Le mot agronomie, qui dérive des deux racines grecques agros : « champ », et nomos : « loi », peut désigner, dans l'usage courant, une partie ou la totalité des sciences appliquées à l'agriculture.
Historiquement, en effet, ce sont des chimistes qui ont apporté les éléments d'interprétation les plus importants à l'agriculture, et les premiers laboratoires mis à la disposition des praticiens se sont appelés « stations agronomiques ». Actuellement encore, dans le département d'agronomie de l'I.N.R.A., des chercheurs s'efforcent de déterminer les relations entre la croissance des plantes, la qualité des récoltes d'une part, la nature et les propriétés des sols et des climats d'autre part.
Mais le mot est aussi utilisé dans son sens général ; c'est ainsi que l'organisme qui regroupe en France l'ensemble des recherches concernant l'agriculture s'intitule Institut national de la recherche agronomique (I.N.R.A.), l'éventail des thèmes s'étendant des sciences physiques et chimiques aux sciences humaines (économie, sociologie...). De même, l'Institut national agronomique Paris-Grignon (I.N.A. P.-G.) forme des ingénieurs agronomes, c'est-à-dire des ingénieur […]
Autres références
« AGRONOMIE » est également traité dans :
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ADVENTICES
Auteur :
Marcel BOURNÉRIAS
*Étymologiquement, une plante qui s'ajoute à un peuplement végétal auquel elle est initialement étrangère est une plante adventice (lat. adventicium, supplémentaire). On distingue les adventices réellement étrangères (exotiques), spontanées dans des régions éloignées (érigéron du Canada), pouvant disparaître rapidement, et les adventices…
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AGRICULTURE - Agriculture et industrialisation
Auteur :
François PAPY
Dans le chapitre "Sélection génétique et engrais minéraux" : …
des cultures augmentent grâce à la sélection végétale et à l'emploi des engrais minéraux. La* sélection végétale débute vers la fin du xixe siècle dans toute l'Europe. À cette époque, en France, Vilmorin repère les meilleurs blés et entreprend des croisements pour créer de nouvelles variétés à haut rendement. Pour les…
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AGRICULTURE - Agriculture biologique
Auteur :
Isabelle SAVINI
Dans le chapitre "L'agriculture biologique et la recherche agronomique" : …
synthèse, par des théories condamnées par les faits, par le vocabulaire anthropomorphique utilisé. *Dès les années 1970, quelques chercheurs tentent malgré tout d'analyser l'agriculture biologique. De telles initiatives ne sont pas encouragées par les institutions qui jugent cette agriculture sans avenir et estiment que s'y intéresser revient à lui…
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AGROMÉTÉOROLOGIE
Auteurs :
Emmanuel CHOISNEL, Emmanuel CLOPPET
De* tout temps, les agriculteurs ont été préoccupés par l'influence des aléas des conditions météorologiques sur leurs cultures. La compréhension de ces interactions entre le sol, la plante et l'atmosphère a peu à peu fait l'objet d'une nouvelle discipline scientifique : l'agrométéorologie…
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AMMONIFICATION ou AMMONISATION
Auteur :
Didier LAVERGNE
Dans le chapitre "Ammonification et fertilité" : …
car ils sont facilement entraînés par le lessivage dû à la circulation des eaux. On conçoit que les *bilans agronomiques ou écologiques ne puissent faire état que d'azote minéral global, ce qui rejette dans l'ombre la complexité des phénomènes minéralisateurs. Leur méconnaissance a cependant causé des déboires, dans diverses tentatives de…
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Bibliographie
Académie d'agriculture de France, Les Aspects et les étapes de la recherche agronomique en France, Paris, 1961
Deux Siècles de progrès pour l'agriculture et l'alimentation (1789-1989), Lavoisier, Paris, 1990
C. Bourguignon, Le Sol, la terre et les champs, Sang de la terre, Paris, 2e éd. 1991
G. denis, « Agronomie », in D. Lecourt dir., Dictionnaire d'histoire et de philosophie des sciences, Paris, Presses universitaires françaises, Édition Quadrige, pp. 24-29, 2003
T. Dore et al., L'Agronomie aujourd'hui, Préface M. Sebillotte, Éditions Quae, Paris, 2006
R. Gras et al., Le Fait technique en agronomie, I.N.R.A., L'Harmattan, 1989
M. Griffon, Nourrir la planète, Odile Jacob, Paris, 2006
S. Hénin et al., Le Profil cultural, Paris, 1969
« Ve Cycle supérieur de fertilisation », no spéc. de la Revue agricole de France, Paris, juin 1956
M. Sebillotte, Les Mondes de l'agriculture. Une recherche pour demain, coll. Sciences en questions, éd. I.N.R.A., Paris, 1996
A. Vessereau, Méthodes statistiques en biologie et en agronomie, éd. rev., Baillière 1988.
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