ENZYMES Dénomination et classification
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Bibliographie
Union internationale de biochimie et de biologie moléculaire, Commission des enzymes, 1992.
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Écrit par
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Classification
Pour citer cet article
Encyclopædia Universalis. ENZYMES - Dénomination et classification [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Article mis en ligne le et modifié le 17/03/2020
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