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NEIGE

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La neige artificielle ou neige de culture

Canon à neige - crédits : Mr. Green/ Shutterstock

Canon à neige

Avec le développement du tourisme et des sports d’hiver ( ski, luge, snowboard…), on a assisté à la mise en place dans les stations d’hiver d’une multitude de canons à neige, permettant de transformer des jets d’eau liquide en neige artificielle. Le procédé est utilisé en hiver pour recouvrir les pistes lorsque la neige naturelle fait défaut. La méthode consiste à pulvériser un mélange d’eau et d’air dans l’atmosphère lorsque la température est inférieure à – 2 ou – 3 0C. En l’air, les gouttes cristallisent avant de retomber sous forme de granules de glace. Dans certains cas, la congélation des gouttelettes d’eau pulvérisée est facilitée par l’introduction dans le mélange air-eau liquide de bactéries (Pseudomonas syringae) destinées à jouer le rôle de noyaux de congélation.

Plus de vingt mille canons à neige seraient installés dans les stations de ski françaises. Durant certaines années de faibles précipitations hivernales, en 2006 par exemple, ils auraient permis de recouvrir près de 20 p. 100 du domaine skiable. Cependant, cette méthode nécessite l’utilisation de grandes quantités d’énergie pour acheminer des millions de mètres cubes d’eau, dont une grande partie s’évapore pendant les opérations.

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Classification

Pour citer cet article

Jean-Pierre CHALON. NEIGE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

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Médias

Cristaux de glace en gros plan - crédits : Saiko3p/ Shutterstock

Cristaux de glace en gros plan

Neige : morphologie des cristaux - crédits : Encyclopædia Universalis France

Neige : morphologie des cristaux

Cristaux de glace - crédits : Encyclopædia Universalis France

Cristaux de glace

Autres références

  • ANTARCTIQUE

    • Écrit par , , , et
    • 16 481 mots
    • 24 médias
    L'indlandsis est alimenté par des précipitations neigeuses dont l'importance est déterminée à partir de la datation des couches successivement déposées. Les précipitations annuelles sont de moins de 5 centimètres (équivalent en glace) sur les régions centrales et de 60 à 70 centimètres sur les régions...
  • AVALANCHES

    • Écrit par
    • 3 102 mots
    • 1 média

    Une avalanche est le mouvement qui, à partir d'un point, se communique à tout ou partie de la neige déposée sur une pente de montagne. On appelle aussi avalanche le mouvement qui suit le départ en bloc d'une masse de neige déposée sur la même pente.

    Les avalanches se produisent dans...

  • DÉPRESSION, météorologie

    • Écrit par
    • 3 426 mots
    • 6 médias
    ...généralement sur 400 à 800 kilomètres et ne durent qu’un jour ou deux. Elles réduisent fortement la visibilité et peuvent entraîner des conditions de blizzard, des chutes de neige abondantes et des coups de vent violents. La plupart d’entre elles se développent aux latitudes élevées, lors du passage d’air très...
  • GLACE

    • Écrit par
    • 7 940 mots
    • 9 médias

    L'homme a connu et baptisé la forme solide de l' eau depuis les temps les plus reculés, ce qui nous vaut des noms très différents selon les langues : glace, ghiaccio, hielo... dans les langues latines ; is, Eis, ice... dans les langues germaniques ; led, lod... dans les langues slaves. Si cette découverte...

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