MYOGLOBINE

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• ANTIGÈNES

  • Écrit par Joseph ALOUF
  • 7 382 mots
  • 5 médias
  ...évidence de la liaison plus ou moins affine d'anticorps suscités contre la molécule native, avec de tels fragments dérivés de certaines protéines telle la myoglobine du cachalot (17 000 daltons) qui comprennent cent cinquante et un résidus aminoacyl, a amené M. Z. Atassi (1975) à affirmer que cette protéine...

• HÉMOGLOBINE

  • Écrit par Max Ferdinand PERUTZ
  • 3 883 mots
  • 7 médias
  Le muscle rouge contient une protéine, la myoglobine, qui ressemble par sa constitution et sa structure à la sous-unité β de l'hémoglobine, car elle est formée d'une seule chaîne polypeptidique à laquelle s'attache un hème.

• HÉMOGLOBINURIE

  • Écrit par François BOURNÉRIAS
  • 184 mots

  Symptôme qui peut accompagner toute hémolyse importante (destruction brutale de globules rouges). Dans ce cas, en effet, l'hémoglobine libre passe dans le sérum (hémoglobinémie) et, dès que la capacité de fixation des protéines sériques est débordée, le pigment apparaît dans les urines,...

• KENDREW sir JOHN COWDERY (1917-1997)

  • Écrit par Georges BRAM
  • 328 mots
  • 1 média

  Biochimiste britannique né le 24 mars 1917 à Oxford et mort le 23 août 1997 à Cambridge, sir John Cowdery Kendrew effectue des études de chimie à l'université de Cambridge puis, pendant la Seconde Guerre mondiale, travaille dans un centre de recherche du ministère de la guerre à la mise au...

• MUSCLES

  • Écrit par Jean RAIMBAULT, Bernard SWYNGHEDAUW
  • 12 921 mots
  • 10 médias
  ...habituellement la myoglobinurie idiopathique paroxystique, qui forme un groupe assez hétérogène caractérisé par des crises de paralysie avec myoglobinurie (la myoglobine est une hémoglobine musculaire) survenant spontanément ou après un exercice fatigant. Les muscles atteints, généralement ceux du mollet et...

• MYOCARDE ou MUSCLE CARDIAQUE

  • Écrit par Édouard CORABOEUF, Didier GARNIER, Bernard SWYNGHEDAUW
  • 6 188 mots
  • 12 médias
  Le myocarde tire sa couleur rouge de la richesse de son contenu en myoglobine, transporteur qui véhicule l'oxygène dans la cellule, et en mitochondries, particules intracellulaires dans lesquelles l'oxygène catalyse la synthèse d'ATP (adénosine-triphosphate) grâce à un système étagé d' oxydoréductions...

• PERUTZ MAX FERDINAND (1914-2002)

  • Écrit par Joël JANIN
  • 1 118 mots

  Max Perutz est un chimiste britannique d’origine autrichienne. Né à Vienne le 19 mai 1914, il réside à Cambridge (Angleterre) à partir de 1936, et c'est là qu'il réalise les travaux qui fondent la cristallographie des protéines, qui lui valent le prix Nobel de chimie en 1962....

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