Jacques HANOUNE

directeur de recherche, I.N.S.E.R.M., U99

ADRÉNALINE

  • Écrit par 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 3 572 mots

On regroupe sous le nom de catécholamines trois composés dérivés de la phényléthylamine, tous hydroxylés en position 3 et 4 sur le noyau aromatique. Ce sont l'adrénaline, la noradrénaline et la dopamine. L'adrénaline, dont l'action est essentiellement hormonale, provient surtout de la glande médullo-surrénale, bien qu'on la trouve aussi dans le cerveau. La noradrénaline est le neuromédiateur des t […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/adrenaline/#i_0

ALCAPTONURIE

  • Écrit par 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 386 mots

Depuis 1822, on connaît l'alcaptonurie, une maladie très rare apparaissant dans l'enfance, associant une modification de la couleur de la peau, la présence d'urines foncées et une atteinte articulaire. En 1898, le médecin britannique Archibald Garrod identifiait la substance responsable du noircissement des urines, l'acide homogentisique. Il établissait de plus […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/alcaptonurie/#i_0

CANNABINOÏDES

  • Écrit par 
  • Eleni TZAVARA, 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 2 339 mots

Depuis des millénaires, dans des contextes sociaux et juridiques très différents, la marijuana et le hachisch, c'est-à-dire les pousses et les préparations résineuses de la plante Cannabis sativa (var. indica), ont été parmi les psychotropes les plus consommés pour leurs propriétés euphorisantes et relaxantes. Les alcalo […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cannabinoides/#i_0

DECARIS ALBERT (1901-1988)

  • Écrit par 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 615 mots

Qu'un très grand graveur, récemment disparu, ait été davantage connu du grand public par les timbres-poste qu'il a gravés que par ses autres œuvres, voilà qui témoigne bien de la diffusion des arts, et de l'évolution de leurs supports économiques.Né le 6 mai 1901, Albert Decaris entre à quatorze ans à l'école Estienne où il apprend la gravure, puis en 1918 à […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/albert-decaris/#i_0

LEPTINE

  • Écrit par 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 572 mots

De multiples travaux tendent à relier diverses formes d'obésité chez l'homme avec des mutations génétiques. La piste la plus sérieuse est celle de la leptine. Le gène ob, qui code pour cette protéine, est exprimé seulement dans le tissu adi […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/leptine/#i_0

MÉLANOCORTINES

  • Écrit par 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 380 mots

Les progrès récents de la biologie moléculaire ont révélé les relations entre des phénomènes aussi éloignés que l'obésité et la pigmentation de la peau ou du pelage. Ces progrès sont dus au clonage de récepteurs pour les mélanocortines. Les mélanocortines sont des peptides dérivant d'un précurseur protéique synthétisé dan […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/melanocortines/#i_0

PHILATÉLIE

  • Écrit par 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 7 061 mots

La philatélie, ou art de collectionner les timbres, est apparue pratiquement dès le début de l'utilisation des timbres-poste, au milieu du xixe siècle. Et depuis cette époque, qui n'a pas soigneusement gardé les timbres de lettres provenant d'un pays très lointain ? Qui n'a pas entendu parler du 1 franc vermillon ou rêvé de découvrir une collection ou […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/philatelie/#i_0

SUTHERLAND EARL W. (1915-1974)

  • Écrit par 
  • Jacques HANOUNE
  •  • 231 mots

Pharmacologue et physiologiste américain. On sait, depuis les travaux de Claude Bernard réunis dans sa thèse de doctorat es sciences soutenue en 1853, que le foie fabrique du glucose à partir du glycogène. Le mérite de l'Américain Earl Wilbur. Sutherland a été de démontrer que ce phénomène de glycogénolyse, bien connu chez l' […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/earl-w-sutherland/#i_0