ALANINE
Articles
-
AMINOACIDES ou ACIDES AMINÉS
- Écrit par Universalis, Pierre KAMOUN
- 3 486 mots
- 6 médias
...et sont actifs sur la lumière polarisée. C'est ce carbone qui porte la fonction amine, la fonction carboxylique, un atome d'hydrogène et le radical R. L'alanine se présente ainsi sous deux formes, L ou Dalanine, qui sont deux isomères optiques ou énantiomorphes. La forme D possède une structure spatiale... -
ÉLASTINE
- Écrit par William HORNEBECK, Ladislas ROBERT
- 1 940 mots
- 2 médias
...pentapeptide valine-proline-glycinevaline-glycine se répète onze fois dans une portion de la molécule. L'hexapeptide proline-glycine-valine-glycine-valine- alanine a été retrouvé six fois dans un fragment de la tropoélastine résultant d'une digestion trypsique. Ces séquences particulières ont la... -
GÉNÉTIQUE
- Écrit par Axel KAHN, Philippe L'HÉRITIER, Marguerite PICARD
- 25 873 mots
- 31 médias
...résidu invariant. Le troisième nucléotide est en revanche variable, voire indifférent dans le cas des acides aminés codés par quatre ou six triplets (l' alanine, par exemple, peut être codée par les triplets GC-X, X étant l'un quelconque des quatre nucléotides). Le premier nucléotide est invariant, sauf... -
GLUCIDES
- Écrit par Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM
- 10 618 mots
- 11 médias
– L'acide pyruvique peut aussi servir à la production d'un acide aminé, l'alanine, et d'un α-céto-acide plus complexe, l'acide oxaloacétique (indispensable au fonctionnement du cycle de Krebs, et précurseur de l'acide aspartique). Enfin, l'acétyl-coenzyme A peut servir de point de départ à la synthèse... -
PHOTOSYNTHÈSE
- Écrit par Jean LAVOREL, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE
- 10 290 mots
- 14 médias
...passe dans un chloroplaste de la gaine pour donner de l'amidon par le cycle de Calvin. Le phosphoénolpyruvate est déphosphorylé en pyruvate, transaminé enalanine qui repasse dans une cellule du mésophylle (flux de carbone de retour, en C3). L'alanine est désaminée en pyruvate dans le mésophylle.
