HUILES ESSENTIELLES

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• AROMATHÉRAPIE

  • Écrit par Jean VALNET
  • 1 634 mots
  • 1 média

  Traitement des maladies par les arômes végétaux, c'est-à-dire les essences aromatiques appelées huiles essentielles (H.E.) dans le langage médical, l'aromathérapie est une branche de la phytothérapie (du grec yuzov, plante) et, comme telle, l'une des thérapeutiques les...

• ESSENCES VÉGÉTALES

  • Écrit par Philippe BOUCHET
  • 667 mots

  Connues aussi sous le nom d'huiles essentielles, ces essences sont des substances volatiles et odorantes contenues dans les végétaux. On en rencontre une très grande variété dans tout le règne végétal et dans tous les organes des plantes.

  Après isolement par distillation ou entraînement...

• PARFUMS

  • Écrit par Brigitte MUNIER, Paul TEISSEIRE
  • 5 934 mots
  • 5 médias
  Jusqu'au Moyen Âge, l'art de la distillation est utilisé pour la préparation des eaux distillées. Quand une huile essentielle apparaît à la surface de l'eau, elle est considérée comme un sous-produit indésirable. La première description authentique d'une huile essentielle est attribuée au médecin...

• WALLACH OTTO (1847-1931)

  • Écrit par Georges BRAM
  • 352 mots

  Chimiste allemand né à Könisberg et mort à Göttingen. Malgré de nombreux ennuis de santé, Wallach entreprend en 1867 des études de chimie à l'université de Göttingen sous la direction de Friedrich Wölher et obtient son doctorat en 1869. En 1870, il devient assistant puis chargé de cours à Bonn auprès...