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PLOMB, toxicologie

Encore appelée saturnisme, l'intoxication au plomb résulte de l'accumulation de ce dernier dans les tissus humains, à la suite de l'exposition répétée aux objets ou aux aliments contenant ce métal.

À la maison, il s'agit des peintures recelant du plomb et de l'eau de boisson ayant séjourné dans des canalisations en plomb. Les enfants sont plus exposés à l'intoxication par des peintures car ils peuvent avaler des écailles tombées des murs ou mâchonner des jouets peints. Les industries dans lesquelles, selon l'évolution de la réglementation, l'exposition au plomb est ou a été possible sous forme de matériaux solides, de poussières ou de vapeurs sont notamment les industries pétrolières, les mines et fonderies, l'imprimerie, la peinture, la fabrication de céramiques et de verres. D'autres sources de contamination sont les insecticides répandus sur les fruits ou légumes. Enfin, l'exposition à des gaz d'échappement provenant de véhicules qui utilisent un carburant contenant du plomb tétraéthyle est aussi une source d'intoxication.

La sensibilité individuelle à l'empoisonnement par le plomb varie grandement. La symptomatologie aussi : l'altération de la santé peut être progressive ou se manifester soudainement dans un contexte de chronicité.

Le poison affecte tous les organes, plus spécialement le tissu nerveux, le tractus gastro-intestinal et les tissus générateurs des cellules sanguines. Les personnes atteintes sont pâles, souffreteuses, irritables et peuvent se plaindre de saveurs métalliques dans la bouche. Les fonctions digestives sont touchées, l'appétit faiblit et de très violentes douleurs abdominales peuvent se produire, avec spasmes musculaires et constipation : ce sont les « coliques de plomb ». Une ligne noire (ligne de plomb) peut apparaître au bord des gencives. L'anémie est fréquente. Plus tard, maux de tête, confusion, troubles visuels se manifestent. L'atteinte des nerfs périphériques entraîne une paralysie affectant d'abord les doigts, la main et le poignet. Chez les enfants, le cerveau lui-même est parfois touché, de façon éventuellement irréversible par exemple avec cécité et surdité, voire convulsions et coma mortel. Ces accidents sont, chez l'adulte, la conséquence d'une contamination massive.

Le plomb des tissus peut être chassé progressivement par des substances telles que les sels de calcium de l'éthylène-diamine, l'acide tétra-acétique, et la pénicillamine. Un traitement au long cours sera souvent nécessaire, mais la guérison est habituellement complète, sauf en cas de dommages cérébraux profonds. Jusqu'au milieu du xxe siècle, de tels dommages cérébraux entraînaient la mort dans près de 25 p. 100 des cas, et une détérioration mentale persistait chez la moitié des survivants.

— Universalis

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Écrit par

  • Universalis : services rédactionnels de l'Encyclopædia Universalis

Classification

Pour citer cet article

Universalis. PLOMB, toxicologie [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Autres références

  • ALIMENTATION (Aliments) - Risques alimentaires

    • Écrit par Jean-Pierre RUASSE
    • 4 757 mots
    • 1 média
    Un exemple bien connu, toujours actuel bien qu'en régression, de contamination accidentelle est donné par la présence de plomb dans le vin. Provenant du traitement des vignobles par l'arséniate de plomb, de l'apport de plomb sur le raisin par les poussières du sol (principalement le long des...
  • EAU - Approvisionnement et traitement

    • Écrit par Georges BREBION, Cyrille GOMELLA, Bernard LEGUBE
    • 10 057 mots
    • 5 médias
    ...apporte l'eau jusqu'à l'usager. Les nouvelles conduites sont en cuivre, fer noir, fer galvanisé ou plastique (chlorure de polyvinyle ou polyéthylène). En France, les anciennes conduites en plomb sont peu à peu remplacées (au plus tard en décembre 2013) pour pouvoir satisfaire les exigences de qualité...
  • PATRIMOINE, art et culture

    • Écrit par Jean-Michel LENIAUD
    • 13 211 mots
    • 3 médias
    Ce qu’on pourrait appeler la « querelle du plomb » ne manquera pas d’influer sur celles-ci. Rappelons que l’incendie de la toiture médiévale a contribué à alourdir la teneur en plomb de l’atmosphère déjà particulièrement chargée par des décennies de pollution automobile et chimique....
  • POLLUTION

    • Écrit par François RAMADE
    • 20 869 mots
    • 16 médias
    ...très variable. Ainsi, le chrome CrIII est beaucoup moins toxique que le CrVI toutes choses égales par ailleurs. De même, une concentration identique de plomb présentera sous forme de nitrate une toxicité 10 000 fois plus faible pour le zooplancton marin que si elle est sous forme de plomb tétraéthyle....

Voir aussi