GIBBS JOSIAH WILLARD (1839-1903)

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• GIBBS JOSIAH WILLARD (1839-1903)

  • Écrit par Paul GLANSDORFF
  • 1 276 mots
  • 1 média

  Bien que les exposés de Gibbs se distinguent par une exceptionnelle clarté, et la façon dont l'idée essentielle y est toujours soigneusement dégagée, le premier des deux mémoires n'a guère retenu tout d'abord l'attention des chimistes de son époque, peu accoutumés au langage rigoureux des sciences exactes....

• ADSORPTION

  • Écrit par Xavier DUVAL
  • 4 819 mots
  • 2 médias
  ...non tensio-actifs, par opposition aux précédents). La relation entre l'enrichissement (ou l'appauvrissement) Γ en surface, la tension superficielle σ et la concentration c est donnée par une relation simple due à J. W. Gibbs (1878) :

  

  où R est la constante des gaz parfaits et T la température.

• LE CHATELIER HENRY (1850-1936)

  • Écrit par Georges KAYAS
  • 287 mots

  Chimiste français né à Paris et mort à Miribel-les-Échelles (Isère). Élève de l'École polytechnique, puis de l'École des mines, Henry Le Chatelier travaille deux ans comme ingénieur avant d'être nommé professeur de chimie générale à l'École des mines, en 1877. Il y enseigne cette matière jusqu'en...

• MATIÈRE (physique) - États de la matière

  • Écrit par Vincent FLEURY
  • 5 805 mots
  • 4 médias
  ...le refroidit : au point de solidification, les variables mécaniques décrivant l'état de la matière (la viscosité, par exemple) changent brutalement. Josiah W. Gibbs (1839-1903) reconnaît et énonce la règle des phases : les trois états, solide, liquide et gazeux ne coexistent qu'en un point unique de...

• SYSTÈMES OUVERTS, thermodynamique

  • Écrit par Paul GLANSDORFF
  • 1 675 mots

  On attribue volontiers en physique le nom de système au modèle stylisé d'un milieu naturel en vue de simplifier son étude théorique. Le solide strictement indéformable, le fluide incompressible et le gaz parfait sont des exemples classiques de tels systèmes.

  En particulier,...

• THERMODYNAMIQUE - Lois fondamentales

  • Écrit par Paul GLANSDORFF, Ilya PRIGOGINE
  • 3 688 mots
  • 5 médias
  ...Plus généralement, lorsque des changements massiques peuvent intervenir à côté des changements de température et de pression, la formule locale explicite de l'entropie est donnée par l'équation deGibbs :

  

  avec γ = 1, ..., c, en présence de c constituants indépendants.

• THERMODYNAMIQUE - Thermodynamique chimique

  • Écrit par Pierre SOUCHAY
  • 7 192 mots
  • 3 médias

  On peut dire qu'au milieu du xix^e siècle les bases fondamentales de la thermodynamique classique et de la théorie de l'énergie étaient établies grâce aux travaux de V. Hess, S. Carnot, J. R. von Mayer, J. P. Joule, R. J. E. Clausius, lord Kelvin. Les lois ainsi mises au jour contribuèrent puissamment...

• THERMODYNAMIQUE - Thermodynamique technique

  • Écrit par Paul GLANSDORFF
  • 2 497 mots
  • 3 médias
  ...le plus commode et le plus instructif pour qui est quelque peu familiarisé avec la seconde loi de la thermodynamique. Cette réflexion, déjà inspirée à J. W. Gibbs semble bien avoir été le stimulant initial en faveur de l'élaboration de son important mémoire consacré aux diagrammes et aux surfaces thermodynamiques....

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