Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

CHÊNE

Articles

  • CHÊNAIES

    • Écrit par Marcel BOURNÉRIAS
    • 3 675 mots
    • 3 médias

    Les chênaies sont des forêts constituées en totalité ou en grande partie de chênes, ce qui exclut les peuplements arbustifs, tels que les « brousses » à chêne kermès du Midi méditerranéen. La distinction est quelquefois subtile, ainsi Quercus calliprinos atteint de grandes dimensions...

  • FAGALES

    • Écrit par André LAWALRÉE
    • 2 275 mots
    • 5 médias
    ...Le cas le plus primitif est celui des cupules composées de trois valves qui entourent une seule fleur et donc un seul fruit. Les cupules cupuliformes ( chênes) ou urcéolées, non découpées en valves, résultent d'une évolution plus poussée qui s'est produite indépendamment chez les Castanéoïdées et les Quercoïdées....
  • FORÊTS - La forêt, un milieu naturel riche et diversifié

    • Écrit par Yves BASTIEN, Marcel BOURNÉRIAS
    • 8 183 mots
    • 16 médias
    – Le geai des chênes se nourrit de glands de chêne – pédonculé de préférence – qui lui offre une pitance aisée à prélever, grâce aux nombreuses ouvertures du houppier de cet arbre, et bien adaptée à la forme de son bec. Il en mange sur place et disperse le reste dans la nature pour constituer des...
  • FORÊTS - Dépérissement des forêts

    • Écrit par Maurice BONNEAU, Guy LANDMANN
    • 5 662 mots
    Parmi les phénomènes les plus remarquables des années 1990, figure la dégradation importante de l'état des cimes des chênes pédonculés et sessiles sous l'effet de divers facteurs, dont les sécheresses du début des années 1990 et diverses attaques parasitaires. En revanche, l'état du sapin et de...
  • LIÈGE, botanique

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 154 mots

    En anatomie végétale, tissu composé de cellules aux parois subérifiées, c'est-à-dire recouvertes de subérine, substance composée d'un mélange de corps gras, insoluble et imperméable. On trouve du liège à la surface des racines (assise subéreuse, au-dessus de l'assise pilifère pour les radicelles),...

  • SPÉCIATION

    • Écrit par Jean GÉNERMONT
    • 3 254 mots
    • 3 médias
    Dans les régions d'Europe autres que méditerranéennes existent deux types principaux de chênes, le chêne sessile, dont les glands sont insérés directement sur de jeunes rameaux, et le chêne pédonculé, aux glands portés par de longs pédoncules ramifiés. Leurs exigences écologiques sont différentes, le...

Médias

Chênaie : strates - crédits : Encyclopædia Universalis France

Chênaie : strates

Chêne (plantule) - crédits : Laurie Campbell/ The Image Bank/ Getty Images

Chêne (plantule)

Forêts françaises : essences - crédits : Encyclopædia Universalis France

Forêts françaises : essences

Quercus en Europe - crédits : Encyclopædia Universalis France

Quercus en Europe