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CHROMATOGRAPHIE

La chromatographie est une méthode d'analyse chimique (cf. chimie analytique) consistant à séparer les constituants d'un mélange. Elle est utilisée aussi bien dans les services de recherche et développement que dans le domaine du contrôle. Son champ d'activité couvre les organismes d'État et les industries de la chimie, biochimie, pharmacie et parachimie (agrochimie, cosmétiques, parfums, caoutchoucs, polymères, matériaux composites, fermentations). Cependant, la médecine (humaine et vétérinaire), la génétique, la toxicologie, la pharmacognosie, l'environnement, le droit et la justice (police scientifique, douanes, répression des fraudes), la culture (restauration et conservation des œuvres d'art et archéologiques) font aussi appel à la chromatographie. En 1990, une statistique, établie sur le chiffre d'affaires des ventes d'instruments d'analyse moléculaire, fait apparaître que la chromatographie en représente à elle seule 52%. En sachant que les appareillages utilisés dans cette technique sont de cinq à dix fois moins chers (en moyenne) que ceux qui sont employés dans les autres techniques, ce chiffre souligne la très grande probabilité pour un analyste de l […]

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Autres références

« CHROMATOGRAPHIE » est également traité dans :

ALCALOÏDES

Auteur :  Jacques E. POISSON

Dans le chapitre "Purification" : …  en pratiquant une séparation par contre-courant d'un solvant non miscible, et surtout par *chromatographie. Les méthodes chromatographiques consistent à séparer les divers constituants d'un mélange en fonction de leur affinité pour un adsorbant au sein d'un solvant choisi. On fait appel ici à la chromatographie d'adsorption sur colonne (… Lire la suite
AMINO-ACIDES ou ACIDES AMINÉS

Auteur :  Pierre KAMOUN

Dans le chapitre "Séparation" : …  C'est la technique la plus utilisée.* La méthode qualitative est la chromatographie sur papier ou support solide, uni- ou bidimensionnelle, avec repérage des taches par réactions colorées. On obtient des résultats quantitatifs avec le fractionnement par chromatographie sur résines cationiques suivi de dosages colorimétriques des éluats, par… Lire la suite
ANALYTIQUE CHIMIE

Auteurs :  Alain BERTHOD, Jérôme RANDON

Dans le chapitre "Chromatographie" : …  *La chromatographie est une méthode de séparation des constituants d'un échantillon basée sur les différences d'affinités de ceux-ci pour chaque phase d'un système biphasique. La séparation s'effectue dans une colonne chromatographique à l'intérieur de laquelle est fixée une phase dite stationnaire. Pour avancer dans la colonne chromatographique,… Lire la suite
BIOCHIMIE

Auteur :  Pierre KAMOUN

Dans le chapitre "Biochimie structurale" : …  , qui permet la séparation, dans un champ électrique, de molécules chargées, et la *chromatographie. Cette dernière méthode, inventée en 1906 par le botaniste russe Mikhaïl Tswett, resta dans l'oubli jusqu'en 1931. Elle permet de séparer des substances sur des supports divers (le papier dans la version la plus simple) en… Lire la suite
CHLOROPHYLLES

Auteur :  Alexis MOYSE

Dans le chapitre "Structure et propriétés chimiques" : …  lipides tels que les alcools, l'éther ordinaire, l'éther de pétrole, l'acétone. La technique de la *chromatographie, si employée maintenant dans la séparation et la purification des substances chimiques, a pour origine la séparation des chlorophylles aet b des feuilles. Elle fut réalisée en 1906 par le botaniste M. S. Tswett ;… Lire la suite

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Médias

Médias de cet article dans l'Encyclopædia Universalis :

Pression-température pour le dioxyde de carbone Erucamide

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Bibliographie

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