HALIEUTIQUE

Articles

• ÉCOLOGIE

  • Écrit par Patrick BLANDIN , Denis COUVET , Maxime LAMOTTE et Cesare F. SACCHI
  • 20 635 mots
  • 15 médias
  Dans les milieux aquatiques marins l'homme prélève quelques algues, mais exerce surtout des activités de pêche, qui permettent un apport important de nourriture. Les progrès des techniques de détection et de capture ont été tels que l'exploitation dépasse bien souvent les possibilités de renouvellement...

• FAUNE SAUVAGE

  • Écrit par Romain JULLIARD , Pierre PFEFFER , Jean-Marc PONS , Dominique RICHARD et Alain ZECCHINI
  • 14 185 mots
  • 7 médias
  ...pêchés en mer sont utilisés pour la production de farine et d'huile, et les deux tiers de cette quantité servent à l'alimentation des poissons d'élevage. Parallèlement, les prises de poissons, de mollusques et de crustacés diminuent depuis de nombreuses années (95 millions de tonnes en 2004). La biomasse...

• PAULY DANIEL (1946- )

  • Écrit par Philippe CURY
  • 980 mots

  Le nom de Daniel Pauly est associé à une discipline tout entière : l'halieutique, ou science de l'exploitation des ressources vivantes aquatiques. Ce biologiste marin français a non seulement fait prendre conscience au monde entier de l'ampleur de la crise halieutique devenue globale, mais il a...

• PÊCHE

  • Écrit par Jean-Paul TROADEC
  • 4 869 mots
  • 5 médias
  Lorsque la pêche d'un stock s'intensifie, son abondance et le rendement de chaque bateau déclinent (fig. 1). Pour un taux d'exploitation donné, la baisse est plus prononcée pour les individus âgés. En même temps, la production totale augmente – d'abord rapidement, puis de plus en plus lentement – jusqu'à...

• POPULATIONS ANIMALES (DYNAMIQUE DES)

  • Écrit par Robert BARBAULT et Jean-Dominique LEBRETON
  • 12 002 mots
  • 15 médias
  ...prise de décision en l'absence d'éléments suffisants. La modélisation joue alors un rôle de synthèse, mais il faut bien en garder à l'esprit les limites. La dynamique des populations exploitées a été ainsi développée en halieutique à partir du paradigme de la « relation stock-recrutement », selon lequel...

• UNION EUROPÉENNE - Politique commune des pêches

  • Écrit par Jean BONCOEUR et Jean-Paul TROADEC
  • 2 263 mots

  Pour enrayer la dégradation alarmante des ressources halieutiques et diminuer les surcapacités de pêche, la Commission européenne a proposé, en mai 2002, de réformer la politique commune des pêches. Les mesures relatives à la réduction de la flotte et à la suppression des aides publiques...

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