ÉQUILIBRE THERMODYNAMIQUE

Articles

• ALLIAGES

  • Écrit par Jean-Claude GACHON
  • 7 362 mots
  • 5 médias
  ...expérimentale, toujours d'actualité, sont suivies pour résoudre les problèmes pendants. La première est la modélisation numérique des diagrammes de phases. La « coexistence pacifique » entre phases différentes, appelée équilibre thermodynamique, est régie par la règle dite de « minimisation de l'enthalpie...

• CINÉTIQUE DES FLUIDES THÉORIE

  • Écrit par Jean-Loup DELCROIX
  • 9 801 mots
  • 15 médias
  Lorsqu'un gaz, enfermé dans un récipient qui constitue un thermostat de température T, est abandonné à lui-même, son état statistique microscopique tend, au bout d'un certain temps, vers un état parfaitement bien déterminé. Cet état d'équilibre thermodynamique est caractérisé par les propriétés suivantes...

• COLLOÏDES

  • Écrit par Didier ROUX
  • 6 009 mots
  Les systèmes colloïdaux qui sont réellement à l'équilibre thermodynamique, c'est-à-dire qui correspondent à des systèmes parfaitement stables, sont principalement des solutions de molécules dites amphiphiles. Les molécules amphiphiles, ou tensioactifs, sont des molécules qui possèdent une partie...

• GÉNIE CHIMIQUE

  • Écrit par Henri ANGELINO , Henri GIBERT et Pierre PIGANIOL
  • 7 794 mots
  • 10 médias
  La connaissance des lois d'équilibre entre phases, par une analyse thermodynamique du système ou, tout simplement, par une série d'expériences, est fondamentale pour savoir si une séparation est possible ou non. L'examen des courbes d'équilibre permet d'apprécier a priori si l'opération unitaire...

• GIBBS JOSIAH WILLARD (1839-1903)

  • Écrit par Paul GLANSDORFF
  • 1 276 mots
  • 1 média

  Bien que les exposés de Gibbs se distinguent par une exceptionnelle clarté, et la façon dont l'idée essentielle y est toujours soigneusement dégagée, le premier des deux mémoires n'a guère retenu tout d'abord l'attention des chimistes de son époque, peu accoutumés au langage rigoureux des sciences exactes....

• HASARD & NÉCESSITÉ

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Ilya PRIGOGINE et Isabelle STENGERS
  • 9 614 mots
  ...dynamique et réversibilité (I. Prigogine et I. Stengers, 1988), c'est-à-dire de montrer que l'évolution irréversible, à entropie croissante, vers l' équilibre thermodynamique si elle n'avait pas de sens en ce qui concerne une particule individuelle, pouvait prendre un sens objectif pour une population...

• ISOTROPIE & ANISOTROPIE

  • Écrit par Viorel SERGIESCO
  • 737 mots

  Au sens général du terme, une grandeur physique (macroscopique ou microscopique) est anisotrope, ou isotrope, selon qu'elle dépend ou non de la direction suivant laquelle on la mesure. Ainsi, la densité d'un corps homogène ou la fonction de distribution des vitesses à l'équilibre thermodynamique...

• MATIÈRE (physique) - État gazeux

  • Écrit par Henri DUBOST et Jean-Marie FLAUD
  • 8 132 mots
  • 7 médias
  ...Lorsqu'on enferme une certaine quantité de gaz dans une enceinte maintenue à une température constante T, il s'établit au bout d'un certain temps un équilibre thermodynamique entre le gaz et l'enceinte. Cet équilibre constitue un état stationnaire, c'est-à-dire indépendant du temps, caractérisé par...

• MATIÈRE (physique) - Plasmas

  • Écrit par Patrick MORA
  • 7 620 mots
  • 4 médias
  À l'équilibre thermodynamique, la proportion d'atomes ionisés dans un gaz est donnée par la formule de Saha :

  

  écrite ici pour l'hydrogène, où n_i et n₀ désignent respectivement la densité ionique et la densité d'atomes neutres, h la constante de Planck et E_i l'énergie d'ionisation,...

• MATIÈRE (physique) - Transitions de phase

  • Écrit par Nino BOCCARA
  • 6 880 mots
  • 7 médias
  Les transitions sans paramètre d'ordre, comme toutes celles du premier ordre, sont caractérisées par le fait qu'au point de transition les deux phases en présence sont en équilibre.

• MEMBRANES, transferts

  • Écrit par Michel RUMEAU
  • 5 885 mots
  • 10 médias
  ...potentiel chimique aussi bien du solvant que des solutés. Suivant la perméabilité plus ou moins importante de la membrane pour le solvant ou les solutés, l'équilibre sera obtenu soit par transfert du solvant vers le milieu concentré – osmose –, soit par transfert du soluté vers le milieu dilué – dialyse....

• PRIGOGINE ILYA (1917-2003)

  • Écrit par Encyclopædia Universalis et Isabelle STENGERS
  • 2 112 mots
  • 1 média
  ...nom (1931), Prigogine en déduit son théorème de production d'entropie minimale à l'état stationnaire qui domine toutes les évolutions irréversibles de la région linéaire caractéristique du voisinage d'un état d'équilibre. Il déterminera ensuite les limites de validité de ce théorème et établira les modifications...

• STATISTIQUE MÉCANIQUE

  • Écrit par Berni J. ALDER et Bernard JANCOVICI
  • 5 852 mots
  • 8 médias
  ...système pour un état macroscopique donné. En mécanique statistique quantique, W est le nombre des états quantiques accessibles. Pour un système isolé en équilibre, d'énergie E (donnée à δE près), W est donc le nombre des états quantiques compris dans la couche d'énergie (E, E + δE). En mécanique statistique...

• STATISTIQUE THERMODYNAMIQUE

  • Écrit par Alkiviadis GRECOS
  • 4 186 mots
  Considérons maintenant un système en équilibre, c'est-à-dire dans un état correspondant à une solution stationnaire de l'équation de Liouville (cas classique) ou de celle de von Neumann (cas quantique). Le système est dit ergodique si la valeur moyenne, équation (1) ou (2), d'un observable...

• STRUCTURE DISSIPATIVE

  • Écrit par Isabelle STENGERS
  • 2 475 mots

  Le terme « structure dissipative » a été créé, en 1969, par Ilya Prigogine pour souligner la signification des résultats auxquels lui-même et ses collaborateurs de l'école de Bruxelles venaient de parvenir : loin de l'équilibre thermodynamique, c'est-à-dire dans des systèmes...

• THERMODYNAMIQUE (notions de base)

  • Écrit par Bernard DIU
  • 6 036 mots
  Lorsque gaz et liquide sont à l'équilibre, température et pression, mais aussi potentiel chimique, doivent prendre la même valeur dans les deux phases. Ainsi l'équilibre n'est possible que si la température T_e et la pression p_e de l'ensemble satisfont la condition : μ_g(T_e,...

• THERMODYNAMIQUE - Processus irréversibles non linéaires

  • Écrit par Agnès BABLOYANTZ , Paul GLANSDORFF , Albert GOLDBETER , Grégoire NICOLIS et Ilya PRIGOGINE
  • 9 741 mots
  • 8 médias
  ...intérêt considérable. Il est clair tout d'abord qu'il ne suffit pas qu'un système soit composé d'un grand nombre de particules pour le voir tendre vers l'équilibre thermodynamique. Ainsi, dans un ensemble de molécules indépendantes et sans interaction, aucun équilibre thermique ne pourrait s'établir...