AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

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Autres références

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AUTOTROPHIE & HÉTÉROTROPHIE

Écrit par :  Alexis MOYSE

Dans le chapitre "Chimiosynthèse"  : …  pas la lumière, mais obtiennent l'énergie qui leur est nécessaire en oxydant le plus souvent en *aérobiose diverses substances minérales : sulfures ou soufre des eaux sulfureuses, sels d'ammonium et nitrites des sols. Leur source d'énergie est chimique, on les dit chimiolithotrophes. La synthèse de leurs constituants protoplasmiques à l… Lire la suite

BACTÉRIES

Écrit par :  Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Patrick FORTERRE

Dans le chapitre "Physiologie des populations bactériennes"  : …  aéré est connu depuis les premières observations d'Anthony Van Leeuwenhoek puis de Louis Pasteur. *C'est ainsi qu'en fonction de leurs besoins en oxygène on peut distinguer des bactéries aérobies strictes, des bactéries anaérobies strictes et des bactéries aéro-anaérobies facultatives. Les bactéries aérobies strictes utilisent, pour leur… Lire la suite

BACTÉRIOLOGIE

Écrit par :  Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Michel DESMAZEAUD, Didier LAVERGNE, Daniel MAZIGH

Dans le chapitre "Panorama du métabolisme bactérien"  : …  dépendance envers l'oxygène qu'elles exigent pour leur croissance. Le premier groupe se compose des *bactéries aérobies strictes, qui ne peuvent avoir une activité métabolique (et donc croître) qu'en présence d'oxygène atmosphérique. Elles tirent la plus grande partie de leur énergie de la respiration, que l'on peut définir comme l… Lire la suite

BIOÉNERGÉTIQUE

Écrit par :  Pierre KAMOUN, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE, Jacques TONNELAT,  Universalis

Dans le chapitre "Les phosphorylations liées aux substrats des processus fermentaires"  : …  pour récupérer une partie de l'énergie potentielle chimique qu'ils renferment. Cette dégradation *anaérobie (par les voies métaboliques de la glycolyse) s'accompagne de la formation de composés phosphorylés (le phosphate inorganique est puisé dans le milieu). Des réactions de transfert du groupe phosphate, de ces composés intermédiaires vers l'… Lire la suite

BIOLOGIE - L'être vivant

Écrit par :  Andrée TÉTRY

Dans le chapitre "La diversification métabolique"  : …  du gaz carbonique, abondant dans les océans comme déchet de la fermentation. Hétérotrophie et *anaérobiose caractérisent les vivants primitifs, qui menaient certainement une vie précaire. Toute amélioration sera fonction d'une production accrue d'énergie pouvant provenir, par exemple, de réactions exothermiques telles que les oxydations, qui… Lire la suite

CELLULE - L'organisation

Écrit par :  Pierre FAVARD

Dans le chapitre "Conversions d'énergie par la cellule"  : …  musculaires insuffisamment oxygénées, ou en alcool éthylique par les levures. Ces processus *anaérobies sont des fermentations, leur rendement est bien inférieur à celui de la respiration. La fermentation alcoolique d'une molécule de glucose permet de régénérer 2 molécules d'ATP, son oxydation complète par la respiration en régénère… Lire la suite

CHAMPIGNONS

Écrit par :  Jacques GUINBERTEAU, Patrick JOLY, Jacqueline NICOT, Jean Marc OLIVIER

Dans le chapitre "Caractères physiologiques"  : …  élevée (flore des confitures ou des semences).

– Les champignons sont essentiellement *aérobies ; ils respirent en absorbant de l'oxygène et en rejetant du gaz carbonique. Les mécanismes de la respiration des champignons filamenteux mettent en jeu un système de transporteurs d'hydrogène et d'oxygène (cytochromes) comparables à… Lire la suite

FERMENTATIONS

Écrit par :  Claude LIORET

…  formula sa célèbre définition : « La fermentation est la vie sans air. » Actuellement, le terme *d'anaérobiose paraît plus précis pour désigner ce mode de vie. Mais, dans cette conception, la notion de fermentation s'opposait à celle de respiration. Les deux phénomènes correspondent, en effet, aux processus de dégradation (catabolisme)… Lire la suite

MILIEU, écologie

Écrit par :  Cesare F. SACCHI

Dans le chapitre "L'oxygène et le gaz carbonique"  : …  organismes réducteurs qui entrent dans le cycle biogéochimique du soufre ou de l'azote) sont dits *anaérobies (facultatifs ou obligatoires). Tous les autres organismes sont strictement aérobies. L'anhydride carbonique constitue la base matérielle, avec l'eau, de l'autotrophie chlorophyllienne. Puisque dans l'atmosphère… Lire la suite

MUSCLES

Écrit par :  Jean RAIMBAULT, Bernard SWYNGHEDAUW

Dans le chapitre "Principaux types de muscles "  : …  une dette dite en oxygène, qu'il récupère au repos ; grâce à son métabolisme essentiellement *anaérobie, il est peu résistant à la fatigue. Sa couleur blanche est due à sa pauvreté en myoglobine et en mitochondries. En dehors du muscle lent qui s'oppose point par point au précédent, on connaît grâce à l'immunohistochimie des sous-groupes… Lire la suite

MYOCARDE

Écrit par :  Édouard CORABOEUF, Didier GARNIER, Bernard SWYNGHEDAUW

Dans le chapitre "Métabolismes dans le myocarde normal"  : …  Le myocarde est, à l'état normal, un organe presque exclusivement* aérobie. Sa dépendance à l'égard de l'oxygène est telle qu'il ne peut contracter de dette en oxygène, sa consommation s'adapte immédiatement au travail et cesse avec lui, contrairement à ce qui se passe dans le muscle d'origine squelettique. Son équipement membranaire est riche en… Lire la suite

PASTEUR LOUIS (1822-1895)

Écrit par :  Paul MAZLIAK

Dans le chapitre " Passage à la biologie appliquée : l'étude des fermentations"  : …  les nutriments nécessaires à son développement. 4. À partir des années 1860 environ, Pasteur comprit* quel'oxygène de l'air pouvait parfois inhiber la croissance de l'agent de fermentation (cas du vibrion butyrique). Il introduisit alors en biologie le concept tout à fait révolutionnaire de « la vie sans air » favorisant les fermentations dans le… Lire la suite

RADICAUX LIBRES

Écrit par :  Béatrice DESCAMPS-LATSCHA

Dans le chapitre "Rôle physiopathologique des radicaux oxygénés libres"  : …  On conçoit difficilement que l'oxygène moléculaire, cet élément indispensable à la vie en* aérobiose, puisse exercer un effet nocif. Tel est pourtant le cas et l'image de Janus aux deux visages a parfois été choisie pour illustrer ce double rôle bénéfique ou délétère de la molécule d'oxygène. Dans les conditions physiologiques, la réduction… Lire la suite

RESPIRATION

Écrit par :  Pierre DEJOURS, Alexis MOYSE

… , un tel mécanisme cesse dès que l'oxygène est admis dans le milieu en quantité suffisante (*aérobiose).  Pour les êtres de petite taille, de diamètre inférieur à 1 millimètre, les échanges des molécules d'oxygène et de gaz carbonique entre le milieu et les cellules s'effectuent par diffusion. En effet, les tissus animaux sont… Lire la suite

RESPIRATION CELLULAIRE

Écrit par :  Didier LAVERGNE

… *La respiration a été définie à la suite des travaux de Lavoisier comme un mode d'échange gazeux par lequel un être vivant dégage du gaz carbonique en contrepartie d'une absorption d'oxygène. Aujourd'hui, on considère plus généralement la respiration à l'échelle cellulaire comme un processus biochimique catabolique accomplissant une minéralisation… Lire la suite

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