MORUE
Articles
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CANADA, économie
- Écrit par Serge COULOMBE
- 7 923 mots
...l’Atlantique, auxquelles on peut ajouter l’est du Québec, a longtemps reposé sur la pêche et la construction de bateaux en bois. La pêche commerciale de la morue sur les Grands Bancs de Terre-Neuve par l’Angleterre, la France, le Portugal et l’Espagne remonte au xve siècle. Le progrès technique et l’absence... -
CANADA - Espace et société
- Écrit par Anne GILBERT
- 12 678 mots
- 5 médias
L’intérêt pour le Canada est d’abord suscité par la morue, source de protéines bon marché, facile à stocker et à transporter. Elle abonde sur la côte atlantique du continent, vers laquelle affluent des centaines de navires et des milliers de pêcheurs européens – français, portugais, basques d’abord,... -
MIGRATIONS ANIMALES
- Écrit par Valérie CHANSIGAUD, Jean DORST
- 11 698 mots
- 17 médias
Les morues (Gadus morhua) se livrent à des migrations qui les mènent des mers arctiques baignant le Spitzberg et la Nouvelle-Zemble vers des districts plus méridionaux, et notamment les îles Lofoten, au large de la Norvège, une de leurs principales zones de reproduction. Au printemps, elles repartent... -
NOUVELLE-ÉCOSSE
- Écrit par Gregory KENNEDY, Majella SIMARD
- 1 558 mots
- 3 médias
...reste de la province. Sur ce chapitre, les conflits d’usage liés à l’extraction des ressources (pétrole, pêche) conjugués à l’épuisement des stocks de la morue – dont la pêche structure le principal mode de vie dans la région depuis plus de trois cents ans – représentent un enjeu récurrent. À ces conflits... -
SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON
- Écrit par Jean-Christophe GAY
- 757 mots
- 2 médias
La collectivité d’outre-mer de Saint-Pierre-et-Miquelon est le seul territoire français en Amérique du Nord. Situé à 4 000 kilomètres de l’Europe continentale et à 25 kilomètres du Canada (Terre-Neuve), cet archipel de 242 kilomètres carrés est composé de huit îles ou îlots, en...
