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RHÉOLOGIE

Structure et comportement

Les rhéologues se proposent d'expliquer les comportements observés à partir de la structure des corps ou, au moins, de les relier à certaines particularités physiques, physico-chimiques ou chimiques, dans l'espoir d'élaborer ensuite des matériaux possédant des propriétés mécaniques choisies à l'avance. Sans aller si loin, car leur domaine est beaucoup plus complexe, les biorhéologues établissent des corrélations avec certains états physiologiques ou pathologiques, corrélations susceptibles d'étayer ou de simplifier un diagnostic.

L'élasticité pure fait intervenir des modifications faibles, réversibles mais non uniformes des distances interatomiques. Cauchy a montré que le coefficient de Poisson serait de 0,25 si ces variations étaient uniformes. La viscosité des liquides fait appel à des déplacements irréversibles des molécules les unes par rapport aux autres (théories d'Eyring, de Mooney, etc.). La viscoplasticité des solides cristallins s'explique, dans une certaine mesure, par la théorie des dislocations. La théorie de la haute élasticité caoutchoutique après une approche thermodynamique repose sur la statistique des configurations des longues chaînes macromoléculaires, considérées comme libres entre deux nœuds (Kuhn...). Pour les polymères en général, qui, suivant la température, peuvent être vitreux (avec, quelquefois, des cristallites), caoutchoutiques ou liquides, tous les mécanismes indiqués ci-dessus interviennent.

Les dispersions constituent un monde à part. Chaque particule est entourée d'un cortège de molécules de la phase continue (couche de solvatation) et quelquefois d'une atmosphère ionique, de sorte que des actions mécaniques s'exercent entre elles à distance. Si ces actions sont de nature attractive, il peut s'établir au repos une structure (château de cartes) telle que la dispersion soit comparable à un gel. L'agitation détruit cette structure et produit une fluidification qui peut être progressive. Si, par suite du retour au repos, la reconstruction de la structure n'est pas instantanée, on a affaire à la thixotropie. Au contraire, des actions répulsives entraînent le rhéo-épaississement.

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Écrit par

  • : ingénieur de l'École supérieure de physique et de chimie industrielles, docteur ingénieur, ancien maître de recherche à l'O.N.E.R.A.
  • : directeur de recherche, laboratoire de mécanique des solides de l'École polytechnique

Classification

Pour citer cet article

Bernard PERSOZ et Dragos RADENKOVIC. RHÉOLOGIE [en ligne]. In Encyclopædia Universalis. Disponible sur : (consulté le )

Médias

Solides de Hooke, rigide-pastique et liquide de Newton - crédits : Encyclopædia Universalis France

Solides de Hooke, rigide-pastique et liquide de Newton

Comportements : classification - crédits : Encyclopædia Universalis France

Comportements : classification

Relaxation d'un polyisobutylène - crédits : Encyclopædia Universalis France

Relaxation d'un polyisobutylène

Autres références

  • BÉTON

    • Écrit par Jean-Michel TORRENTI
    • 8 163 mots
    • 1 média
    À l'état frais, la propriété la plus importante du béton est saconsistance (ou ouvrabilité). Cette propriété traduit l'aptitude du béton à être mis en œuvre correctement. En laboratoire, on peut utiliser des rhéomètres pour caractériser le comportement du béton frais. Sur chantier, l'essai le plus...
  • COLLOÏDES

    • Écrit par Didier ROUX
    • 6 009 mots
    Contrairement au régime dilué, où les particules ne sont pas gênées par la présence de leurs voisines, au-dessus d'une certaine fraction volumique qui correspond à l'empilement compact (typiquement 60 p. 100), les particules doivent se déformer pour remplir l'espace. La viscosité devient alors de plus...
  • EAU DU MANTEAU TERRESTRE

    • Écrit par Édouard KAMINSKI
    • 2 666 mots
    • 3 médias
    ...laboratoire montrent que l'olivine hydratée est ainsi près de cinq fois plus déformable que l'olivine anhydre. De plus, une spécificité cruciale de la rhéologie des roches terrestres est qu'elle permet une forte localisation des déformations au niveau des frontières de plaques. Cela n'est pas possible...
  • FLUIDE, physique

    • Écrit par Étienne GUYON
    • 1 356 mots

    Les trois états physiques de la matière tels qu'on les enseigne à l'école primaire sont le solide, le liquide et le gaz. L'état fluide rassemble les deux derniers termes, en soulignant leur parenté. Encore faut-il savoir que l'on parle du nom plutôt que de l'adjectif : une huile très visqueuse est...

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Voir aussi