Équilibre hydrique et minéral, physiologie végétale

Articles

  • ABSORPTION VÉGÉTALE

    • Écrit par René HELLER, Jean-Pierre RONA
    • 3 908 mots
    • 6 médias

    Les plantes, pour la plupart, tirent du sol l'eau et les sels minéraux qui leur sont nécessaires. Les racines – qui forment l'appareil radiculaire – et les poils absorbants localisés sur les plus jeunes d'entre elles, jouent pour cela un rôle essentiel. En effet,...

  • ÉPICTÈSE

    • Écrit par René HELLER
    • 417 mots

    Propriété des cellules végétales de pratiquer une absorption supplémentaire de sels minéraux pour maintenir leur pression osmotique interne légèrement supérieure à celle du milieu. L'épictèse (du grec : ktésis, acquisition, épi, en supplément) fut découverte...

  • OSMOSE & PRESSION OSMOTIQUE, biologie

    • Écrit par René HELLER
    • 697 mots

    Mouvement de solvant qui se produit entre deux solutions d'inégales concentrations au travers d'une membrane hémiperméable qui ne laisse passer que le solvant et non les solutés.

    L'osmose fut découverte par Dutrochet (1826) qui imagina un appareil (osmomètre)...

  • PLASMOLYSE

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 108 mots

    En cytologie végétale, départ de l'eau hors de la cellule végétale parce que les molécules d'eau se trouvent attirées par une solution extérieure de pression osmotique plus élevée que celle de la solution vacuolaire, de telle sorte que le contenu cytoplasmique de la cellule se rétracte et se décolle...

  • SÈVES

    • Écrit par René HELLER
    • 6 478 mots
    • 10 médias

    L' eau, les substances nutritives, les déchets et les hormones sont, dans les plantes, généralement transportés d'un organe à un autre par deux courants : la sève brute qui, dans les vaisseaux, transporte les matériaux venant de l'absorption racinaire et la sève élaborée qui, dans les tubes...

  • SUCCION, physiologie végétale

    • Écrit par René HELLER
    • 419 mots

    On nomme succion l'attraction exercée par un système sur l'eau extérieure, rapportée à la surface de contact : elle est l'équivalent d'une pression négative. Comme synonyme on utilise souvent le signe international DPD : déficit de pression de diffusion, en anglais ...

  • TURGESCENCE

    • Écrit par Jacques DAUTA
    • 332 mots

    En cytologie végétale, pression qui applique naturellement le cytoplasme contre la paroi cellulaire pecto-cellulosique, et qui, en vertu du principe de l'action et de la réaction, peut être considérée dans le sens inverse (pression de membrane ou de paroi, sur la masse cytoplasmique)....

  • VACUOLE VÉGÉTALE

    • Écrit par Paul MAZLIAK
    • 726 mots

    La cellule végétale typique (cellule foliaire, cellule corticale de racine ou de tige) renferme une grande vacuole centrale, ce qui signifie que le protoplasme de cette cellule est creusé d'une vaste dépression remplie d'une solution saline ou colloïdale diluée — le ...

Médias

Absorption d'un élément en fonction de la concentration

Absorption d'un élément en fonction de la concentration

Absorption d'un élément en fonction de la concentration

Vitesse (V) de l'absorption d'un élément en fonction de sa concentration (A) dans le milieu. La…

Absorption végétale : concentrations en ions de cellules d'érable sycomore

Absorption végétale : concentrations en ions de cellules d'érable sycomore

Absorption végétale : concentrations en ions de cellules d'érable sycomore

À partir de la mesure des potentiels électriques transmembranaires (Em), de la concentration des…

Absorption végétale : transports couplés.

Absorption végétale : transports couplés.

Absorption végétale : transports couplés.

Modèle cellulaire schématisé montrant un influx de sucres (S) ou d'ions dans la vacuole contrôlé par…

Algue marine : concentrations vacuolaires

Algue marine : concentrations vacuolaires

Algue marine : concentrations vacuolaires

Concentrations vacuolaires (méq/l) dans l'Algue marine: «Halicystis ovalis» (d'après Heller et…

Assise pilifère d'une racine

Assise pilifère d'une racine

Assise pilifère d'une racine

Relations schématiques entre le sol et l'assise pilifère d'une racine.

Assise pilifère

Assise pilifère

Assise pilifère

Mécanismes de pénétration des ions dans l'assise pilifère.

Case lysimétrique

Case lysimétrique

Case lysimétrique

Schéma d'une case lysimétrique. La cuve en béton de 1 à 2 m de diamètre comporte des regards,…

Charge du phloème et sa régulation

Charge du phloème et sa régulation

Charge du phloème et sa régulation

La charge du phloème et sa régulation. La mise en réserve temporaire des glucides sous forme…

Expérience de Hales

Expérience de Hales

Expérience de Hales

Mise en évidence de la poussée radiculaire par l'expérience de Hales (1727). Le moignon d'un pied de…

Hypnum triquetrum : variation de respiration et de photosynthèse

Hypnum triquetrum : variation de respiration et de photosynthèse

Hypnum triquetrum : variation de respiration et de photosynthèse

Variation de la respiration et de la photosynthèse chez une mousse Hypnum triquetrum en fonction de…

Stomate et modèle expérimental

Stomate et modèle expérimental

Stomate et modèle expérimental

Stomate et modèle expérimental. Les deux cellules de garde ont des parois épaissies surtout sur les…

Température et vitesse de migration

Température et vitesse de migration

Température et vitesse de migration

Influence de la température sur la vitesse de migration de la sève élaborée chez la fève. La courbe…

Transpiration : dépression de midi

Transpiration : dépression de midi

Transpiration : dépression de midi

La dépression de midi de la transpiration (d'après Silina, 1955 in Heller, 1969).