FLUIDE, physique

Articles

• FLUIDE, physique

  • Écrit par Étienne GUYON
  • 1 356 mots

  Les trois états physiques de la matière tels qu'on les enseigne à l'école primaire sont le solide, le liquide et le gaz. L'état fluide rassemble les deux derniers termes, en soulignant leur parenté. Encore faut-il savoir que l'on parle du nom plutôt que de l'adjectif : une huile très visqueuse est...

• CINÉTIQUE DES FLUIDES THÉORIE

  • Écrit par Jean-Loup DELCROIX
  • 9 801 mots
  • 15 médias

  La théorie cinétique des fluides appartient à une branche de la physique qui se propose d'expliquer les propriétés macroscopiques des fluides à partir d'une analyse statistique des mouvements des particules qui les constituent. On peut classer les fluides en trois grandes familles : gaz, liquides,...

• CONTINUITÉ ET DISCONTINUITÉ, physique

  • Écrit par Jean-Marc LÉVY-LEBLOND
  • 1 230 mots

  La dichotomie continu /discontinu, comme tous les couples de contraires tirés de l'expérience courante, est mise à mal par la théorie physique. La transformation d'un liquide en gaz montre déjà le caractère limité et relatif de la distinction. L'eau de la casserole que nous mettons sur le feu...

• FLUIDES MÉCANIQUE DES

  • Écrit par Jean-François DEVILLERS , Claude FRANÇOIS et Bernard LE FUR
  • 8 791 mots
  • 4 médias

  La mécanique des fluides constitue l'extension de la mécanique rationnelle à une classe de milieux continus dont les déformations peuvent prendre des valeurs aussi grandes que l'on veut. On désigne sous le nom général de fluides des corps matériels, gaz, liquides et plasmas, qui peuvent se mettre sous...

• MATIÈRE (physique) - État liquide

  • Écrit par Jean-Louis RIVAIL
  • 3 243 mots
  • 6 médias

  La notion de liquide est une notion familière, l'état liquide étant, avec l'état solide et l'état gazeux, l'un des trois états communs de la matière.

  On peut étudier un liquide comme une phase condensée fluide. Cela signifie que le liquide a une masse spécifique élevée, proche...

• MATIÈRE (physique) - État gazeux

  • Écrit par Henri DUBOST et Jean-Marie FLAUD
  • 8 132 mots
  • 7 médias

  L'état sous lequel se présente la matière, solide, liquide ou gazeux, dépend des conditions de température et de pression. Suivant l'usage généralement admis, on désigne par gaz tout corps existant dans cet état dans les conditions normales de température et de pression (P₀ =...

• POISEUILLE JEAN LÉONARD MARIE (1797-1869)

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 633 mots

  Médecin et physicien, Jean Léonard Marie Poiseuille fit d’importantes observations au xix^e siècle sur l’écoulement des fluides visqueux, en particulier le sang. Son nom a été donné à une unité de viscosité dynamique (le poiseuille ou pascal-seconde) et également à une loi d’écoulement...

• PRIX NOBEL DE CHIMIE 2018

  • Écrit par Wadih GHATTAS et Jean-Pierre MAHY
  • 1 386 mots
  • 3 médias
  ...de nouvelles techniques permettant la sélection des molécules d’intérêt au sein de microgouttes. La miniaturisation du procédé par l’utilisation de la microfluidique (technologie des systèmes permettant l’utilisation des fluides à l’échelle du micromètre) s’est ainsi révélée essentielle pour exercer l’évolution...

• SÉISMES ET EXPLOITATION PÉTROLIÈRE

  • Écrit par Robin LACASSIN
  • 1 501 mots
  • 3 médias
  Avant le séisme, on peut considérer que les frottements sur la faille empêchent le glissement. L’injection artificielle de fluides sous pression dans le sous-sol agit sur la répartition des contraintes dans la croûte terrestre et contrebalance en partie la force normale à la faille, ce qui diminue...

• SONS - Production et propagation des sons

  • Écrit par Michel BRUNEAU , André DIDIER et Jean-Claude RISSET
  • 13 305 mots
  • 15 médias
  ...l'étude physique d'un phénomène conduit à cette équation, il y a propagation d'une onde. Le cas le plus intéressant en acoustique est évidemment celui d'un fluide. La description physique d'un fluide se fait à l'aide de trois équations qui sont l'équation de continuité, l'équation du mouvement et l'équation...