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- Écrit par
Marcel MAZOYER
et
Laurence ROUDART
- 6 086 mots
- 2 médias
...mauvaise saison à l'abri. Cela a permis de recueillir ses déjections sur une litière composée de broussailles, de feuillées ou de pailles de céréales, et
d'obtenir ainsi du fumier, une matière fertilisante de qualité et aisément manipulable à la fourche. Le fumier, transporté sur les jachères par chariots...
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- Écrit par
Jean-Paul CHARVET
et
Xavier LAUREAU
- 6 273 mots
- 8 médias
...trouvent étroitement associés : les maraîchers transportent eux-mêmes leurs productions de légumes vers Paris et, au retour, ils emportent gadoues et
fumiers urbains qui leur permettent de fertiliser les sols. Ces activités vont se développer au cours des principales phases de la croissance urbaine....
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- Écrit par
Albert DAUJAT
,
Philippe ÉVEILLARD
,
Jean HEBERT
et
Jean-Claude IGNAZI
- 9 982 mots
- 5 médias
Le fumier n'est pas un engrais organique ; c'est un amendement organique qui améliore les propriétés des sols. Il apporte également des éléments fertilisants (environ 5 kg de N, 2,5 kg de P2O5 et 6 kg de K2O à la tonne pour un fumier de bovins). Les déjections animales (purins,...
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- Écrit par
Emmanuel LE ROY LADURIE
- 14 358 mots
- 2 médias
...disparaît, en Flandre, au profit des cultures ; et le troupeau bovin, producteur de lait, beurre et fromage, se multiplie sur les petites exploitations.
Le fumier ainsi engendré accroît la productivité végétale, ce qui permet, par un effet induit, de consacrer davantage de terrain aux prairies (et donc...
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- Écrit par
Yvon DOMMERGUES
- 7 138 mots
- 5 médias
...amendements organiques apportent à la microflore qu'on désire stimuler les substrats, source d'énergie et de carbone, qui lui sont nécessaires ; pratiquement,
les amendements utilisés jusqu'à présent en agriculture ont été des composts, des fumiers, des engrais verts. Cette méthode a été employée avec succès...
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- Écrit par
Gérard MONNIER
- 1 719 mots
- 3 médias
...actions physiologiques spécifiques sur les végétaux, dont l'importance relative est fonction du type d'amendement et des conditions d'incorporation.
Les fumiers très décomposés ont un rendement humique élevé ; ils apportent des quantités importantes d'éléments nutritifs, et en particulier d'azote....
