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ENZYMES Dénomination et classification

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Bibliographie

Union internationale de biochimie et de biologie moléculaire, Commission des enzymes, 1992.

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Classification

Pour citer cet article

Encyclopædia Universalis. ENZYMES - Dénomination et classification [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Article mis en ligne le et modifié le 17/03/2020

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Enzymes : classification - crédits : Encyclopædia Universalis France

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