VIOLETTE

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La pensée sauvage (Viola tricolor L. ; violacées) aux multiples variétés renferme un peu d'huile essentielle composée surtout de salicylate de méthyle, de l'acide salicylique, des tanins, une saponine. C'est une excellente dépurative, très efficace dans certaines dermatoses : croûtes de lait infantiles, acné, psoriasis, eczéma persistant, dermatoses des neuro-arthritiques. Utile aussi pour les rhumatismes, surtout articulaires, la goutte, l'artériosclérose et l'insuffisance hépatique. Infusion de 60 grammes de plante entière par litre ; contact une demi-heure ; 3 tasses par jour.

La violette odorante (V. odorata L.) est vomitive et purgative par sa racine, adoucissante, antitussive, expectorante par ses fleurs.

—  Pierre LIEUTAGHI

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Pour citer l’article

Pierre LIEUTAGHI, « VIOLETTE », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 23 octobre 2020. URL : https://www.universalis.fr/encyclopedie/violette/