DORMANCES VÉGÉTALES
- Article mis en ligne le
- Modifié le
- Écrit par Paul ROLLIN
Dormance des tubercules et bulbes
Les bourgeons de pomme de terre, les « yeux », sont dormants lorsque la partie aérienne de la plante meurt. Ils présentent des divisions cellulaires et augmentent donc de diamètre mais ne manifestent aucun allongement. Cette dormance est plus ou moins profonde selon les variétés. L'éveil est spontané et résulte du simple stockage des tubercules ou de leur conservation dans le sol. À la « germination », le bourgeon apical croît rapidement et inhibe les autres « yeux ». La dormance, insensible au froid, peut être levée par la monochlorhydrine du glycol, la thio-urée ou l'acide gibbérellique. Dans ce cas, tous les bourgeons croissent (pas de dominance apicale). Pour conserver plus longtemps les tubercules non « germés », on peut renforcer la dormance en les traitant par une auxine. Les bourgeons dormants n'incorporent pas de bases azotées comme l'uridine dans leurs ARN ; les traitements de levée de dormance sont inhibés par l'actinomycine D ; enfin, l'ADN extrait de bourgeons dormants ne synthétise pas d'ARN in vitro en présence d'ARN polymérase et de nucléosides triphosphates. Ces résultats laissent supposer que des gènes sont réprimés.
Chez les plantes à bulbe, à la fin du printemps, après la floraison, la partie aérienne de la plante sèche et le bulbe souterrain persiste. Les ébauches de fleurs et de feuilles de l'année suivante s'y organisent. À cette période d'organogenèse, nécessitant une température moyenne (20 0C), fait suite une période d'éveil (levée de dormance) qui se produit à plus basse température (12 semaines à 8 0C pour la tulipe).
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Écrit par
- Paul ROLLIN : professeur à la faculté des sciences de Rouen
Classification
Pour citer cet article
Paul ROLLIN. DORMANCES VÉGÉTALES [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )
Article mis en ligne le et modifié le 14/03/2009
Médias
Dormine
Encyclopædia Universalis France
Entrée en dormance des bourgeons
Encyclopædia Universalis France
Autres références
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DÉVELOPPEMENT, biologie
- Écrit par Georges DUCREUX , Hervé LE GUYADER et Jean-Claude ROLAND
- 19 221 mots
- 14 médias
...Ils résistent grâce à la mise en œuvre de mécanismes de résistance, passifs – écorce, écailles des bourgeons –, ou physiologiques – chute des feuilles, dormances. Mais cette période d'inactivité n'est qu'apparente. Des modifications profondes interviennent au sein des méristèmes, qui conduisent à des modifications... -
GIBBÉRELLINES
- Écrit par Paul ROLLIN
- 1 526 mots
- 1 média
La dormance embryonnaire de nombreuses graines est levée par un traitement à basse température qui induit la synthèse de gibbérellines. Il en résulte une levée de dormance qui a pour origine l'accumulation d'acide abscissique pendant la formation de la graine. L'entrée et la levée de... -
GRAINE
- Écrit par Georges MANGENOT
- 2 414 mots
- 3 médias
...température, d'humidité et d'éclairement sont réunies ; elle est, chez beaucoup d'autres espèces, impossible : la graine ne peut germer qu'après un séjour (quelques semaines ou quelques mois) dans le milieu extérieur ; ces graines apparemment mûres, mais incapables de germer, sont appelées dormantes. -
HISTOLOGIE
- Écrit par Élodie BOUCHERON , Dominique CHRIQUI , Anne GUIVARC'H et Jacques POIRIER
- 5 331 mots
- 6 médias
...s'accompagne d'un arrêt de l'activité de prolifération dans les méristèmes caulinaires ainsi que d'un arrêt de l'organogenèse foliaire. Cet arrêt conduit à un état dormant ou quiescent. Par ailleurs, les cytokinines sont des phytohormones dont le rôle dans le contrôle de la prolifération... - Afficher les 8 références
