des Vers plats et plus précisément des Turbellariés. Les classes de Mollusques étant déjà individualisées au Cambrien, aucun indice ne peut permettre de vérifier le bien-fondé de cette hypothèse, mais l'on pense que le « Mollusque primitif » possédait un certain nombre de traits fondamentaux dont les classes actuelles ont inégalement hérité.

Il est probable que les premiers Mollusques montraient une symétrie bilatérale. Or […]

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« MOLLUSQUES » est également traité dans :

AMMONOÏDÉS

Auteur :  Pierre CLAIRAMBAULT

Les* Ammonoïdés (sens large) sont des Mollusques Céphalopodes constituant une sous-classe entièrement fossile. Ce groupe, géologiquement très important, comprendrait environ 10 0 00 espèces qui vécurent entre le Dévonien inférieur et la fin du Crétacé. Connues autrefois sous le nom de cornes d'Ammon, les… Lire la suite
APLACOPHORES ou SOLÉNOGASTRES

Auteur :  Andrée TÉTRY

*Dans l'embranchement des mollusques, les aplacophores (ou solénogastres) constituent une classe qui compte une cinquantaine d'espèces. Ce sont des mollusques de petite taille, à symétrie bilatérale, dont la tête ne se distingue pas du reste du corps, qui est subcylindrique ; le manteau donne naissance à une cuticule entourant des spicules calcaires… Lire la suite
AQUACULTURE

Auteur :  Lucien LAUBIER

Dans le chapitre " Enjeux et problématiques de l'aquaculture" : …  l'homme consomme chaque année 100 millions de tonnes de produits aquatiques animaux (poissons,* mollusques et crustacés pour l'essentiel), ce qui représente six fois plus que la consommation de 1950. Pour de nombreux pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine, ces produits constituent la principale source de protéines animales. Ils… Lire la suite
AUSTRALIE

Auteurs :  Benoît ANTHEAUMEJean BOISSIÈREBastien BOSAHarold James FRITHYves FUCHSAlain HUETZ DE LEMPSIsabelle MERLEXavier PONS

Dans le chapitre "La faune" : …  que ces animaux sont arrivés par le sud. La faune australienne est intéressante en ce qui concerne* les Mollusques, car elle renferme des reliques anciennes et des immigrants récents, mais les groupes dominants sont des genres endémiques appartenant à des familles d'extension géographique très vaste. Les Mollusques les plus remarquables… Lire la suite
BIVALVES

Auteurs :  Geneviève TERMIERHenri TERMIER

Les* Bivalves (au sens large) sont des Mollusques au corps comprimé latéralement et enveloppé dans un repli tégumentaire, le manteau, doublé extérieurement d'une coquille comportant deux valves, l'une droite, l'autre gauche, dont la présence justifie le nom de Bivalvia donné par… Lire la suite

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Bibliographie

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« Classe des Scaphopodes », ibid., fasc. III, 1968

A. Franc, « Classe des Bivalves », ibid., t. V, fasc. II, 1960

« Classe des Gastéropodes », fasc. III, 1968

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