Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

PHOSPHOCALCIQUE MÉTABOLISME

Articles

  • CALCÉMIE

    • Écrit par François BOURNÉRIAS
    • 542 mots

    Concentration du calcium plasmatique total, exprimée en milligramme par litre (mg/l). La calcémie moyenne normale est de 100 ± 5 mg/l. Le calcium plasmatique comprend le calcium ionisé (Ca++), environ 65 mg/l, le calcium ultrafiltrable non ionisé, environ 5 mg/l, et le calcium fixé aux...

  • HORMONES

    • Écrit par Jacques DECOURT, Universalis, Yves-Alain FONTAINE, René LAFONT, Jacques YOUNG
    • 14 354 mots
    • 11 médias
    ...glandes parathyroïdes, généralement au nombre de quatre, donnent naissance à la parathormone, constituée par une chaîne de quatre-vingts aminoacides. Cette hormone élève le taux du calcium, abaisse la teneur du phosphore dans le sang et intensifie l'élimination urinaire de ces deux éléments. Ces effets...
  • NUTRITION

    • Écrit par René HELLER, Raymond JACQUOT, Alexis MOYSE, Marc PASCAUD
    • 13 655 mots
    • 15 médias
    ...organiques (acides phytiques) complexant le calcium, d'autre part, à la carence en cholécalciférol (improprement appelé vitamine D3). Dans le cadre de l'équilibre phospho-calcique, les apports recommandés de phosphore et de calcium sont identiques, de 0,5 à 1 g par jour. Le besoin en magnésium est 2 fois...
  • OS

    • Écrit par Jean-Paul CAMUS, Universalis, Armand de RICQLÈS
    • 15 873 mots
    • 7 médias
    Leurs fonctions extra-osseuses se déroulent distinctement pour le calcium et le phosphore, qui se juxtaposent seulement au niveau du cristal osseux ; en dehors de cette structure parfaitement définie, le calcium et le phosphore suivent des voies métaboliques très différentes qu'il faut étudier séparément,...
  • PARATHYROÏDES

    • Écrit par Universalis, Alain REINBERG
    • 2 280 mots
    • 2 médias

    Les constatations convergentes faites chez l'homme et chez l'animal, la confrontation des syndromes d'hyposécrétion et d'hypersécrétion des parathyroïdes permettent d'affirmer que la fonction principale de ces glandes endocrines est de participer à la régulation du métabolisme...

  • PHOSPHORÉMIE

    • Écrit par François BOURNÉRIAS
    • 261 mots

    Dosage de la concentration du phosphore contenu dans les phosphates inorganiques du plasma. La phosphorémie normale subit de notables variations chez une population de sujets sains : elle est comprise entre 30 et 45 mg/l chez l'adulte, et elle est plus élevée chez l'enfant.

    La phosphorémie...

  • PHYTIQUE ACIDE

    • Écrit par Armand TIBI
    • 565 mots

    Extrait par Palladin, en 1891, de diverses graines et étudié par Winterstein qui, en 1897, montra qu'il s'agit d'un sel double de calcium et de magnésium dont l'hydrolyse libère un polyol cyclique, le méso-inositol, l'acide phytique est donc l'ester hexa-orthophosphorique du méso-inositol....

  • RACHITISME

    • Écrit par François BOURNÉRIAS
    • 232 mots

    Le rachitisme simple correspond à une carence en vitamine D (forme D3 ou cholécalciférol) chez le nourrisson et l'enfant. Le diagnostic en est aisé, après constatation clinique et radiologique de lésions osseuses au niveau du crâne, des poignets, des chevilles et des jonctions...