Situées à l'entrée du tube digestif, les dents constituent des organes très particuliers et hautement différenciés, tant par leur structure histologique très spéciale que par leurs remarquables propriétés mécaniques et physiologiques. En effet, d'un point de vue fonctionnel, on peut définir les dents comme des organes extrêmement durs, destinés à saisir, à retenir et à broyer les aliments.
Toutefois, l'étude détaillée des dents (et des tissus dentaires) révèle qu'elles ont une signification morphologique beaucoup plus générale : une définition purement fonctionnelle des dents inclurait sous ce terme des formations qui en remplissent les fonctions sans en avoir la structure et, réciproquement, une définition uniquement histologique les confondrait avec divers constituants de l'exosquelette (écailles, par exemple) des Vertébrés inférieurs. Pour parvenir à une définition satisfaisante, il est donc indispensable de faire appel à la fois aux critères histologiques et fonctionnels. Afin de comprendre la signification évolutive de ces formations, en apparence si isolées parmi les autres structures organiques, il est nécessaire également de faire appel aux ressources de l'anatomie […]
Autres références
« DENTS » est également traité dans :
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ACTINOPTÉRYGIENS
Auteur :
Philippe JANVIER
tenon-mortaise, une seule nageoire dorsale (secondairement subdivisée chez certains téléostéens) et* un capuchon d'acrodine (un type de dentine fortement minéralisé et aussi transparent que l'émail) qui renforce l'apex des dents. Il existe de nombreux autres caractères au niveau de l'anatomie des tissus mous, mais inconnus chez les fossiles. Parmi…
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AMPHIBIENS ou BATRACIENS
Auteurs :
Pierre CLAIRAMBAULT, Philippe JANVIER, Jean-Claude RAGE
Dans le chapitre "Bouche" : …
couvre la langue. Dans le plafond buccal antérieur s'ouvrent les choanes (narines internes). Chez* les Amphibiens modernes (Lissamphibiens), les dents sont pédicellées, c'est-à-dire que chaque dent comprend deux parties ; la couronne repose sur un pédicelle fixé à l'os, la liaison entre les deux parties étant assurée par des fibres de collagène.…
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ANIMAL - Modalités alimentaires
Auteurs :
René LAFONT, Martine MAÏBECHE
Dans le chapitre "La macrophagie" : …
un squelette crânial avec deux mâchoires (supérieure fixe et inférieure articulée) garnies de* dents, organes durs et minéralisés d'origine dermo-épidermique (sauf chez les animaux pourvus d'un bec – oiseaux, tortues, ornithorhynque). Les dents des poissons, des amphibiens et des reptiles sont toutes semblables (homodontie), elles sont…
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AUSTRALOPITHÈQUES
Auteur :
José BRAGA
Dans le chapitre "« Ardipithecus » et « Australopithecus » : un ancêtre et des cousins" : …
arbres. Sa denture de lait ou déciduale est morphologiquement très proche de celle des chimpanzés. *Sa denture permanente et le système osseux qui la porte attestent du faible développement des forces masticatrices au niveau des molaires, contrairement aux Hominidés plus récents. Leur morphologie montre au contraire, comme chez les chimpanzés, la…
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CARNIVORES
Auteurs :
Robert MANARANCHE, Géraldine VÉRON
Dans le chapitre "Caractéristiques générales des carnivores" : …
; elles sont localisées sur l'abdomen, à l'exception des ours chez lesquels elles sont pectorales. *Le nombre de dents varie selon les espèces, de 28 à 44, sauf pour le renard à oreilles de chauve-souris (Otocyon megalotis) qui peut en avoir jusqu'à 50. Le nombre de molaires est réduit chez les espèces prédatrices. Les incisives sont…
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Bibliographie
J. Anthony, Anatomie dentaire comparée, multigr., Paris, 1961
E. Buffetaut et al., « La Structure de l'émail dentaire chez les Reptiles : présence de prismes chez les Dinosaures théropodes », in Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 302, série II, no 15, Paris, 1986
Y. Dauphin, « Premier Bilan de l'étude de la structure de l'émail dentaire chez les Reptiles fossiles et actuels », ibid., t. 305, série II, Paris, 1987
A. E. W. Miles dir., Structural and Chemical Organization of Teeth, 2 vol., New York-Londres, 1967
Morphogenèse et différenciation dentaires, colloque, I.N.S.E.R.M., 1985
L. B. & B. J. Tarlo, « The Origin of teeth », in Discovery, Londres, 1965.
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