PALMIER

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• BRÉSIL - Géographie

  • Écrit par Martine DROULERS
  • 10 011 mots
  • 10 médias
  ...sauf le sud qui connaît des formes modernisées d'agriculture à base de soja (région de Balsas) et le centre-ouest où s'étend un élevage bovin productif. La récolte de la noix du palmier babaçu, revenu d'appoint pour les femmes, constitue une spécialité régionale ; en outre, ce palmier, résistant au feu,...

• CORPS GRAS

  • Écrit par Eugène UCCIANI
  • 5 080 mots
  • 6 médias
  Lepalmier à huile (Elaeis quineensis, famille des Palmacées) fournit à la fois l' huile de palme et l' huile de palmiste. Les fruits sont des drupes disposées sur un régime qui peut en contenir 1 500 pour un poids de 15 kg en moyenne. Le mésocarpe, ou partie charnue du fruit, contient l'huile de palme....

• DJÉRID

  • Écrit par Roger COQUE
  • 431 mots

  Domaine des belles palmeraies, le Djérid (Tunisie) est un des pays les plus anciens et les mieux individualisés du bas Sahara. Dès l'Antiquité, il doit sa réputation d'opulence aux oasis échelonnées sur la bordure septentrionale d'une vaste sebkha, improprement appelée le ...

• MALADIES À VECTEURS

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 4 824 mots
  • 4 médias
  ...dans le même temps, le parasite a changé d'hôte et d'écosystème. Il infeste, depuis le milieu des années 2000, un triatome arboricole abondant dans les palmiers à açaï exploités en Amazonie, d'où une augmentation considérable du nombre de cas aigus liés, d'une part, à l'exploitation de ces palmiers et,...

• OLÉAGINEUX

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 7 310 mots
  • 13 médias
  Lepalmier à huile (Elaeis guineensis Jacq., famille des Arecaceae ou Palmae) est originaire des régions forestières du golfe de Guinée, en Afrique. Il a été introduit en Asie du Sud-Est par les Hollandais. Les fruits de ce palmier sont composés d'une pulpe oléagineuse dont on tire l'huile de palme...

• PALMALES

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 2 820 mots
  • 9 médias

  Les Palmiers forment un ordre de Monocotylédones (Palmales) comprenant une seule famille, celle des Palmae ou Arécacées. Linné les qualifiait de princes du monde végétal (Principes). Ils sont importants à plus d'un titre. Tout d'abord, ils impriment aux paysages un cachet particulier : une...

• RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves végétales

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 8 617 mots
  • 13 médias
  Les arbres accumulent leurs réserves hydrocarbonées dans leurs troncs et dans leurs racines. La moelle de plusieurs palmiers (Metroxylon rumphii, M. sagu, Arenga...) est exploitée pour en extraire du sagou (jusqu'à 400 kg par arbre), amidon qui leur est particulier. Chez les arbres à feuilles persistantes,...

• SAHARA

  • Écrit par Ali BENSAÂD, Jeffrey Allman GRITZNER
  • 7 628 mots
  • 8 médias
  ...également porté par le volontarisme d'État. En effet, les États souhaitent en faire un moyen de fixer les populations dans ces espaces stratégiques. Ainsi, en Algérie, le nombre de palmiers-dattiers passe de plus de 5 millions en 1960 à 12 millions en 2000 ; quant à la Tunisie, elle double, dans le même temps,...

• SPADICIFLORES

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 73 mots

  On dénomme ainsi l’ensemble constitué par des plantes monocotylédones à fleurs discrètes groupées sur des axes (spadices) latéralement enveloppés d’une feuille allongée, la spathe. Cette inflorescence particulière est spectaculaire dans le cas des arums (Arales). Elle est plus discrète chez les...

• STIPE

  • Écrit par Jacques DAUTA
  • 236 mots

  Nom donné à la tige des formes végétales arborescentes lorsqu'elle pousse sans se ramifier, le diamètre étant à peu près constant de la base au sommet. Les fougères arborescentes (tropicales) ont un stipe dressé atteignant dix et même vingt mètres, couronné par un bouquet de grandes frondes. Les...

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