ALCALI

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• ACIDES & BASES

  • Écrit par Yves GAUTIER, Pierre SOUCHAY
  • 12 364 mots
  • 7 médias
  ...bonne heure « caustifier » le carbonate de sodium par la chaux, ce qui permettait d'accroître son pouvoir alcalin par libération de soude. Le terme d'«  alcali » (base) dérive de l'arabe al-kali, cendres de plantes, d'où l'on retirait, par lessivage, le carbonate de potassium. Les bases,...

• MÉTAUX - Métaux alcalins

  • Écrit par Jean PERROTEY
  • 3 023 mots
  • 4 médias

  Les métaux alcalins – lithium, sodium, potassium, rubidium, césium et francium – constituent les éléments de la première colonne du tableau de classification périodique. Ils doivent leur nom à la propriété qu'ils ont de donner avec l'eau des bases fortes, ou « alcalis ». Cette famille...