FERTILISATION

Articles

• AGRICULTURE - Agriculture et industrialisation

  • Écrit par François PAPY
  • 7 421 mots
  • 3 médias
  ...l'Angleterre et l'Allemagne, la France, en 1871, se lance dans leur traitement industriel par l'acide sulfurique pour en faire du superphosphate soluble. À partir de cette époque, les pratiques de fertilisation se développent sous l'influence de la propagande des fabricants d'engrais. Jusqu'à la Première...

• AGRONOMIE

  • Écrit par Stéphane HÉNIN et Michel SEBILLOTTE
  • 9 202 mots
  • 1 média
  Àpartir de la doctrine de Liebig, confirmée par de nombreux auteurs, les techniques de la fertilisation prennent naissance et se développent dans la mesure où l'on découvre des sources nouvelles d'éléments fertilisants et des techniques industrielles permettant de rendre ces substances plus solubles,...

• AMMONIFICATION ou AMMONISATION

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 1 920 mots
  • 1 média
  ...qui rejette dans l'ombre la complexité des phénomènes minéralisateurs. Leur méconnaissance a cependant causé des déboires, dans diverses tentatives de fertilisation : épandage des eaux résiduelles, utilisation de certains engrais azotés, reconversion d'herbages, amélioration des sols forestiers. Le...

• AZOTOFIXATION

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 183 mots

  Ce terme désigne le processus d'assimilation de l'azote de l'air par divers micro-organismes : bactéries ou cyanophycées (algues bleues).

  Certains vivent librement dans les sols ou les eaux qu'ils enrichissent en matières organiques azotées. Ils sont ainsi éventuellement en cause...

• BRÛLIS CULTURE SUR

  • Écrit par Roger BÉTEILLE
  • 344 mots
  • 1 média

  La culture sur brûlis appartient à la famille des techniques agricoles primitives utilisant le feu comme moyen de création du champ (écobuage, essartage, feux de brousse). Cette technique est particulièrement utilisée comme moyen de défrichement et de fertilisation dans la zone tropicale et...

• EAU - Les défis de l'eau

  • Écrit par Ghislain de MARSILY
  • 7 709 mots
  • 8 médias
  Lespollutions agricoles concernent d'abord les excès de fertilisation azotée, qui contaminent les nappes souterraines et les rivières par des nitrates. Dans bien des nappes superficielles en région agricole, la teneur en nitrates dépasse déjà la norme de potabilité fixée à 50 mg/l de NO...

• EAU - Approvisionnement et traitement

  • Écrit par Georges BREBION , Cyrille GOMELLA et Bernard LEGUBE
  • 10 057 mots
  • 5 médias
  Pour l'emploi en agriculture comme fertilisants, la réglementation française, comme les directives européennes, imposent des règles strictes pour l'emploi des boues en agriculture comme fertilisants. Il faut notamment tenir compte de la nature des sols à fertiliser et de la composition des boues (en...

• ENGRAIS

  • Écrit par Albert DAUJAT , Philippe ÉVEILLARD , Jean HEBERT et Jean-Claude IGNAZI
  • 9 982 mots
  • 5 médias
  La fertilisation comprend l'ensemble des techniques concernant l'apport de matières destinées à maintenir ou à augmenter la fertilité d'un sol. On distingue habituellement les amendements, minéraux basiques et organiques, qui exercent une action sur les propriétés physiques, chimiques...

• MARÉES VERTES

  • Écrit par Alain MENESGUEN
  • 736 mots

  Depuis les années 1970, un nombre croissant de plages et de vasières de la côte bretonne sont envahies, du printemps à l'automne, par une prolifération de macro-algues vertes (ulves libres et entéromorphes fixées). Cette conséquence typique (phénomène dit d'eutrophisation) d'un enrichissement...