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RÉACTION, chimie

Le terme « réaction » vient de ce que, aux xviie et xviiie siècles, les chimistes analysaient les substances en observant leur réponse à l'action d'un réactif. Ils donnaient ainsi des réponses expérimentales à des questions telles que : la substance inconnue X se dissout-elle dans l'eau ? dans l'alcool ? dans de la soude ? Que se passe-t-il si je la chauffe dans un creuset avec de la potasse ? Les acides l'altèrent-ils ?

Mais le mot réaction, tel que la chimie l'adopta sous l'influence de la mécanique newtonienne, où le dualisme action-réaction joue un grand rôle, a une origine bien plus ancienne, qui se trouve dans les traductions médiévales en latin des textes d'Aristote. Les philosophes scolastiques usaient des deux couples de termes antinomiques, action-passion et réaction-repassion. Seuls les trois premiers de ces mots ont survécu jusqu'à nos jours.

Nous n'en sommes plus là, et la réaction se définit à présent comme transformation d'un édifice microscopique existant. Elle est la modification des positions relatives des atomes, à la suite de la rupture d'une ou de plusieurs liaisons ou de l'établissement de nouvelles.

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Autres références

« RÉACTION, chimie » est également traité dans :

ABZYMES

Auteurs :  Joël CHOPINEAUAlain FRIBOULETSabine PILLEDaniel THOMAS

Le concept d'anticorps catalytique, ou abzyme, fut énoncé dès les années 1940 par Linus Pauling. La *réaction chimique de transformation d'une molécule en une autre passe par un état de transition intermédiaire, qui représente une barrière énergétique à franchir. Pauling suggéra qu'une enzyme, pour favoriser une réaction, abaisse cette barrière… Lire la suite
ACIDES & BASES

Auteurs :  Yves GAUTIERPierre SOUCHAY

Dans le chapitre "Échelle d'acidité" : …  et 11,8 : le méthanol ne peut différencier les acides de pK supérieurs à 11,8 dans l'eau. *De telles échelles permettent de prévoir les réactions acides-bases ; une réaction telle que (j) : dont la constante est K1/K2, sera d'autant plus complète que K1/K2 sera… Lire la suite
AFFINITÉ CHIMIQUE

Auteur :  Paul GLANSDORFF

*La notion d'affinité chimique est relativement ancienne. On la rencontre déjà, bien que sous un aspect encore purement qualitatif, dans les spéculations des alchimistes sur la transmutation des métaux au Moyen Âge (Albert le Grand, 1193-1280). Quant au terme lui-même, il semble avoir été introduit en chimie vers 1773 par le Hollandais Boerhaave de… Lire la suite
ASTROCHIMIE

Auteurs :  David FOSSÉMaryvonne GERIN

Dans le chapitre "Chimie du carbone et chaînes carbonées" : …  chaînes et cycles carbonés hautement réactifs). Les mécanismes de formation sont plus complexes. *Les astrochimistes distinguent deux grandes voies de synthèse : celle qui utilise la phase gazeuse – par des réactions entre molécules, atomes ou ions –, et celle qui se déroule en phase solide, c'est-à-dire à la surface des grains de poussière… Lire la suite
BIOÉNERGÉTIQUE

Auteurs :  E.U.Pierre KAMOUNPaul MAZLIAKAlexis MOYSEJacques TONNELAT

Dans le chapitre "Les conversions d'énergie" : …  travail, voire en électricité ou en lumière. Toutes les manifestations bioénergétiques dépendent de *réactions chimiques. Une réaction endergonique ne peut se produire seule spontanément. Même la présence d'un catalyseur, d'une enzyme, n'y peut rien changer. Lorsqu'une réaction du type se déroule jusqu'à ce que les concentrations [A], [B], [C] et [D… Lire la suite

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